סאַלאַט "נאַפּאָלעאָן" רעצעפּט

וואָס מין פון סאַלאַדס, מיט די נאָמען פון די באַרימט שטיקל? סאַלאַט "נאַפּאָלעאָן" - אַ שיסל קאַנסיסטינג פון עטלעכע Layers, עס קוקט ווי, דעריבער די נאָמען. און די געזונט! מיד ציט ופמערקזאַמקייַט. פּראָדוקטן פֿאַר די עסנוואַרג קענען זיין זייער דייווערס: וועדזשטאַבאַלז, מאַשרומז, פלייש פון קיין מין און פון קיין פּראַסעסינג, טרוקן Fruits און אנדערע זאכן וואָס ווייַזן אַרויף אין אייער פרידגע, און מער. אין דעם פּאַפּיר, מיר אַנאַלייז עטלעכע רעסאַפּיז וועט פאָרשלאָגן שלי פון אַזאַ קיילים.

סאַלאַט מיט פּרונז און כאַזער פלייש

אַדינג צו די סאַלאַט "נאַפּאָלעאָן" פּרונז, מיר געבן עס פּיקוואַנסי. א הויכפּונקט איז אַז די שיסל איז זייער שנעל און גרינג צו צוגרייטן. מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: 200 גראַמז פון האַלב כאַזער, אַ גלאז פון פּרונז, 200 גראַמז פון פריש מאַשרומז, פיר פּאַטייטאָוז, איינער ציבעלע, צוויי טייבאַלספּונז פון זונרויז בוימל, 100 גראַמז פון קעז, די זעלבע סכום פון וועלשענער נוס, זעקס טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז, זאַלץ. איצט מיר זענען מקריב בעל סאַלאַט "נאַפּאָלעאָן." רעצעפּט קוקינג פֿאַר איר. פינעלי געהאַקט געוואשן מאַשרומז, גיסן זיי אין די פּאַן, אַ PRE-באַהיצונג פון די בוימל דערין. לייג צו די ציבעלע, פינעלי געהאַקט, מישן, דעמאָלט סעזאָן מיט זאַלץ און פּרעגלען ביז האַלב. קאָכן פּאַטייטאָוז נאָך וואַשינג, אָבער אָן פּילינג. געבן קיל, אַראָפּנעמען די שיילן. מיין פּרונז, אַראָפּנעמען פּיץ און שנייַדן פלייש אין ברעקלעך. העלפט פון דאַר פרוכט פאַרשפּרייטן אויף אַ באַזונדער שיסל פֿאַר אַ סאַלאַט און גיסן אַ ביסל מייַאָנעז. רייַבן די שפּיץ פון די פּאַטייטאָוז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, און דעקן מיט מייַאָנעז. די ווייַטערדיק Layers: אַניאַנז מיט מאַשרומז און פלייש, די רוען פּרונז, קעז גרייטיד, יעדער פון וואָס גיסן מייַאָנעז, כולל די שפּיץ. באַצירן די שיסל כאַווז דאַר פרוכט און ניסלעך. מיר שיקן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר דרייַ שעה.

סאַלאַט "נאַפּאָלעאָן" מיט סמאָוקט הינדל

שיסל האַלב אין דעם רעצעפּט, און זייער קוקן, און קוקינג איז זייער ענלעך צו די עפּאָנימאָוס שטיקל. און עס טורנס אויס, טראָץ די קאַלאָריע צופרידן איז זייער באַלאַנסט. פֿאַר זייַן צוגרייטונג מיר דאַרפֿן: צוויי סמאָוקט הינדל לעגס, דרייַ עגגס, 150 גראַמז פון קעז, 100 גראַמז פון סאָלטאַד קראַקערז, איין עפּל, איינער ציבעלע, 100 ג פון מייַאָנעז, פעפער און זאַלץ. רעצעפּט פֿאַר די ווייַטער איינער. ערשטער צוגרייטן די קיילים אָדער פאָרעם וואָס וועט פאַרשפּרייטן Layers. מיר אָפּטיילן די פלייש פון די ביינער, און שנייַדן אין קליין קיובז פון טאן עס ערשטער שיכטע וואָטערינג מייַאָנעז. יעדער סאַקסעסיוו שיכטע וועט אויך דעקן די סאָוס, אַזוי טאָן ניט פונט אויס מער אויף דעם. פינעלי שנייַדן ציבעלע קלינד און געוואשן - אונדזער ווייַטער שיכטע. דעריבער לייגן גרייטיד קעז אויף עס Carefully ראַבד עפּל. דער אויבערשטער שיכטע באשטייט פון גרייטיד בוילד עגגס. באָקאַ, געבן די פאָרעם פון שטיקל, אויך לובריקאַטעס מייַאָנעז. די פאַרטיק שיסל שפּריצן קראַשט פּלעצל ברעקלעך, עס איז מעגלעך מיט די גרייטיד קעז, געבן עס אַ יינציק און ספּעציעל טאַם. און דעמאָלט סענדז די סאַלאַט אין די פרידזשידער. סאַלאַט "נאַפּאָלעאָן" איז גרייט. דינען קאַלט.

סאַלאַט מיט ביץ און ציג קעז

ינגרידיאַנץ: פיר בוילד ביץ, 150 גראַמז פון ציג קעז, אַ האַנדפול פון פּילד ראָוסטיד זאמען, איינער פינעלי געהאַקט קנאָבל קלאָווע, אַ סעלדעריי, און פינעלי געהאַקט. אין די גאַז סטאַנציע: צוויי טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, העלפט לימענע, אַ קניפּ פון רויט פעפער, אַ קניפּ - זאַלץ און קומין, דרייַ טיספּונז פון מילגרוים זאַפט. "נאַפּאָלעאָן" קוקינג סאַלאַט. רעצעפּט מיט שלי וועט מאַכן עס רעכט. שנייַדן אין קרייזן ביץ.
גאָפּל צעקוועטשן קעז ציג און לייגן די זאמען, קנאָבל, געהאַקט סעלדעריי און. ונ דורך מישן אַלע. פּאַטינג סאַלאַט: בוריק רעפטל, קעז פילונג און אַזוי אַ פּאָר פון מאל. שפּיץ - רעפטל ביץ. נעמען רעפועלינג און וואַסער שיסל.

סאַלאַט מיט טונפיש

רשימה פון פּראָדוקטן: קאַנס פון טונפיש, צוויי apples, פיר עגגס, 100 גראַמז פון שווער קעז, מייַאָנעז. מאַכן אַ סאַלאַט שטיקל "נאַפּאָלעאָן". קוקינג סטאַרץ מיט די פאַקט אַז אין קליין ברעקלעך שנייַדן אין די פיש, מיט עפּל שאָלעכץ. דעמאָלט רייַבן מיט יי יאָוק, אַלבומען, שווער קעז. די פּרעפּראַטאָרי לבֿנה האט שוין געענדיקט, גיינ ווייַטער צו די געלייגט אויס אויף אַ פלאַך שיסל פון Layers. ערשטער שיכטע - האַלב פון די פיש, די צווייט - האַלב פון די apples, די דריט - האַלב עגגס, פערט - גרייטיד קעז. מייַאָנעז לובריקאַטעס יעדער שיכטע און איבערחזרן דעם שריט איינער מער צייַט. איידער געדינט, וועגן אַ שעה מיר שטעלן אונדזער שיסל אין די פרידזשידער. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען באַצירן די סאַלאַט בלעטער און הערבס.

דער רעצעפּט איז זייער ליכט סאַלאַט פון לאַקס

צו מאַכן דעם סאַלאַט, מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: קאַנד פיש פון די לאַקס, זויער עפּל, וואָס איז דרייַ צו בוריק כאַבאַרניק, עגגס און קעז, וואָס רייַבן קליין-סייזד. די Layers זענען לובראַקייטיד מיט אַ געמיש פון איינער-דריט און צוויי-טערדז קרעם מייַאָנעז. קוקינג סאַלאַט "נאַפּאָלעאָן" (די רעצעפּט מיט אַ Photo אַטאַטשט). דער סדר פון Layers איז ווי גייט: לאַקס, עפּל, גרייטיד קעז, יי. קענען זיין ריפּיטיד ווידער. בעשאַס קוקינג, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו שטעמפּל Layers, גענוג ליכט דרינגלעך. דער געמיש פון זויער קרעם און מייַאָנעז יקסטרוד אַ דין טייַך צו אַ מונדיר קאָוטינג. אין דעם פאַל, עס איז ניט נייטיק צו שמיר. סאַלאַט וועט לופט און ליכט. באָן אַפּפּעטיט!