יידל סאַלאַט מיט ספּראַץ Layers

סאַלאַט מיט ספּראַץ Layers באַקומען אַ זייער שמעקנדיק און געשמאַק. עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר זייַן שאַפונג. מיר האָבן באַשלאָסן צו באַטראַכטן בלויז די מערסט אַפפאָרדאַבלע און פּשוט.

געשמאַק סאַלאַט מיט ספּראַץ: רעצעפּט Layers

די מערסט פאָלקס סאַלאַט מיט ספּראַץ איז "מימאָסאַ". פֿאַר וואָר, עס איז ניט אַזאַ מענטש וואס וואָלט ניט האָבן פּרובירן דעם דינער שיסל. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז האַלב זייער לייכט, און דער רעזולטאַט איז אַ ינקרעדאַבלי ברייטהאַרציק און געשמאַק.

אַזוי, צו מאַכן אַ סאַלאַט מיט ספּראַץ Layers מוזן זיין פּערטשאַסט:

• ספּראַץ אין בוימל - נאָרמאַל צין;
• מיטל פּאַטייטאָוז - 3 פּקס.;
• רוסיש קעז שווער - וועגן 130 ג;
• גרויס פריש קעראַץ - 2 פּקס.;
• מיטל רויט ציבעלע - 1 קאָפּ;
• פריש עגגס זענען גרויס - 4 פּקס.;
• פריש הערבס - צו באַצירן דער קיילים;
• זאַלץ - געניצט פֿאַר בוילינג עגגס;
• מאַסלינע פעט מייַאָנעז - אַדינג ביי די דיסקרעשאַן (בעערעך 300 ג).

פּריפּערינג די ינגרידיאַנץ

איידער איר מאַכן אַ סאַלאַט מיט ספּראַץ Layers זאָל צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. פּאָטאַטאָעס, עגגס און קעראַץ זאָל זיין געזונט געוואשן, און דעריבער לייגן אין בוילינג וואַסער און זאַלץ און קוקינג בייַ נידעריק טעמפּעראַטור. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דער צוגרייטונג פון יעדער פּראָדוקט איז אַנדערש. אזוי, די עגגס מוזן ווערן אַוועקגענומען נאָך 7 מינוט, פּאַטייטאָוז - 25, און מער - דורך 40. דעריבער אַלע די ינגרידיאַנץ זאָל זיין קולד און קלינד, און דעמאָלט גיינ ווייַטער צו זייער ברייקידזש. צו טאָן דאָס, איר נאָר דאַרפֿן קליין כאַבאַרניק. עס איז נייטיק צו ווענדן צו רייַבן די פּאַטייטאָוז און קעראַץ, ווי געזונט ווי די באַזונדער יי ווייץ און יאָוקס. פּונקט דער זעלביקער איז required צו מאָל שווער און רוסיש קעז.

ווי פֿאַר די רויט ציבעלע, עס איז נייטיק צו ריין און צעהאַקן מיט אַ שאַרף מעסער.

פֿאָרמירן אַ פיש שיסל

סאַלאַט מיט ספּראַץ און קאַרטאָפל זאָל זיין געגרינדעט אין דער ניט אויך טיף, אָבער ברייט קאַנטיינער. עס איז נייטיק צו שטעלן קאַנד פיש מיט בוימל און ניד ונ דורך ניצן די גאָפּל. ווייַטער, די ריזאַלטינג סלערי איז required צו פאַרשפּרייטן יוואַנלי אַריבער די ייבערפלאַך טעלער, און דעריבער לייגן די פינעלי געהאַקט ציבעלע. נאָך וואָס איז נייטיק צו דעקן ספּראַט ייגל מייַאָנעז. אין ווייַטער אַזאַ Layers זאָל זיין שטעלן ווי קאַרטאָפל, מער, קעז און יי ווייץ. און אַלע פּראָדוקט נעמען דאַרפֿן צו זיין לובראַקייטיד מיט מייַאָנעז ברייטער האנט.

נאָך די סאַלאַט מיט ספּראַץ Layers צו זיין געגרינדעט, עס איז נייטיק צו שפּריצן מיט גרייטיד יי יאָוק און באַפּוצן מיט פריש הערבס. ווי אַזאַ, די שיסל איז required צו שיקן אין אַ פרידזשידער און ינפוסע וועגן 5-6 שעה. בעשאַס דעם מאָל, "מימאָסאַ" איז גאָר ימפּרעגנייטאַד מיט מייַאָנעז וועט זיין זאַפטיק און זייער געשמאַק.

אַריגהט געבעטן געסט

ווי איר קענען זען, די סאַלאַט איז גרינג און גאַנץ פּשוט מיט ספּראַץ און קעז. נאָך ער ינפוסיאָנס און ימפּרעגנייטאַד מיט מייַאָנעז, עס מוזן זיין מיד פאָרשטעלן בייַ די טיש. פאַרשפּרייטן אַ שיסל אויף פּלאַטעס רעקאַמענדיד דורך אַ קליין בלייד, אַזוי אַז אַלע Layers זענען אין פּלאַץ.

מיר מאַכן אַ זאַפטיק און ווייך סאַלאַט פֿאַר די יום טוּב טיש

סאַלאַט און וגערקע מיט ספּראַץ געמאכט אַפֿילו סימפּלער און לייטער ווי די פֿריִערדיקע קיילים. דערצו, פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר דאַרפֿן אַ ביסל אַנדערש ינגרידיאַנץ, ניימלי:

• ספּראַץ אין בוימל - נאָרמאַל צין;
• לאַנג רייַז - ½ טעפּל;
• מיטל רויט ציבעלע - 1 קאָפּ;
• גרויס פריש קעראַץ - 2 פּקס.;
• וגערקע - 2 פּקס.;
• גרויס פריש עגגס - 2 פּקס.;
• פריש הערבס - צו באַצירן דער קיילים;
• זאַלץ - געניצט פֿאַר בוילינג וועדזשטאַבאַלז, עגגס און טוווע;
• מאַסלינע פעט מייַאָנעז - אַדינג ביי די דיסקרעשאַן (בעערעך 300 ג).

פּראָצעס די ינגרידיאַנץ

צו מאַכן דיין אייגן סאַלאַט מיט ספּראַץ און רייַז, עס איז נייטיק צו פּראָצעס אַלע די פּראָדוקטן איינער דורך איינער. צו באַקומען אנגעהויבן איר ווילן צו קאָכן די קעראַץ און עגגס, און דעמאָלט קיל זיי אַוועק און קלינד. נאָך וואָס, די קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין גערופֿן צו רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. סימילאַרלי, עס איז רעקאַמענדיד צו אָנקומען און מיט פריש קיוקאַמערז.

עס איז אויך נייטיק צו שווענקען די לאַנג-קערל רייַז און קאָכן עס אין סאָלטיד וואַסער ביז ווייך שטאַט. אין צוקונפֿט עס מוזן זיין דיסקאַרדיד אין אַ זיפּ, רינסעד און צונעמען אַלע נעץ. ווי פֿאַר די רויט ציבעלע, עס required נאָר צעהאַקן פינעלי.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג די סנאַקק עסנוואַרג

ווי קענען ווערן געזען פאָרעם דערלאנגט סאַלאַט מיט ספּראַץ? רעצעפּט Layers ריקווייערז די נוצן פון אַ ברייט אָבער נישט זייער טיף שיסל. עס איז נייטיק צו לייגן די פיש ייל און מאָל עס דורך מיטל פון גאָפּל צו מאַש. ווייַטער ספּראַץ required יוואַנלי אויף די דנאָ פון די קיילים און שפּריצן מיט רויט ציבעלע. קאָווערינג די ינגרידיאַנץ פון מייַאָנעז ייגל, זיי דאַרפֿן צו שטעלן בוילד רייַז, קעראַץ און קיוקאַמערז. דורך דעם וועג, נאָך ינסטאַלירונג יעדער פּראָדוקט זאָל זיין גוט צו שטעמפּל אַ לעפל. אויך, זיי זאָל זיין ברייטער האנט לובראַקייטיד מיט נידעריק-פעט מייַאָנעז.

אין מסקנא געגרינדעט סאַלאַט דעקן ריקווייערז גרייטיד עגגס.

דינען געשמאַק קיילים

איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן אַ סאַלאַט מיט ספּראַץ. רעצעפּט Layers ריקווייערז פּראַלאָנגד ויסשטעלן שיסל אין די פרידזשידער (וועגן 5 שעה). נאָך אַלע, דער נאָר וועג איר קענען באַקומען אַ זייער ווייך און זאַפטיק סנאַקק. קאָרמען עס צו אַ טיש איז רעקאַמענדיד איידער די הויפּט הייס שיסל.

מיר מאַכן אַ געשמאַק סאַלאַט מיט ספּראַץ און טאַמייטאָוז

אויב איר טאָן ניט ווילן אַ לאַנג פאַרשפּרייטן פּראָדוקט Layers און שמירן זיי מיט מייַאָנעז, דעמאָלט פאָרשלאָגן צו מאַכן אַ געמישט סאַלאַט. עס אויך כולל אנדערע קאַמפּאָונאַנץ און ספּראַט.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון די סנאַקק עסנוואַרג, מיר דאַרפֿן:

• גיין גרין סאַלאַט בלעטער כינעזיש קרויט - אַ ביסל גרויס ברעקלעך.;
• ספּראַץ אין בוימל - נאָרמאַל צין;
• צייַטיק טאַמאַטאָוז מיטל - 2 פּקס.;
• האַרט האָלענדיש קעז - וועגן 90 ג;
• קנאָבל - אַ פּאָר פון קליין ציין;
• פריש הינדל עגגס - אַ ביסל ברעקלעך.;
• ווייַס ברויט - אַ ביסל סלייסיז;
• זיס רויט פעפער - 1 פּיסי.;
• פריש קראָפּ - אַ ביסל ספּריגס.

שעפּן פיש

כאָטש די סאַלאַט מיט ספּראַץ און טאַמאַטאָוז איז זייער גרינג, עס טורנס אויס ער ס ינקרעדאַבלי ברייטהאַרציק און געשמאַק. איידער מאָלדינג אַ געמישט שיסל, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די פיש פון די צין און דעמאָלט שנייַדן אַוועק איר קאָפּ און עק. וועגן די קאַרקאַס, עס זאָל זיין צעטיילט אין 2 אָדער 3 ברעקלעך.

שרעדדעד פּראָדוקט, עס איז required צו שטעלן באַזונדער און אָנהייבן פּראַסעסינג די אנדערע ינגרידיאַנץ.

פּריפּערינג וועדזשטאַבאַלז

נאָך ספּראַץ וועט זיין פּראַסעסט, זאָל זיין רינסעד מיט בלעטער פון סאַלאַט אָדער כינעזיש קרויט, און דעמאָלט ראַנדאַמלי ברעכן זייער הענט. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו שווענקען די טאַמאַטאָוז און שנייַדן זיי אין קליין סלייסיז. ווי פֿאַר עגגס, זיי מוזן קאָכן, שיילן און צעהאַקן אין קיובז. פּונקט אַזוי, מיר רעקאָמענדירן צעהאַקן און רויט פעפער.

עס זאָל אויך זיין סעפּעראַטלי רייַבן אויף גרויס כאַבאַרניק און שווער האָלענדיש קעז.

קוקינג ביסקויץ

צו אַ געמישט סאַלאַט מיט ספּראַץ און קעז אויסגעדרייט ספּעציעל געשמאַק, עס זאָל ווערן צו לייגן אַזאַ אַ ינגרידיאַנט ווי קראַקערז. קויפן זיי אין די קראָם איז נישט רעקאַמענדיד. טאקע, אַזאַ אַרטיקלען זאל אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון שעדלעך אַדאַטיווז. זיי בעסער טאָן עס זיך. כל די מער אַזוי פֿאַר דעם איר דאַרפֿן אַ ביסל צייַט.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון היים קראַקערז דאַרפֿן צו צעהאַקן די ווייַס ברויט אין יידעניקאַל קיובז מיט זייטן פון 1 סענטימעטער. נאָך אַז זיי דאַרפֿן צו שטעלן אויף אַ גרויס און פלאַך טעלער, און דעריבער לייגן אין די מייקראַווייוו. טרוקן פּראָדוקט אַזוי גייט פֿאַר 2-4 מינוט אין מאַקסימום מאַכט מיטל. פּיריאַדיקלי, זיי זענען ינקעראַדזשד צו אַרייַנמישנ זיך מיט זיין הענט, אַזוי אַז זיי זענען יוואַנלי בראַונד אויף אַלע זייטן.

נאָך די ברויט איז גאָר דאַר, עס מוזן זיין שטעלן אין אַ קאַנטיינער און טאַם געמיש פון גרייטיד קנאָבל זאַלץ. אין אַזאַ ביניען זאָל זיין Carefully טרייסלען ברעקלעך, אַזוי אַז אַלע די בשמים יוואַנלי צעשיקט אויף זיי.

ווי צו פאָרעם אַ סנאַקק מיט ספּראַץ

צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ און טרוקן קראַקערז, איר קענען בעשאָלעם גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון קיילים. צו טאָן דאָס, נעמען אַ סאַלאַט שיסל, און דעריבער לייגן אים אין די טאָרן סאַלאַט בלעטער, סלייסיז פון פּאָמידאָר און רויט גלאָק פעפער. ווייַטער צו די ינגרידיאַנץ איר ווילן צו לייגן ברעקלעך פון ספּראַט און שיין דעקן פון ייגל מייַאָנעז. דערנאָכדעם, אין דער זעלביקער שיסל זאָל גיסן גרייטיד קעז, כאָוממייד ביסקאַץ און שרעדיד עגגס.

אין דעם פּראָצעס די פאָרמירונג פון געשמאַק קיילים באטראכט צו זיין גאָר געענדיקט.

גיט אַ שמעקנדיק פאַרשפּייַז פֿאַר די יום טוּב טיש

נאָך ינסטאַלירונג אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ טיף סאָטיי פּאַן, סאַלאַט זאָל מיד פאָרשטעלן די געבעטן געסט. סאָוקינג עס אין די פרידזשידער איז נישט רעקאַמענדיד. אַנדערש, די וועדזשטאַבאַלז וועט געבן זאַפט, מאַכן די שיסל וואָטערי און ניט זייער געשמאַק. אויך, פּראַלאָנגד ויסשטעלן קענען ביישטייערן צו אַ סאָפטענינג און קראַקערז. עס איז פֿאַר די סיבות אַז געגרינדעט די סאַלאַט זאָל ניט זיין סטערד.

נאָך איינגעבן פון די שיסל צו די טיש, עס איז דארף צו פאַרשפּרייטן אויף די פּלאַטעס און לייגן ביסל מייַאָנעז (אויב געוואלט). אין דער צוקונפֿט, איר דאַרפֿן אַ ביסל סאַלאַט מישן און אָנהייבן צו נוצן די דיינינג צימער מיט די הילף פון אַ גאָפּל.

צו סאַמערייז

ווי איר קענען זען, אַ סאַלאַט מיט ספּראַץ קענען ווערן געטאן פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז. אבער וועלכער די ינגרידיאַנץ פֿאַר די קיילים איר האָבן נישט געניצט עס אין קיין פאַל, וועט קער אויס זייער האַרציק, פלאַוואָרפול און געשמאַק. באָן אַפּפּעטיט און מצליח יקספּעראַמאַנץ.