ווי צו קאָכן קאָקאָסנוס סירעפּ אין שטוב?

דענסיש, עראַמאַטיק, מיט אַ רייַך טעם פון קאָקאָסנוס סירעפּ קענען זיין אַ אָנגענעם דערצו און אַ הויכפּונקט פון קיין פאַרבייַסן. עס קענען זיין מוסיף צו בייקט סכוירע, צו ייַז קרעם, צו נוצן פֿאַר ימפּרעגנייטינג ביסקאַט קייקס. אויף די גרונט פון קאָקאָסנוס סירעפּ, געשמאַק קאַקטיילז זענען צוגעגרייט פֿאַר אַדאַלץ און קינדער. איר קענען צוגרייטן זיי אין שטוב מיט די בנימצא ינגרידיאַנץ. און אויב איר טאָן ניט פירן צו קויפן פאַרטיק קאָקאָסנוס סירעפּ, דעמאָלט טאָן ניט באַקומען יבערקערן. עס קענען זיין לייכט צוגעגרייט אין שטוב.

קאָקאָסנוס סירעפּ פון קאָקאָסנוס זאַפט

רובֿ פון די באקאנט סירעפּס זענען צוגעגרייט אויף די יקער פון פרוכט זאַפט און וואַסער מיט צוקער, האַלב צו אַ דיק קאָנסיסטענסי. די צוקער אינהאַלט אין זיי קענען דערגרייכן 80%. די מער עס איז געניצט, די טיקער די פאַרטיק סירעפּ איז. סימילאַרלי, קאָקאָסנוס סירעפּ איז צוגעגרייט. עס האט אַ ליכט קאָלירן, פון מילקי צו קרימי, אַ דיק קאָנסיסטענסי קוואַליטעט פון די קאָקאָסנוס אַראָמאַ.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאָקאָסנוס סירעפּ, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ זענען פארלאנגט:

• קאָקאָסנוס זאַפט (פון 1 קאָקאָסנוס);
• צוקער - 350 ג;
• וואַסער - 200 מל.

שריט דורך שריט קוקינג:

1. וואַסער איז אויסגעגאסן אין די פּאַן און צוקער איז אויסגעגאסן.
2. דער אינהאַלט פון די פּאַן זענען געבראכט צו אַ קאָכן און קאָכן איבער מיטל היץ צו אַ געדיכט קאָנסיסטענסי. דער פּינע וואָס פארמען אויף די ייבערפלאַך וועט זיין אַוועקגענומען פּיריאַדיקלי.
3. ניצן אַ קאָרקסקרו, מאַכן האָלעס אין די קאָקאָסנוס און גיסן אַלע קאָקאָסנוס זאַפט אין אַ פאַן מיט סירעפּ.
4. קאָכן די סירעפּ פֿאַר מער ווי 2 מינוט, דעמאָלט באַזייַטיקן די פּאַן פון די פייַער.

דעם קאָקאָסנוס סירעפּ האט אַ ליכט אַראָמאַ און געשמאַק. צו צוגרייטן אַ מער סאַטשערייטאַד סירעפּ אַנשטאָט פון איין קאָקאָסנוס זאַפט, איר קענען נוצן פליסיק פון צוויי אָדער דרייַ פירות און יוואַפּערייט עס אַ ביסל מער, אָדער נעמען מילך אָדער שאַווינגז.

קאָקאָסנוס סירעפּ אין שטוב פון טשיפּס

איינער פון די מערסט צוטריטלעך וועגן צו מאַכן סירעפּ איז צו נוצן קאָקאָסנוס טשיפּס אַנשטאָט פון זאַפט. דעם ינגרידיאַנט, ניט ענלעך קאָקאָסנוס, קענען זיין געקויפט בייַ קיין קראָם. ניצן די שייווינגז, אין שטוב איר קענען מאַכן אַ זייער געשמאַק קאָקאָסנוס סירעפּ.

דער רעצעפּט פֿאַר זייַן צוגרייטונג איז ווי גייט:

1. אין די פאַן גיסן די וואַסער (250 מל), לייגן צוקער (250 ג) און קאָקאָסנוס שאַווינגז (150 ג).
2. שטעלן די קיילים אויף דעם פייַער און ברענגען די אינהאַלט צו אַ קאָכן.
3. אַראָפּנעמען די סטאַוופּאַן פון די פייַער און שטעלן עס באַזונדער, באדעקט מיט אַ דעקל, פֿאַר עטלעכע שעה.
4. נאָך 3-4 שעה, די מאַסע זאָל זיין דיק, ווי אויב עס איז לעגאַמרע קיין פליסיק אין עס. אָבער דאָס איז נישט דער פאַל.
5. ויסמעקן די קאָקאָסנוס מאַסע אויף אַ זיפּ און שפּאַנונג די האַלב סירעפּ. איר קענען אויך נוצן גאָז, פאָולדיד אין עטלעכע לייַערס.
6. ווי אַ רעזולטאַט, פון אַזאַ אַ קוואַנטיטי פון ינגרידיאַנץ, 200 מל פון אַ געשמאַק קאָקאָסנוס סירעפּ מיט אַ רייַך געשמאַק וועט ווערן באקומען.

רעצעפּט פֿאַר סירעפּ פון קאָקאָסנוס מילך

קאָקאָסנוס מילך איז זייער פאָלקס צווישן וועדזשאַטעריאַנז און איז צוגעגעבן צו רובֿ וועגאַן קיילים. קויפן עס הייַנט איר קענען ניט נאָר אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, אָבער אויך אין פּראָסט סופּערמאַרקיץ.

א סירעפּ פון קאָקאָסנוס מילך איז צוגעגרייט ווי גייט:

1. ערשטער, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די סירעפּ: קאָקאָסנוס מילך - 250 מל, וואַסער - 100 מל, צוקער - 125 ג פון דעם סומע פון פּראָדוקטן וועט פּראָדוצירן וועגן 400 מל פון סירעפּ.
2. צוגעגרייט ינגרידיאַנץ זענען געשיקט צו די סטעפּאַן מיט אַ דיק דנאָ, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 3 מינוט.
3. הייס קאָקאָסנוס סירעפּ גיסן אין אַ סטערילע גלאז סלוי אָדער פלאַש און נאָענט די דעקל. קראָם אין אַ פינצטער אָרט פֿאַר 2 חדשים.

אַזאַ אַ סירעפּ קענען זיין געדינט צו פּאַנקייקס, פריטטערס, קעז קייקס אָדער געניצט פֿאַר מאכן קאַקטיילז.

קאָקאָסנוס מילך אין שטוב

קאָקאָסנוס מילך פֿאַר סירעפּ קענען נישט בלויז ווערן געקויפט אין די קראָם, אָבער אויך געמאכט ינדיווידזשאַלי אין שטוב. עס זענען צוויי וועגן צו טאָן דאָס.

אין דער ערשטער פאַל, קאָקאָסנוס איז געניצט ווי די יקער. עס איז קאַמביינד מיט וואַסער אָדער מילך אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 2 מינוט. וועגן צוויי שעה די מאַסע מוזן זיין ינפיוזד, נאָך וואָס עס קענען זיין פילטערד דורך אַ זיפּ אָדער גאָז. דער רעזולטאַט איז פאַקטיש קאָקאָסנוס מילך. דעמאָלט עס קענען זיין געניצט אין אנדערע רעסאַפּיז, פֿאַר בייַשפּיל, צו מאַכן קאָקאָסנוס סירעפּ.

די רגע אָפּציע פֿאַר פּריפּערינג קאָקאָסנוס מילך איז צו וויסק אין אַ בלענדער די פּאַפּ פון פריש קאָקאָסנוס צוזאַמען מיט די זאַפט. די פליסיק באקומען אין דעם וועג איז אויך פילטערד דורך אַ זיפּ, און עס איז אויסגעגאסן אין אַ סטערילע סלוי און געשיקט צו סטאָרידזש אין אַ פרידזשידער.

טרינקען מיט קאָקאָסנוס סירעפּ

אין דערצו צו אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז וואָס אַדאַלץ בעסער צו צוגרייטן, קאָקאָסנוס סירעפּ קענען מאַכן אַ געשמאַק און געזונט טרינקען פֿאַר קינדער. צו מאַכן עס אין אַ בלענדער, מישן קאָקאָסנוס סירעפּ (30 מל), פערשקע (20 מל) און אַנאַנאַס זאַפט (100 מל), ייַז קרעם (50 ג) און אַ צייַטיק באַנאַנע. ווי אַ רעזולטאַט פון כיפּינג, אַ כאָומאַדזשיניאַס, געשמאַק און שיין קאָקטייל איז באקומען. ווי אַ באַפּוצונג איידער געדינט עס קענען זיין דעקערייטאַד מיט קרעם. אַזאַ אַ קאָקטייל איז זיכער צו ביטע יעדער קינד אָן ויסנעם.