ווי צו קאָכן שוועמל סאָוס מיט זויער קרעם

שוועמל סאָוס מיט זויער קרעם - אַ גרויס דערצו צו גאַרניש. צי איר ווילן צו קאָכן עס און טאָן ניט וויסן ווי? דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר דעם ומגעוויינטלעך שיסל וואָס וועט צוציען די ופמערקזאַמקייַט פון די גאנצע משפּחה.

דער רעצעפּט ערשטער
ינגרידיאַנץ פֿאַר

צו צוגרייטן די שוועמל סאָוס מיט זויער קרעם, איר וועט דאַרפֿן:

- 200 גראַמז פון מאַשרומז;

- 100 ג פּוטער;

- צוויי ברעקלעך פון אַניאַנז;

- האַלב אַ לעפל פון מעל;

- דרייַ-קוואַרטערס גלעזל פון בוילד וואַסער;

- 03:57 טייבאַלספּונז פון זויער קרעם;

- איר קענען לייגן קראָפּ צו אייער געשמאַק;

- שוואַרץ פעפער (ערד) - אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן;

- זאַלץ צו טעם.
ווי צו קאָכן קרימי שוועמל סאָוס

צו צוגרייטן די ערשטער איר דאַרפֿן צו ריין, וואַשן און רעפטל די מאַשרומז. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו לייגן פּוטער צו די פּאַן און לייגן אויס די ציבעלע, ביז אַהער פינעלי צעהאַקן עס. דעריבער לייגן זאַלץ און פעפער צו דיין לייקינג. איר מוזן פּרעגלען ביז אַזאַ צייַט ווי אַ בויגן וועט נישט אַרבעטן אַלע די required סומע פון פליסיק. איר קענען דעריבער לייגן די מעל און פּרעגלען אַלע די אינהאַלט פון די פּאַן פֿאַר וועגן צוויי מינוט, סטערינג טייל מאָל. דערנאך לייגן די זויער קרעם. נאָך אַדינג די קרעם זאָל זיין צוגעגרייט פּונקט אַ מינוט, ביז עס בוילז. וואַסער זאָל גיסן אין קליין פּאָרשאַנז און קאָכן פֿאַר וועגן צען מינוט. בשעת דיין סאָוס איז גרייט, איר קענען וואַשן קראָפּ, טרוקן און מאָל עס ניצן אַ שאַרף מעסער. דעריבער לייגן עס צו די שוועמל קרעם סאָוס און קאָך. איר קענען ווערן אַוועקגענומען פון די ויוון, און לייגן צו גאַרניש דיין היים שוועמל סאָוס מיט זויער קרעם!

רעצעפּט רגע

ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט

צו צוגרייטן די קרימי שוועמל סאָוס פֿאַר דעם רעצעפּט, איר דאַרפֿן: דרייַ טייבאַלספּונז פון פּוטער; 200 גראַמז פון פריש מאַשרומז; איינער קלאָווע פון קנאָבל; אַ האַלב טעפּל פון קרעם; איינער לעפעלע פון לימענע שאָלעכץ (גרייטיד); דרייַ טייבאַלספּונז פון גרייטיד קעז; שוואַרץ פעפער (ערד); מושקאַט (גרייטיד), בייַ דיין דיסקרעשאַן. ווי צו קאָכן שוועמל סאָוס מיט זויער קרעם? צו צוגרייטן די שוועמל זויער קרעם סאָוס , איר דאַרפֿן צו צעלאָזן אין אַ פּאַן פּוטער. נאָך איר טאָן דעם, איר דאַרפֿן צו לייגן שוועמל סלייסיז און פּרעגלען זיי פֿאַר העלפט אַ מינוט איבער מיטל היץ. איצט איר קענען לייגן צו דער טעם פון קנאָבל, צעהאַקן עס, קרעם, זויער קרעם, לימענע פּינטעלע אָדער גרייטיד מושקאַט. די ברירה איז דייַן. פרי'רע אַלע צופרידן, סטערינג פֿאַר איינער צו צוויי מינוט. דערנאך לייגן די גרייטיד קעז און סאָטיי די אינהאַלט פון אַ פּאָר פון מינוט איבער מיטל היץ.

רעצעפּט פֿאַר אַ דריט
צו צוגרייטן די קרימי שוועמל סאָוס איר וועט דאַרפֿן:
- האַלב פון די ציבעלע;
- 400-500 גראַמז פון מאַשרומז;
- 300-400 גראַמז פון זויער קרעם;
- צוויי עגגס;
- מעל (צוויי טייבאַלספּונז);
- שוואַרץ פּעפּער (איינער-העלפט לעפעלע);
- זאַלץ (איינער לעפעלע).
צוגרייטונג
פינעלי צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען עס ביז ווייך. וואַשן די מאַשרומז און פּענעץ. די לעגס זאָל זיין שנייַדן רינגס, און האַץ - פּלאַטעס. שטעלן זיי צו די פּאַן, לייגן פייַער צו די מאַקסימום מדרגה, און קאָכן, סטערינג, ביז דעמאָלט, ביז אַלע די פליסיק האט יוואַפּערייטיד און ניט אומקערן גילדענע ברוין. פריינג גענוג 6:55 מינוט.
קאָך אין אַ ביסל מעל, מישן אַלע די אינהאַלט. בייַטש די קרעם מיט די יי, זאַלץ און פעפער און גיסן דעם געמיש אין די מאַשרומז. קאָך דעם סאָוס ביז עס וואַרמס אַרויף. נאָך וואָס, רעדוצירן די היץ צו אַ מינימום און לאָזן מליען פֿאַר פינף מינוט. ווען געדינט איר קענען לייגן פּעטרעשקע. שוועמל סאָוס מיט זויער קרעם און עס איז גרייט צו זייַן געדינט!

מייַכל דיין משפּחה, Friends און ליב געהאט אָנעס אין אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך און, אין דער זעלביקער צייַט, זייער געשמאַק קיילים ווי אַ שוועמל קרעם סאָוס. דינען עס מיט אַ זייַט שיסל פון דיין ברירה און צו קלייַבן דיין משפּחה, און די גאנצע משפּחה וועט אַפּרווו דעם שיסל. אין דערצו, אַלע וואס זענען אמת צו געשמאַק געשמאַק מאָלצייַט, ווילן צו העסאָפע, נישט אַפֿילו צווייפל עס!