א פּשוט פּיראָג: ערשטער-סאָרט רעצעפּט פֿאַר שטיקל מיט apples

פּשוט עפּל פּיראָג רעצעפּט וואָס וועט העלפן איר קאָכן עס פּונקט ווי געשמאַק ווי עס איז נערעוודיק שיסל קענען זיין אַנדערש. דאס וואָרט איז מענט ווי אַ שטיקל פֿון ביסקאַט טייג מיט apples און פאַרבייַסן פון דאַר ברויט. ביידע אָפּציעס זענען ויסגעצייכנט. אַ פּשוט און געשמאַק עפּל פּיראָג וועט האָבן איר אַרויף און אין דער ערשטער און אין די רגע פאַל. זאל ס אָנהייבן מיט די העברעיש ווערסיע פון דאַר ברויט.

פּשוט עפּל פּיראָג. דער רעצעפּט ערשטער

נעמען איין גאנצע לאַבן פון די דאַר, שאָלעכץ עס פון די שאָלעכץ און שנייַדן אין דיק סלייסיז פלאַך. סעפּאַראַטעלי, צוגרייטן אַ געמיש פון געשלאגן עגגס און קרעם (פעט קלייַבן אַרויף אויף בעטן), און ווייקן די ברויט אין עס פֿאַר אַ בשעת. שאָלעכץ עטלעכע apples און רעפטל זיי פלאַך ברעקלעך, גיסן די צוקער און לאָזן צו ווייקן אויך. פּרעהעאַט די ויוון. נעמען די פאָרעם פון היץ-קעגנשטעליק שמירן און ברייטער האנט פּוטער. איצט, סטאַקט Layers פון ברויט סאָוקט ערשטער (צו פּלאָמבירן עס מיט פּאַודערד צוקער און צימערינג), דעמאָלט apples. בייַטנ לויט דער ריי Layers צו די שפּיץ פון די פאָרעם. איצט שנייַדן די קעלט פּוטער ברעקלעך און שפּריצן זיי אויף שפּיץ פון עפּל פּיראָג, איר קענען נאָך שטעלן אויף שפּיץ פון די צוקער - עס מעלץ און די שיסל וועט זייַן אַ שיין גילדענע קאָליר. דעקן פּאַרמעט און באַקן פֿאַר פערציק מינוט אין אַ מעסיק ויוון ביז סאָפטענינג apples. אַזוי איר זיך אויסגעדרייט די סימפּלאַסט פּיראָג - רעצעפּט רעקאַמענדז עסן עס וואַרעם און קרעם. אַפֿילו מער פּרימיטיוו וועג צו צוגרייטן אַ זיס שיסל - נאָר ברוין די סאָוקט אין מילך און עגגס, ברויט מיט פּוטער, אין די שטייגער פון טאָסט. איין זאַך צו באַטראַכטן - אַזאַ קיילים זענען גאָר הויך אין קאַלאָריעס.

פּשוט עפּל פּיראָג. רעצעפּט רגע

דעם שטיקל איז בעסטער ויוון אין דער האַרבסט פון אַנטאָנאָוו אַפּפּלעס. נאָך די פאַלן פון די Fruits ספּעציעל שמעקנדיק. א שאַרלאַט הצלחה קאַמפּיץ מיט עפּל סטרודעל און Tartu. די אויבן דערמאנטע אופֿן פון באַקינג דעם נאַש אָן טייג. ער האט אויך האט אַ רעכט צו עקסיסטירן, ווי ווויל ווי פילע אנדערע מעטהאָדס. לעמאָשל, יענע אין וואָס די apples איידער קוקינג פון PRE-פאַרלעשן, אָדער אין וואָס אַנשטאָט פון ברויט סאָוקט איז געניצט ספּעסיפיקאַללי פֿאַר די בייקט ביסקאַץ, סמירד באַוואַריאַן קרעם אָדער ייַז קרעם מיט פרוכט. מיר פאָרשלאָגן איר צו קאָכן עפּל פּיראָג בלויז פיר ינגרידיאַנץ: מעל, apples, צוקער און עגגס. זאל ס נאָר דערמאָנען די הויפּט סטאַגעס פון דעם רעצעפּט. ערשטער איר דאַרפֿן צו ריין די apples. עס איז מעגלעך אין עטלעכע קאַסעס, לאָזן די שאָלעכץ, אויב עס איז נישט זייער האַרט. קלאַפּן די דרייַ עגגס מיט אַ גלאז פון צוקער. אויב איר האָבן ביסל צייַט, איר קענען נישט באַזונדער ווייץ און יאָוקס. אבער, פון קורס, געשלאגן סעפּעראַטלי צו אַ שטאַט פון פּינע פּראָטעינס וועט פֿאַרבעסערן די סטרוקטור פון די טייג. אין דעם פאַל, אַ גלעזל פון צוקער איז צעטיילט אין צוויי פּאַרץ. און אין די רגע אָרט איינער יי יאָוקס. דרייען דעם די מעל, און פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ מיט אַ מיקסער, טריינג נישט צו יבערקערן די טייג. דעמאָלט איר קענען טאָן אויף דיין אייגן - אָדער לייגן אויס בייַ ערשטער אין די פאָרעם פון געהאַקט apples, דעמאָלט גיסן די טייג, אָדער נאָר מישן זיי אין אַ שיסל, און דעמאָלט גיסן אין דעם קאַנטיינער. א פּשוט רעצעפּט שאַרלאַט אין מולטיוואַרקאַ ינוואַלווז די נוצן פון די זעלבע פּרובירן פאָרמולע און שטיקל אין די צימער "באַקינג" מאָדע פֿאַר איין שעה.