זאַפטיק און פלאַוואָרפול מעלאָן: קאַלאָריע און Benefits

רובֿ מענטשן טראַכטן אַז דער מעלאָן איז אַ פרוכט, אָבער זיי זענען פאַלש. מעלאָן איז רעכט צו די קוקורביטאַסעאַע משפּחה און איז אַ גרינס. מעלאָן ריפּענס פֿון אויגוסט-סעפטעמבער, און עס בלומז אַמאָל אַ יאָר. די לענג פון זייַן סטעם ריטשאַז דרייַ מעטער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, די בלעטער קענען זיין פון פאַרשידענע שאַפּעס און לענגקטס. די פֿרוכטן פֿון וועדזשטאַבאַלז זענען קייַלעכיק אָדער אָוואַל, מאַראַנץ אָדער ליכט גרין, די ין מיט ווייַס שמעקנדיק פלייש.

די געשמאַק וועדזשטאַבאַלז האָבן שוין קאַלטאַווייטאַד מער ווי 4000 יאר צוריק. עס איז שטוב צו מאַלייַאַ אַזייאַ, מזרח ינדיאַ און Africa. דעם מעלאַנז טאָלערייץ טריקעניש און היץ. אין רוסלאַנד זי געקומען פון אזיע אין די 17 יאָרהונדערט, עס אנגעהויבן צו וואַקסן אומעטום - די מערסט גינציק קלימאַט פֿאַר דעם גרינס איז געהאלטן די דרום פון רוסלאַנד און די אַסטראַכאַן געגנט.

אין אנדערע געגנטן פון רוסלאַנד אנגעהויבן צו האָדעווען מעלאַנז אין גרינכאַוסיז, ווי געזונט ווי מעלאַנז. יצט, כּמעט קיין ערטער ווו עס וואקסט אַ ווילד מעלאָן. קאַלאָריע "פאַלש פרוכט" איז זייער קליין, אַזוי עס איז אַזוי ליב געהאט דורך נשים וואָג וואַטטשערס. זייַן טאַם, דזשויסינעסס און ויסגעצייכנט געשמאַק זענען העכסט אַפּרישיייטיד אין קוקינג.

וואָס ווערייאַטיז פון מעלאַנז זענען דאָרט?

מעלאָנס באַפעלקערונג האט ביי זייַן באַזייַטיקונג גורל פון פאַרשידענע ווערייאַטיז אַנדערש זייַן פון יעדער אנדערער אין גרייס און טאַם קעראַקטעריסטיקס. די מערסט פאָלקס און די רובֿ זיס געהאלטן:

· האָניק פאַרשיידנקייַט: עס איז אַ קייַלעכיק, ילאָנגגייטאַד און אָוואַל-שייפּט, גריניש און אָן קאַנטורז אויף די הויט. ין מיט זיס און זאַפטיק פלייש ליכט גרין אָדער מאַראַנץ. צעסאַרקע - זייַן קאַלאָריע איז וועגן 30 קייקאַל.

· די טאָרפּעדע - דעם מין פון רייַך אין ענזימעס, עס פּראַמאָוץ די שנעל און גרינג דיגעסטיביליטי און זייַן נאָרמאַליזיישאַן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די גרעסטן פרוכט ווייינג אַרויף צו 4 קג.

· וואַריעטי "קאַלעקטיוו Farm מיידל" - מיסטאָמע די מערסט דעמאַנדעד מין מיט אַ רייַך אַראָמאַ און ווייך פלייש. "בערי" ספעריש פאָרעם און גלאַט סקינד וואָג צו 1 קג.

נוציק אויב אַ מעלאָן, און וואָס איז זייַן זאַץ?

90% מעלאַנז באשטייט פון וואַסער, ווייַל פון דעם קאַלאָריק מעלאָן אַזוי נידעריק - עס איז ניט מער ווי 36 קייקאַל. נידעריק פעט צופרידן און אַ גאַנץ קייט פון נוציק שפּור עלעמענטן מאַכן דעם פּראָדוקט ינדיספּענסאַבאַל. עס באשטייט פון: פאָספאָרוס, קאַלסיום, סיליציום, צינק, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, סעליאַלאָוס, קראָכמאַל, ניאַסין און פאָליק זויער, דיסאַקטשאַרידעס, אַש, עראַמאַטיק און וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז, ניטראָגענאָוס סאַבסטאַנסיז און עקסטראַקטיוועס.

א פּלאַץ פון עס פּרעסן און פאָליק זויער, די קאָמבינאַציע איז געזונט ינקריסאַז העמאָגלאָבין און סטימיאַלייץ בלוט סערקיאַליישאַן. די שאָלעכץ כּולל טשלאָראָפילל, ער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די בלוט סיסטעם און די געהעריק פונקטיאָנינג פון די דריז. צו דעם טייַער מאַטעריע האט גאַט אין דעם גוף, די הויט מוזן זיין דורכגעגאנגען דורך אַ דזשויסער אָדער מאָל אין אַ בלענדער.

עס איז אויך געזונט קווענטשאַז דאָרשט און ראַדוסאַז אַפּעטיט. אין די פּאַפּ פון פאָרשטעלן גליק האָרמאָנע - סעראַטאָונין, וואָס ימפּרוווז שטימונג. אבער זייַן זאמען - אַ נאַטירלעך אַפראָדיסיאַק, אַזוי מעלאָן איז רעקאַמענדיד צו נוצן די מענטשן צו פאַרגרעסערן פּאָוטאַנסי. דער עסנוואַרג איז בעסטער געגעסן פריש, עסן עס איז נייטיק צו באַזונדער פון די מנוחה פון די פּראָדוקטן, ווייַל טאָמער ינדיידזשעסטשאַן דיידזשעסטשאַן.

איינער פון די בעסטער מכשירים אין די קאַמף קעגן מאַלנוטרישאַן און אַנעמיאַ - אויך אַ מעלאָן. קאַלאָריע קליין, און די Benefits ריזיק. עס אויך אַקטיוולי ראַדוסאַז די נעגאַטיוו פּראַל פון אַנטיביאַטיקס און אין מאל רעינפאָרסעס זייער ווירקונג. די פֿרוכטן פֿון דעם גערעטעניש קענען פאַרבייַטן דרוגס מיט אַ יבערקערן דיגעסטיווע סיסטעם.

אין סדר צו שטארקן ימיונאַטי אויך עסן מעלאָן. "False יאַגדע" איז אַ נאַטירלעך אַנטידיפּרעסאַנט און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די קנס. פֿאַר וואָמען עס קענען זיין געוויינט ווי מאַסקס פֿאַר די פּנים און האַלדז - עס פּריווענץ דעם אויסזען פון רינגקאַלז און ימפּרוווז הויט קאָליר.

פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון וואָרמס, טרינקען מעלאָן זאַפט אויף אַ ליידיק מאָגן. דער זעלביקער זאַפט איר קענען טרינקען פֿאַר מענטשן צאָרעס פון פאַרשטאָפּונג און כעמערוידז. ווען הוסט קאַמפּרעסאַז, זיי ניט בלויז פאַסיליטאַטע דער קליניק, אָבער אויך ביישטייערן צו Faster אָפּזוך.

פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג און רייניקן דעם גוף איז אויך פייַן מעלאָן. קאַלאָריע עס איז אַזוי קליין אַז אין די טאָג איר קענען עסן אַ ביסל פֿרוכטן פֿון דעם "יאַגדע". עס איז רייַך אין פיברע, וואָס פּראַמאָוץ די יקסקרישאַן פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל און סטימיאַלייץ די געדערעם.

קידס אַרויף צו דרייַ יאר רעקאַמענדיד נישט צו געבן די פרוכט. אַפֿילו עלטערע קינדער זאָל זיין אָפּגעהיט צו געבן אַ מעלאָן און דעמאָלט אַ מאַקסימום פון צוויי ברעקלעך פּער טאָג. מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון וועדזשטאַבאַלז צו אַ מינימום.