ווי צו קאָכן ביסקאַץ פיגור

פיגור קיכלעך אָפֿט באַקן פֿאַר קינדער אָדער פֿאַר אַ יום טוּב טיש. עס טורנס אויס שיין, עלעגאַנט און אָריגינעל. יעדער קינד וויל צו פּרובירן דעם געשמאַק און עלעגאַנט פאַרבייַסן. אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען עטלעכע רעסאַפּיז געבעקס פיגור און עצות פֿון confectioners.

שאָרטברעאַד: ציפער

קינדער ליבע עפּעס ומגעוויינטלעך. דעריבער, עס איז מעגלעך צו צוגרייטן קיכלעך מיט Figures פון טייג. עס איז ווייך, אַ ביסל קרומבלי, זיס און זייער געשמאַק. נאָר וואָס ער האט ליב קידס.

פֿאַר פּריפּערינג שאָרטברעאַד נעמען 220 ג פון ווייך פּוטער און קלאַפּן עס בלענדער מיט צוקער (100 ג) און אַ קניפּ פון זאַלץ. מישן געזונט ביז גלאַטיק. 2 קענען דעריבער לייגן עגגס און צוויי טיספּונז וואַניל אָדער וואַניל צוקער סאַשיי, 0.5 הר. ל סאָדע, סלאַקעד מיט עסיק.

ווען אַלע פון די אויבן ינגרידיאַנץ איז סטערד ביז מונדיר, לייגן 450 ג פון סיפטעד מעל. מישן דזשענטלי מיט אַ גאָפּל, ניט אַ בלענדער - אַזוי די טייג איז אַ מער מילד און מילד. ייַנוויקלען עס אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן מנוחה פֿאַר וועגן 60 מינוט.

ביז די טייג איז ברוד, סעלעקטירן דעם נייטיק מאָולדז. אויב איר מאַכן קיכלעך פֿאַר די קינד, דעמאָלט פּאַסיק די חיות, ניטל ביימער, Butterflies און אַזוי אויף. ד פֿאַר עלטערע קינדער (4-6 יאר) קענען מאַכן קיכלעך אין די פאָרעם פון דזשיאַמעטריק שאַפּעס. דער רעזולטאַט איז ניט בלויז אַ געשמאַק פאַרבייַסן, אָבער אויך טריינינג.

ווען די טייג האט רעסטאַד גענוג, עס איז נייטיק צו זעמל אויס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז עס וועט העכערונג אין די ויוון. דעריבער מאַכן עס וועגן 6 מם אין גרעב. דערנאך, מאַכן אַ פאָרעם און פאָרלייגן עס אין די ויוון. באַקן בייַ 180 דיגריז פֿאַר וועגן 20 מינוט.

דאָ מיר געשען פיגור קיכלעך. די Photo ונטער ווייזט אַ פאַרשיידנקייַט פון Forms, וואָס וועט צוציען דיין קידס.

לייג צו די קעז שאָרטברעאַד טייג

דעם פאַרבייַסן איז אַנדערש פון די פֿריִערדיקע איינער ביידע אין טעם און סטרוקטור. צו מאַכן די שאָרטברעאַד מיט קרעם קעז, סאָפטענעד מאַרגאַרין (250 גראַמז) מישן מיט איין גלעזל פון פּאַודערד צוקער. דעמאָלט פּערעבייטע קורד בלענדער ביז מונדיר. עס זאָל זיין מוסיף צו מאַרגאַרין. די טייג זעמל אין וואַניל. מישן אַלע צוזאַמען.

איצט עס איז מעגלעך צו גיסן 350 ג פון מעל און 1 שעה. ל באַקינג פּודער. ניד די טייג. עס וועט קער אויס ווייך און מילד. לאָזן די טייג צו ינפוסע לפּחות 20 מינוט, דעמאָלט זעמל אויס די Figures און קוועטשן די געבעטן פאָרעם. אויב אַ קינד איז 5-6 יאר אַלט, די טייג קענען שנייַדן אותיות, נומערן, אָדער דזשיאַמעטריק שאַפּעס.

ווען שיקט קיכלעך אין די ויוון, שפּריצן עס מיט צוקער. שטעלן באַקן אין 200 דיגריז. גאָלדען ברוין ינדיקייץ גרייטקייַט. פֿאַר רילייאַבילאַטי דורכשטעכן איין קיכל מיט אַ ציינשטעכער אָדער אַ גלייַכן. אויב די טייג איז לינקס צו זיי, דעריבער, עס איז גרייט.

קיכלעך פון בלאָז געבעקס

דעם פאַרבייַסן איז זייער ליב ניט בלויז קינדער אָבער אויך אַדאַלץ. צו מאַכן עס, איר ערשטער דאַרפֿן צו מאַכן אַ פלאַקי געבעקס. דאס ריקווייערז פּראָדוקטן:

• מאַרגאַרין (בנימצא ייל);
• לימענע זאַפט;
• מעל;
• אַ ביסל זאַלץ;
• קרעם (יאָגורט);
• עגג (איינער יי יאָוק).

די ינגרידיאַנץ זענען פּאַסיק בלויז קאַלט, נישט אין צימער טעמפּעראַטור - דאָס איז די הויפּט צושטאַנד פֿאַר דער צוגרייטונג פון בלאָז געבעקס.

350 ג מעל פאַרשפּרייטן פּוטער (200 ג). פון דעם עס איז נייטיק צו מאַכן פייַן ברעקלעך הענט. דעריבער לייגן אין דער זעלביקער קאַנטיינער יאָוק, זאַלץ און אַ פערמענטעד מילך (יאָגורט, זויער קרעם אָדער יאָגורט). איצט מיר דאַרפֿן צו ניד די טייג. אויב עס סטיקס צו דיין הענט, דעריבער לייגן אַ ביסל מער מעל. די פאַרטיק טייג ייַנוויקלען אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שיקן די קעלט צו אָפּרוען פֿאַר לפּחות 20 מינוט.

איצט שנייַדן אויס די Figures און אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט לייגן אויס קיכלעך. זייער אָפֿט מאַכן איין דרייַעק. אָבער, אויב איר האָבן דיין בעיבי פּאַסאָטשקי מיט זאַמד שטעלן, זיי קענען קוועטשן אויס קיכלעך. וועט ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך אָריגינעל. באַקן עס פֿאַר 20 מינוט אין 180 דיגריז. קאָליר זאָל קער גאָלדען. אַז ס אַלע געגרייַזלט קיכלעך פֿאַר די קינדער זענען גרייט.

ניטל פאַרבייַסן

אויף יום טוּב קיכלעך געמאכט אין די פאָרעם פון שטערן, סנאָוומען, לעקעך מענטשן, פירס, עטק ... אין עס לייגן פאַרשידענע סיזאַנינגז צו לייגן טאַם און מעהודערדיק טעם. עס טורנס אויס דעם ציפער קיכלעך זענען נישט בלויז אָריגינעל, אָבער אויך זייער געשמאַק. די הויפּט זאַך איז נישט צו אָווערדאָ עס מיט די בשמים.

ערשטער פּערעבייטע פּוטער און צוקער (100 ג) ביז כאָומאַדזשיניאַס. לייג צו אַרטיקל 0.5. מאַלאַסאַז, וואָס קענען זיין ריפּלייסט מיט האָניק און איין יי יאָוק. אין אַ באַזונדער קאַנטיינער שפּריצן מעל (400 ג), דאָ אויך לייגן זאַלץ, באַקינג פּודער און באַקינג סאָדע (2 ג). איצט גיסן די געווירץ - 2.5 ג פון צימערינג, קלאָווע, ינגבער און מושקאַט. אַלע מישן ונ דורך, ברענגען צו האָמאָגענעיטי. דעמאָלט אין דער זעלביקער קאַנטיינער, גיסן די פּוטער און צוקער און האָניק.

די טייג זיך אויסגעדרייט אויס גומע, ווייך און מונדיר. לייגן עס אין די קאַלט פֿאַר 60 מינוט. ווען איר ציען אויס אַ טייג, זעמל קרייַז 5 מם דיק. שנייַדן אויס די Figures, וואָס זענען דארף פֿאַר דעם פֿעסטיוואַל, און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט. פאַרבייַסן זאָל זיין בייקט ביי 180 דיגריז וועגן אַ שעה. איז איצט גרייט צו רעכענען קיכלעך. רעצעפּט שנעל און גרינג. דעריבער, צו פאַרשטיין עס אונטער די מאַכט פון קיין באַזיצער.

נוציק הינץ

אויב איר ווילן צו באַצירן דער פאַרטיק קיכלעך, וואַרטן ביז עס קולז אַראָפּ. נאָך אַלע, פּאַודערד צוקער אָדער ייסינג וועט ניט זיין געהאלטן אויף די הייס.

אויב איר האָבן קיין ספּעציעל מאָולדז, איר קענען יקסטרוד Figures ניצן פּאַסאָטשעק פון זאַמד שטעלן. אבער, זיי מוזן זיין זייער גוט וואַשן איידער נוצן. איר קענען שנייַדן זיך מיט אַ מעסער אותיות, נומערן, און שמייכל מער.

צו באַצירן קיכלעך, צוגרייטן אַ מאַלטי-בונט גלייז. ספּעציעל אויב איר קאָכן דיזערץ אין אַ קינדער 'ס פּאַרטיי אָדער פֿאַר ניטל. מער קענען זיין ספּרינגקאַלד קיכלעך צוקער פּודער.