לייערד סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און הינדל: אַ סעלעקציע פון רעסאַפּיז

סאַלאַדס - פאָלקס קיילים קאַנסיסטינג פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן. קאַנעקטינג קאַמפּאָונאַנץ, מיר באַקומען אַ טשיקאַווע פאַרשפּייַז מיט אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק. אויב איר ניטאָ מיד פון באַנאַל אָליוויער הערינג אונטער אַ פוטער מאַנטל, מיר פאָרשלאָגן צו שאַפֿן אַ יינציק לייערד סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און הינדל. אפֿשר פֿאַר עטלעכע מענטשן דעם טאַנדאַם זאל ויסקומען ונפּאַלאַטאַבלע, אָבער גלויבן מיר, די קאָמבינאַציע פון זיס און זויער וועדזשטאַבאַלז און אָף פלייש וועט לאָזן אַ גוט רושם.

רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - טאָן עס פֿאַר אַ ביסל מינוט. דער זאַץ קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אנדערע ינגרידיאַנץ אַז פאַרבעסערן די מעהודערדיק טעם פון די שיסל און לייגן דערנערונג. מיר זענען ינטריגד איר? דעמאָלט שרייַבן אַראָפּ די רעסאַפּיז.

הינדל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס: אַ שיכטע שטיקל

פּאַסיק פֿאַר וואָכעדיק נוצן און ספּעציעל מאל. אַלע זייַן מיטגליד קאַמפּאָונאַנץ זענען בנימצא פֿאַר קיין באַלעבאָסטע און שטענדיק בנימצא אויף קראָם שעלוועס. אויב איר ווילן צו יבערראַשן דיין געסט, געבן סנאַקק ומגעוויינטלעך פאָרעם, למשל, אַנאַנאַס אָדער הינדל. מיר דאַרפֿן צו קויפן די ווייַטערדיק סוויט פון פּראָדוקטן:

• אַ פּאָונד פון הינדל;
• קאַנד פּאַפּשוי און פּיינאַפּאַלז (פּרעפעראַבלי געהאַקט);
• דערט גראַמז פון קעז;
• דרייַ עגגס.

ווי אַ פילונג מיר נוצן די קלאַסיש מייַאָנעז. צו לייגן טאַם און שאַרפּנאַס, לייגן דעם קנאָבל. צעפירן די קאָליר פּאַליטרע, איר קענען נוצן גרינז: קראָפּ, פּעטרעשקע.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

איידער איר מאַכן אַ סאַלאַט לייערד מיט אַנאַנאַס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ פייַן מאָלצייַט פֿאַר זייַן חשבונות, אַזוי אַז עס געקוקט יום טוּב. דעם איז נאכגעגאנגען דורך בוילד הינדל. די יויך איז געווען שטעלן זאַלץ, יאַם בלאַט, ציבעלע און קלינד שוואַרץ פעפער - צו פֿאַרבעסערן די טעם פון די פיללעט. האַלב הינדל קיל, ברעכן די פיבערס.

בוילד יי צו רייַבן אויף אַ מיטל כאַבאַרניק. ווען אַלע די פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט, איר קענען גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון סנאַקס. די דנאָ טעלער איז ליינד מיט כינעזיש גרין בלעטער, מיר שטעלן אַ ביסל מייַאָנעז. געלייגט אויף שפּיץ פון די פיללעץ, אָן פאָרגעטטינג צו שמירן זייַן סאָוס. ניט זאַלץ אדער פעפער רייַבן איז ניט נייטיק.

אַוועקוואַרפן די וידעפדיק פליסיק פון דעם סלוי מיט פּאַפּשוי און קערל צו וואַרפן אויס די פיללעט, גיסן די סאָוס אויף שפּיץ. די ווייַטער שיכטע וועט פּיינאַפּאַלז אַז ביז אַהער נייטיק שנייַדן אין קיובז אָדער קרייזן. צולייגן מייַאָנעז. ווייַטער אַבאַנדאַנטלי שפּריצן עגגס, און דעמאָלט גיסן די געווירץ רייַבן קעז.

שפּריצן לייערד סאַלאַט מיט טיננעד אַנאַנאַס געהאַקט גרינז און מילגרוים זאמען. אויב איר טאָן ניט האָבן צייַט פֿאַר אַרויסווייַזן פּראָדוקטן, נאָר מישן די ינגרידיאַנץ. אויך באקומען געזונט. איר קענען עקספּערימענט און לייגן די גרייטיד apples, מאַראַנץ סלייסיז און פּיטשאַז. וועט געבן די שיסל זאַטקייַט פּאַטייטאָוז, שינקע און רייַז - פאַרבינדן עסנוואַרג, ווי דיין האַרץ תאוות.

שוועמל בלאָז סאַלאַט מיט אַנאַנאַס: אַ רעצעפּט פֿאַר גאָורמעט

נערעוודיק מאָלצייַט מיט אַ ביסל אַסידאַטי און צאַרט קעז טעם וועט קלאַפּ דעם אָרט אַלעמען. די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ זענען ינקלודעד אין די זאַץ:

• אַ פּאָונד פון הינדל;
• דרייַ הונדערט גראַמז פון פריש מאַשרומז;
• צוויי גרויס קיווי;
• קאַנד אַנאַנאַס;
• קעז - צוויי הונדערט גראַמז;
• אַניאַנז און מייַאָנעז.

קער-באזירט טעכנאָלאָגיע

דין סטריפּס פון פיללעט, געפּרעגלט. אין אַ באַזונדער פּאַן פּאַססערועם געהאַקט ציבעלע אָדער מאַסלינע ייל ביז שיין ברוין. מושראָאָמס ונ דורך רינסעד, שנייַדן אין פיר ברעקלעך און לייגן צו די אַניאַנז. לייטלי געפּרעגלט, סעזאָן מיט פעפער, זאַלץ און קנאָבל. צעהאַקן די קראָפּ, אויב געוואלט, איר באַקומען אַ זייער פייַן און געשמאַק.

האַלב שווער-בוילד עגגס רייַבן אין אַ קאַנטיינער ענלעך צו גיינ ווייַטער מיט קעז. אַנאַנאַס שנייַדן אין קיובז. איצט מיר וועלן צופֿעליקער די פּראָדוקטן אין Layers. די דנאָ טעלער לובריקאַטעס מייַאָנעז, שטעלן איין שטיק פון אַנאַנאַס, מאַשרומז און אַניאַנז, פּיינאַפּאַלז ווידער, עגגס און קעז. יעדער שיכטע גיסן סאָוס. באַצירן די שפּיץ פון סלייסיז פון קיווי. שטעלן סאַלאַט לייערד מיט אַנאַנאַס און מאַשרומז אין אַ קאָאָלינג קאַמער פֿאַר אַ שעה. הנאה די געשמאַק!

פריש פאַרשפּייַז מיט אַנאַנאַס און כינעזיש קרויט

דאס איז אַ גרויס אנדער ברירה צו פעט און שעדלעך קיילים. דעם סאַלאַט קענען זיין קאַנסומד דורך אַלע וואס נאָכפאָלגן די פיגור. ער איז אַ נידעריק-קאַלאָריע און עס איז זייער סאַטיספיינג. צוגעגרייט פֿון הינדל מאָלצייַט (200 גראַמז), נידעריק פעט קעז (150 גראַמז) פון קאַנד אַנאַנאַס (300 גראַמז), כינעזיש קרויט (250 ג), צוויי קנאָבל קלאָוועס. עס ריקווייערז זויער קרעם-מייַאָנעז סאָוס. פֿאַר פרעשנעסס און ברייטנאַס צעהאַקן גרינז.

פאַסעד קוקינג

ין האַלב אַ שעה איר וועט קענען צו עסן די מאָלצייַט און פאַרווייַלן Friends. איר קענען קאָכן די אָוונט אָף פלייש און לאָזן אין די פרידזשידער. אין דער מאָרגן געשווינד שנייַדן עס אָדער טרער די הענט פון די פיברע. וואַשן די קרויט, שנייַדן אין סטריפּס, ווי באָרשט. אין אַ טיף שיף פאַרבינדן ביידע ינגרידיאַנץ, אַדינג געהאַקט אַנאַנאַס, גרייטיד קעז, געהאַקט קנאָבל, צו סאָוס. גאַרניש מיט סאַלאַט לייערד מיט אַנאַנאַס אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן.

ווי איר קענען זען, גאָרנישט קאָמפּליצירט אין דער צוגרייטונג פון דעם שיסל טוט נישט. קאַמפּאָוז ינגרידיאַנץ צוזאַמען און טיילן רעסאַפּיז.