קאָלעסלאַוו מיט פעפער גלאָק - שנעל און געשמאַק

ווי היים צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון קרויט מיט פעפער בולגאַריש שנעל? צו טאָן דאָס, איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון צייַט ווי געזונט ווי אַ גרויס שטעלן פון ינגרידיאַנץ. איר זאָל נאָר קויפן ביליק קאַמפּאָונאַנץ אַז זענען בנימצא אין כּמעט קיין קראָם.

דורך דעם וועג, אויב איר ניטאָ אַ גיריק קאָטטאַגער, די קאָלעסלאַוו מיט פעפער בולגאַריש שנעל קאָסטן איר אַ פּעני. נאָך אַלע די ינגרידיאַנץ אַז גיין אין די זאַץ פון די מילז קענען זייַן גרינג צו וואַקסן אין זייער אייגן בעדז.

מאַכן אַ סאַלאַט פון קרויט מיט פעפער בולגאַריש שנעל

אין פּריפּערינג אַזאַ סנאַקס עס איז גאָרנישט שווער. דעריבער, עס קענען מאַכן אַפֿילו אַ יניקספּיריאַנסט קאָכן. אבער פֿאַר דעם, די דאָזיקע פּראָדוקטן מוזן זיין צוגעגרייט אין שטייַגן:

• קרויט יונג - וועגן ½ פון די מיטל און די גומע צאַפּן;
• רויט פעפער - 1 פּיסי.;
• זאַפטיק מער גרויס - 1 פּיסי.;
• צוקער - פאַרבייַסן לעפל;
• קלענערער קאָאָקערי זאַלץ - בייַ די דיסקרעשאַן;
• מאַסלינע ייל (געניצט בלויז מיט קיין גערוך) - וועגן 45 מל;
• נאַטירלעך עסיק - וועגן 2 פאַרבייַסן ספּונז.

פּראָצעס די ינגרידיאַנץ

קאָלעסלאַוו מיט פעפער בולגאַריש שנעל האַלב זייער לייכט. צו טאָן דאָס, נעמען די יונג קאָפּ און ריין עס פון די דאַמידזשד בלעטער. דעמאָלט קרויט ונ דורך געוואשן אין וואַרעם וואַסער, געטרייסלט וויגעראַסלי און געהאַקט זייער דין און לאַנג סטריפּס. נאָך וואָס, ריין די זאַפטיק קעראַץ און רייַבן עס אויף דער קלענסטער כאַבאַרניק. ווי פֿאַר די זיס רויט פעפער, דעמאָלט ער שנייַדן די שפּרייַזן, אַראָפּנעמען אַלע די זאמען און פּאַרטישאַנז, און דעמאָלט געהאַקט דין האַלב-רינגס.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג וויטאַמין סאַלאַט

ווי מיר געהאלטן נייטיק צו פֿאָרמירן אַ סאַלאַט? קרויט מיט פעפער און קעראַץ אין אַמאָל איז נישט געמישט אין דער זעלביקער קאַנטיינער. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עטלעכע פון די וועדזשטאַבאַלז required סעפּעראַטלי צו אויסשטרעקן זייַן געווער.

אזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ געשמאַק סנאַקק קיילים נעמען אַ טיף ינאַמאַל שיסל, פאַרשפּרייטן שטרוי אין איר קרויט און פינעלי גרייטיד קעראַץ. די ינגרידיאַנץ זענען דעמאָלט טאַמיק מיט זאַלץ און ניד שטאַרק הענט. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז, איר זאָל באַקומען אַ שיין הינקען וועדזשטאַבאַלז. נאָך אַז עס פאַרשפּרייטן צו די רויט גלאָק פעפער און ווידער פּערעמינאַנייאַ פּראָצעדור, אָבער פֿאַר מער ווי אַ קורץ מאָל (צו זיס גרינס איז געווען אַ קליין ביסל האַרב און קרונטשעד אויף די ציין).

Refill דינער שיסל

ווי צו פּלאָמבירן די געשמאַק סנאַקק סאַלאַט? קרויט מיט פעפער און קעראַץ ערשטער נאַטירלעך טאַמיק עסיק 6%, און דעמאָלט דאָרט איז מוסיף אַ ביסל צוקער און מאַסלינע ייל אָן קיין גערוך. נאָך וואָס, אַלע די ינגרידיאַנץ דאַרפֿן צו זיין געמישט ונ דורך און צולייגן אויף פּלאַטעס.

סאַבמישאַן פון וויטאַמין סאַלאַט צו דעם טיש

איצט אַז איר וויסן ווי צו צוגרייטן אַ שנעל קרויט מיט גלאָק פעפער און קעראַץ. אַמאָל וויטאַמין סאַלאַט וועט זיין געגרינדעט און טאַמיק מיט בשמים, ער איז געווען מיד דערלאנגט צו משפּחה מיטגלידער. עסן אַ סנאַקק איז רעקאַמענדיד צוזאמען מיט אַ הייס מאָלצייַט.

אגב, עס איז דיזייראַבאַל צו עסן אין איין זיצן, זינט אַזאַ אַ סאַלאַט זאַוועטריוואַעציאַ זייער געשווינד און עס ווערט נישט זייער געשמאַק.

פעפער, זויער קרויט

אויב די דיינינג טיש איר ווילן צו טאָן איז ניט נאָר אַ סאַלאַט און סייווערי סנאַקס, מיר רעקאָמענדירן אַז איר נוצן די רעצעפּט. דאַנק צו עס איר מאַכן דיין היים אַ משפּחה מיטאָג מער לעבעדיק און סאַטשערייטאַד.

אַזוי, צו צוגרייטן פעפער, זויער קרויט, עס איז נייטיק צו האָבן בנימצא די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• קרויט יונג - וועגן ½ פון די גרויס און די גומע צאַפּן;
• רויט פעפער - 2 פּקס.;
• זאַפטיק מער גרויס - 1 פּיסי.;
• ציבעלע ווייַס אַניאַנז - 2 פּקס.;
• צוקער - 3 גרויס ספּונז;
• קלענערער קאָאָקערי זאַלץ - בייַ די דיסקרעשאַן;
• מאַסלינע ייל (געניצט בלויז מיט קיין גערוך) - 300 מל;
• נאַטירלעך עסיק - וועגן 5 גרויס ספּונז;
• מילד פּאַפּריקאַ, רויט פעפער, דאַר באַסיל - אין די דיסקרעשאַן.

פּראָצעס די ינגרידיאַנץ

זויער קרויט שנעל פּעפּער טורנס אויס זייער געשמאַק און געווירציק. דעם סנאַקק איז געזונט געדינט מיט פרייַנדלעך סעודה מיט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. אבער איידער איר צוגרייטן עס, זאָל ווערן באהאנדלט מיט אַלע די פּראָדוקטן.

קרויט רעלעאַסעד פֿון די דאַמידזשד בלעטער, און דעמאָלט געזונט געוואשן, דאַר און שנייַדן אין סטריפּס גאַנץ גרויס. נאָך וואָס, אַ גרויס פּילד קעראַץ און אַ קאָפּ פון ווייַס אַניאַנז. ערשטער וועדזשטאַבאַלז רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, און די צווייט - שנייַדן אין האַלב רינגס. אין פּונקט דער זעלביקער וועג און קראַשט רויט פעפער. אבער איידער וואָס, ער Carefully געוואשן און פרעעד פֿון די שפּרייַזן און זאמען.

פֿאָרמירן אַ סנאַקק

נאָך קראַשינג אַלע Fruits אָנהייבן צו פאָרעם סייווערי סנאַקס. פֿאַר דעם יונג קרויט איז געשטעלט אין אַ ינאַמאַל שיסל, און דעמאָלט ניד שטארק מיט איר הענט. ווען די וועדזשטאַבאַלז ווערן מער ווייך צו אים פאַרשפּרייטן די גרייטיד מער, האַלב רינגס גלאָק פעפער און ציבעלע. דעמאָלט ווידער ריפּיטיד ינגרידיאַנץ מיקסינג פּראָצעדור.

דער פּראָצעס פון מעראַנייטינג

נאָך באקומען הינקען פּראָדוקטן, אָנהייבן מעראַנייטינג זיי. פֿאַר דעם צוועק, אַ קליין פּיאַלאַ געמישט נאַטירלעך עסיק, צוקער, ערד פּאַפּריקאַ, זאַלץ, מאַסלינע ייל, רויט פעפער און דאַר באַסיל. נאָך באקומען אַ האָמאָגענאָוס סלערי, זייַן פאַרשפּרייטן צו די גרינס געמיש.

מישן אַלע ינגרידיאַנץ הענט זיי ניטלי געשטעלט אין גלאז דזשאַרז. אין דעם פאַל, Carefully טאַמפּעד טאָלקושקוי סנאַקק. פֿאַר דעם קאַנטיינער איז אָנגעפילט אין אַמאָל, אָבער ביסלעכווייַז.

נאָך די באַנק וועט זיין אָנגעפילט צו די פּלייצעס, לייגן עס אויף אַ טעלער און לייטלי דעקן מיט אַ דעקל. ווי אַזאַ, די וועדזשטאַבאַלז זענען לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 36 שעה. זיי זענען דעמאָלט געחתמעט און געשיקט צו די פרידגע פֿאַר אן אנדער האַלב אַ טאָג. בעשאַס דעם מאָל, קרויט, פּעפּערז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז זאָל געזונט זויער, ווערן שאַרף און געשמאַק.

ווי צו פאָרשטעלן צו די טיש?

נאָך מעראַנייטינג פריש וועדזשטאַבאַלז פאַרשפּרייטן זיי אין אַ טיף שיסל און דינען מיט אַ רעפטל פון ברויט. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דאָס איז ניט נאָר אַ סנאַקק איר קענען עסן בייַ לאָנטש און לייגן אַ סאַלאַט (אַזאַ ווי סאַלאַט).

צו סאַמערייז

איצט איר וויסן אַז צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון פריש קרויט און פּעפּערז עס איז גאָרנישט שווער. ניצן די רעסאַפּיז, איר וועט קענען צו מאַכן אַ זייער פלאַוואָרפול און סייווערי סנאַקס, וואָס וועט אַפּעלירן צו לעגאַמרע אַלע אייער Friends.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז בעשאַס די צוגרייטונג פון די סאַלאַדס, עטלעכע כאַוסווייווז מאל ווונדער וועגן צי די קאַמביינד קרויט, גלאָק פעפער און קעראַץ. יקספּיריאַנסט קוקס טייַנען אַז אַזאַ ינגרידיאַנץ זענען שטענדיק באקומען זייער געשמאַק סנאַקס. אָבער, מאַרינירן זיי אַנדיזייראַבאַל ווי קרויט פֿאַר עס איז ניט בדעה.