ניסלעך פּאַפּ: קוקינג און רעצעפּט סיקריץ

ניסלעך פּאַפּ - איז אַ יינציק פּראָדוקט אַז בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ קיין פרישטיק. עס קענען זיין קאַמפּערד מיט די מאַסלינע בוימל. נאָך אַלע, ביידע פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ טייל פון אַ ריזיק נומער פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס.

פיסטאַשקע פּוטער זייער אָפֿט קויפן אין די קראָם. אָבער, דעם נאַש קענען זיין לייכט געמאכט אין שטוב. דער רעזולטאַט וועט זיין מער נאַטירלעך פּראָדוקט אָן דיעס און פּראַזערוואַטיווז. אין דעם פאַל, די קאָליר פון די פּאַפּ זאל זיין ליכט זאַמד, טונקל ברוין, און געוועב - גלאַט אָדער קראַנטשי. דער טעם פון דעם נאַש קענען זיין זיס אָדער זיסוואַרג, אויף די פאַרקערט, אַ ביסל געזאָלצן. אין נאך, די נוס פּאַפּ זאל אַנטהאַלטן עקזאָטיש ניסלעך און אַפֿילו צימערינג.

סעלעקציע פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ

ווי צו גרייטן נוס פּאַפּ? דער רעצעפּט קענען זיין קיין. אָבער, צו קריגן אַ געשמאַק פּראָדוקט אַ ביסל גרונט כּללים מוזן זיין באמערקט, ווי ווויל ווי צו וויסן די גרונט טריט. פון קורס, דער טעם פון די גודיז דעפּענדס אויף די ניסלעך. אַזוי, וואָס טאָן איר קלייַבן?

פּינאַץ - אַ טראדיציאנעלן ברירה פון פילע כאַוסווייווז. אבער טאָן ניט צונעמען די ופמערקזאַמקייַט וואָלנאַץ , קאַשעווס און אַלמאַנדז. ערשטער פון אַלע, מיר זאָל טראַכטן Carefully וועגן די טאַם קאָמבינאַציע. לעמאָשל, קאַשו קענען זיין געמישט מיט אַ קליין סומע פון קאָקאָסנוס בוימל.

נוס פּאַפּ זאל זיין קאַמפּאָוזד פון פאַרשידן קאַמפּאָונאַנץ. עס קען זיין דאַר. עס איז אויך בישליימעס קאַמביינז פאַרשידענע ווערייאַטיז פון ניסלעך. איר קענען עקספּערימענט אַ ביסל. אויב איר טוישן די אַספּעקט פאַרהעלטעניש און פאַרגרעסערן די סומע פון זיכער ניסלעך, מיר קענען זען ווי פיל די טעם ענדערונגען. ווי פיסטאַשקע פּוטער קענען זיין געמאכט מיט עטלעכע רעזערוו. עס איז געזונט געהאלטן אין אַ גלאז קאַנטיינער. אַזאַ אַ שיין טאַלאַנט אין אַ סלוי, איר קענען לערנען אנדערע.

גרינדינג פּראָדוקטן

היים נוס פּאַפּ טורנס אויס געשמאַק, אויב רעכט מאָל עסנוואַרג. צי עס בעסטער מיט אַ בלענדער. ניסלעך זאָל זיין געשטעלט אין אַ שיסל און ענגשאַפט מיטל ווי לאַנג ווי זיי טאָן ניט אומקערן אין אַ גלאַט מאַסע, וואָס ריזעמבאַלז די געוועב פון פּוטער. פיסטאַשקע טורנס אין אַ פּאַפּ אין אַ ביסל מינוט. דעריבער, איר דאַרפֿן צו האַלטן די בלענדער יעדער 20 סעקונדעס און קאָך צו די פּראָדוקטן.

צי עס איז נייטיק צו לייגן סוועעטענערס, זאַלץ און פלאַוואָרינגס?

אין די פּראָדוצירן פון ציינפּאַסטע, איר קענען נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון בשמים, דאַר Fruits און סעראַפּס. די וואָג קענען ווערן צוגעלייגט נעצבוים סירעפּ, צימערינג, זאַלץ אין קאָמבינאַציע מיט טשילי, ערד אָדער פריש ינגבער, קאַקאַאָ פּודער, האָניק, טאָוסטיד זאמען, וואַניל, און פּאַפּריקאַ.

עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער וועט פאַרבינדן פלאַוואָרס. אויב די נוס פּאַפּ אַ ביסל שטיין אַרויף, עס ווערט מער שמעקנדיק. די הויפּט זאַך - עס איז רעכט צו ימאַדזשאַן ווי זיכער עסנוואַרג וועט זיין קאַמביינד איידער ווי צו קאָכן מאַקאַראָנען.

איר קענען טאָן אַ פּראָבע געמיש (אויף פּראָצעס). צו דעם סוף, אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון ריין נוס פּאַסטעס זאָל זיין געמישט מיט אַ זיכער געווירץ. עס איז מעגלעך צו רעגולירן די סומע פון זאַלץ אָדער צוקער. אַזאַ אַ אופֿן וועט באַשליסן וואָס קאָמבינאַציע איר דאַרפֿן.

ביסל בוימל טוט נישט שאַטן

די פאַרטיק מאַסע איז צו לייגן אַ ביסל בוימל. די פיסטאַשקע פּוטער קענען ווערן צוגעלייגט רייפּסיד ייל אָדער זונרויז בוימל. אין דערצו, איר קענען נוצן די פּראָדוקט פון די הזיתים, אָבער נישט דער ערשטער יקסטראַקשאַן.

ייל וועט מאַכן גרייט מישן מער ווייך קאָנסיסטענסי. די מערסט וויכטיק זאַך - עס איז געזונט צו פאַרבינדן פּראָדוקטן, מישן זיי אין אַ בלענדער ביז גלאַטיק.

אָריגינעל געוועב

צו פּאַפּ נוס איז געווען טשיקאַווע אין געוועב, עס איז מעגלעך צו לייגן עטלעכע קראַשט ניסלעך. ברעקלעך אין די פאַרטיק פּראָדוקט וועט מאַכן עס מער אָריגינעל און געשמאַק.

אויך אין די פּאַפּ קענען לייגן רייזאַנז טייל קראַשט אָדער מילד אין אַ בלענדער וואַפפלעס. די פאַרטיק פּאַפּ זאָל זייַן סטאָרד אין אַ ריין און טרוקן קאַנטיינער, פּרעפעראַבלי אין אַ קיל פּלאַץ. פּאָליצע לעבן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט אין נאָר אַ ביסל חדשים.

רעצעפּט פֿאַר

אזוי ווי צו מאַכן פיסטאַשקע פּוטער אין שטוב? דעם איז ניט גרויס האַנדלען. צו צוגרייטן די קלאַסיש מאַקאַראָנען וועט דאַרפֿן:

1. פּינאַץ - 450 גראַמז.
2. זאַלץ - האַלב אַ לעפעלע.
3. גרינס בוימל - אַ לעפל. אין דעם פאַל עס איז מעגלעך צו נוצן מאַסלינע ייל, רייפּסיד בוימל, זונרויז ייל אָדער פיסטאַשקע.
4. האָניק - אַ לעפל. אויב דעם קאָמפּאָנענט איז ניט פאָרשטעלן, דעמאָלט דער מאַקאַראָנען, איר קענען לייגן אן אנדער סוויטאַנער. פון קורס, איר קענען טאָן אָן עס.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

פּינאַץ קענען זיין קונה מיד שעלד, צו ויסמייַדן ווייסטינג צייַט און מי. אָבער, עס איז ווערט קאַנסידערינג אַז די פּראָדוקט זאָל זיין ונסאַלטעד און ניט ראָוסטיד. איידער קוקינג די ניסלעך זאָל וואַשן און דעמאָלט טרוקן מיט אַ האַנטעך. דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ באַקינג בויגן, ספּרעאַדינג יוואַנלי. קאַפּאַציטעט פון פּינאַץ זאָל זיין געשטעלט אין די ויוון. ניסלעך דאַרפֿן צו טרוקן פֿאַר 5 מינוט בייַ 180 ° סי

גרייט געפּרעגלט פּינאַץ דאַרפֿן צו גיסן אין אַ שיסל פון אַ בלענדער און מאָל. נאָך וועגן איין מינוט די מיטל זאָל האַלטן און באַזייַטיקן די מיטל פון די ווענט פון די ריזאַלטינג מאַסע. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו ווענדן אויף די בלענדער ווידער. נאָך אַ מינוט איר דאַרפֿן צו האַלטן די מיטל. דער מאַטעריאַל זאָל זיין אַוועקגענומען פון די ווענט פון די שיסל און לייגן די זאַלץ, בוימל און האָניק. אַלע קאַמפּאָונאַנץ מוזן זייַן געמישט אין די בלענדער ווידער.

אויב די פאַרטיק זאַץ וועט זיין צו דיק, איר קענען גיסן אַ ביסל וואַסער. די פליסיק זאָל זיין מוסיף ווי דארף. אַז ס אַלע, האָזנ ניסל פּאַפּ איז גרייט.