סאַלאַט "מיניסטיריאַל" צו וועריינג ינטערפּריטיישאַנז

מיסטאָמע אַלעמען וואָלט שטימען אַז גאָרניט פון סימכע און יום טוּב געשעעניש איז גאַנץ אָן סאַלאַדס. אין הייַנטצייַטיק רוסישע האַנטבוך איז אַ שיסל דיסקרייבד ווי אַ קאָלעקטיוו, וואָס איז, איז געהאַקט פיש, פלייש, וועדזשטאַבאַלז אָדער פרוכט פּראָדוקטן זענען ארויס אין דער פאָרעם פון קייקס. די מערהייַט פון אַפֿילו די מערסט יקערדיק אין סאַלאַדס קענען זיין באמת געקוקט ווי מאַסטערפּיסיז פון די קוקינג - זיי ניט בלויז באַצירן דער טיש, אָבער אויך בישליימעס דערגאַנג די הייס קיילים.

אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט, "מיניסטיריאַל" אין אַ אַנדערש ינטערפּריטיישאַן. און דער נאָמען פֿון דעם אַמייזינג געשמאַק סאַלאַט רעדט פֿאַר זיך. גיי די ינסטראַקשאַנז אַנקאַמפּלאַקייטיד - און אַלץ וועט זיין זייער קלאָר און קלאָר ווי דער טאָג. די הויפּט זאַך איז אַז די קלאסישע פאָרמולאַטיאָן טוט ניט דאַרפן טייַער פּראָדוקטן, קיין באַלעבאָסטע עפפאָרטלעססלי קענען צו קאָכן עס זיך און יבערראַשן דיין געסט.

קלאַסיש סאַלאַט "מיניסטיריאַל"

דער רעצעפּט פון: בוילד כאַזער (500 ג), שנייַדן אין סטריפּס, לייגן צו עס דרייַ מיטל-סייזד פּיקאַלז, דייסט. אָניאָנס פּאַססאַגעד אין גרינס אָדער מאַסלינע ייל און שטעלן צו קיוקאַמערז און פלייש.

דרייַ עגגס, שלאָגן מיט איינער לעפעלע פון מייַאָנעז, פעפער און זאַלץ - באַקן פּאַנקייקס. דו זאלסט ניט לאָזן דעם יבערשרעקן, פּאַנקייקס פייַנקוכן בייקט גאַנץ לייכט. מיר געבן אונדזער פּאַנקייקס עגגס צו קיל אַ ביסל, דעריבער ווענדן אַוועק זייער רער און שנייַדן אין לאָקשן. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, אנגעטאן מיט נידעריק-פעט מייַאָנעז - "מיניסטיריאַל" סאַלאַט איז גרייט. איידער געדינט, עס איז נייטיק צו קילן און באַצירן מיט גרינז און מילגרוים זאמען.

פֿאַר יענע וואס טאָן ניט עסן פלייש אָדער פיש קענען זיין צוגעגרייט וועגעטאַריער "מיניסטיריאַל" סאַלאַט מיט קראַנבעריז, עס איז ניט ווייניקער געשמאַק און נידעריק-פעט דערצו.

ינגרידיאַנץ: פיר בוילד עגגס, צוויי גרויס בוילד קעראַץ, האַלב אַ גלעזל פון קראַנבעריז, קעז - צוויי הונדערט גראַמז, אַ גלעזל פון געהאַקט וואָלנאַץ, טשייווז און מייַאָנעז.

גרייטיד קעז געמישט מיט צוויי געהאַקט עגגס, גרייטיד קעראַץ, ניסלעך. געלייגט אַראָפּ ריזאַלטינג געמיש אויף שפּיץ פון עס - קראַנבעריז, טשייווז און ראַבד צוויי עגגס. גיסן מייַאָנעז און באַצירן מיט גרייטיד קעז. עס טורנס גרינג, סאַטיספיינג און נידעריק-פעט אַבדזשעקס.

צו צוגרייטן אַ גורמיי סאַלאַט "מיניסטיריאַל" מיט סאָלטאַד לאַקס - דעם מעהודערדיק און גאָר געשמאַק שיסל וואָס איז געגעסן אין דער ערשטער אָרט. זייַן זיכער צו נוצן דעם רעצעפּט אויב איר ווילן צו יבערראַשן און ביטע ליב געהאט אָנעס.

צוגרייטן אין שטייַגן: סאָלטאַד לאַקס (400 גראַמז), 3 עגגס, בוילד פּאַטייטאָוז (2 פּקס), וגערקע, גרין אַניאַנז, בוילד קעראַץ, מייַאָנעז, סילאַנטראָו. דאס לאַגזשעריאַס שיסל איז פאַרשפּרייטן אין אַ קלאָר שיסל, אַזוי איר קענען נישט נאָר הנאה די געשמאַק, אָבער אויך צו באַווונדערן זייַן שיינקייט און ברייטנאַס.

לאַקס שנייַדן אין סטריפּס, עגגס, פּאַטייטאָוז און קעראַץ בעסער צו רייַבן אויף אַ מיטל כאַבאַרניק (אַזוי עס טורנס מער ווייך), פינעלי געהאַקט וגערקע, ציבעלע, סילאַנטראָו. מייַאָנעז. אויב געבעטן, עס קענען זיין דעקערייטאַד מיט רויט קאַוויאַר, לימענע סלייסיז און הערבס - גלויבן מיר, אַ זייער געווירציק שיסל רעסטאָראַן.

עס איז אן אנדער רעצעפּט פֿאַר דעם סאַלאַט, אָבער מיט מאַשרומז. נעמען הינדל (500 ג), אַ פונט פון פריש מאַשרומז (בנימצא קאַנד), ציבעלע, הערבס, מייַאָנעז, פּוטער און גרינס ייל - 10 c.

בוילד פיללעט שנייַדן אין קליין סטריפּס. פּרעגלען אַניאַנז, דעריבער לייגן סלייסט מאַשרומז און דישן אַ געמיש פון קרעם און גרינס ייל. אַלע פּראָדוקטן זענען געזונט געמישט מיט מייַאָנעז און הערבס (אַפּשאַנאַל, איר קענען לייגן זאַלץ).

אין דעם ווערייישאַן פון "מיניסטיריאַל" סאַלאַט אַ דער הויפּט האַרציק און דרייסט קורס יעדער טאָג צו עסן, קיין איינער וועט, אָבער פֿאַר אַ יום טוּב - עס ס אַ גרויס אנדער ברירה צו די וואָכעדיק אָליוויער. קאָכן מיט פאַרגעניגן אויף דיין פאַנטאַזיע און פאַרלאַנג וועט אָפענגען אויף די געשמאַק פון יעדער שיסל.