סוי פּראָטעין אין באָדיבוילדינג: די Benefits און האַרמס, זאַץ, באריכטן

אויף די ספּאָרט דערנערונג מאַרק רעפּריזענטיד אַ ריזיק סעלעקציע פון פאַרשידענע טייפּס פון פּראָטעינס און פֿאַר יעדער געשמאַק. ווען איר לערנען די רעספּאָנסעס פון אַטליץ וואס בעסער צו פּראָטעינס פון כייַע אָנהייב, עס מיינט אַז בויערס דיליבראַטלי איגנאָרירן ערבאַל פּראָדוקטן, רילייטינג זיי צו די נידעריק-מיינונג. אויב איר דעלוו אין ביאָלאָגי, איר קען געפֿינען אַז סוי פּראָטעין איז באטייטיק העכער צו קיין כייַע פּראָטעין. און ניט נאָר אין אַמינאָ זויער זאַץ, אָבער אויך דורך די בייַזייַן פון וויטאַמינס און מינעראַלס. צו דאַטע, דעם פּראָדוקציע פון סוי פּראָטעין איבערגעגעבן אין אַ גרויס וועג.

מאַרקעטינג פּלוי פּראָטעין גיאַנץ

אין די מיטן twentieth יאָרהונדערט, ווען סוי פּראָדוקטן ראַנגקט ערשטער אין דער וועלט מאַרקעץ, די דעוועלאָפּערס פון ספּאָרט דערנערונג אנגעהויבן צו טראָגן ריזיק לאָססעס. סוי פּראָטעין אין באָדיבוילדינג, באריכטן פון וואָס זענען געווען בלויז positive כאַראַקטער צווישן קאָנסומערס, האט שוין אין אַזאַ פאָדערונג אַז עטלעכע Manufacturers האבן געקענט צו צושטעלן עס צו די מאַרק. עס איז געווען דעמאָלט די וועלט 'ס דזשייאַנץ פון פלייש און מילכיק אינדוסטריע מיט פאָרשונג סענטערס באגלייט אַ פּראָבע אויף מאַנגקיז סויבינז. די שאַקינג רעזולטאַטן האָבן שוין ארויס אין אַלע אויסגאבעס פון די ספּאָרט וועלט. בין-דערייווד פיטאָעסטראָגענס, וואָס בלאָק טעסטאַסטעראָון ויסשיידונג אין יומאַנז, צעשטערן זיירע פּראָדוקציע אין מענטשן. דעם ויסזאָגונג איז געווען דיסקרעדיטיד אין די מאַרק פון סוי פּראָטעין. די Benefits פון די פּראָדוקט און שאָדן אָוווערגראָון מיט אגדות, אָפֿט אַקאַמפּאַניינג דער אַרעסטאַנט באקאנט פאָרשונג סענטערס.

יקספּאָוזינג קאַנספּיראַסי

דעקאַדעס שפּעטער עס איז געווען דיסקאַווערד דער אמת וועגן די פאָרשונג - פיטאָעסטראָגענס געניצט אין ריין פאָרעם ריז דאָסעס צו די לעבער מאַנגקיז טאָן ניט האָבן צייַט צו נוטראַלייז די האָרמאָנע גלוקוראָניק זויער, וואָס, ווי אַ מענטש וואס איז ביכולת צו עלימינירן די ווירקונג פון די מעדיצין. SCIENTIFIC פאָרשונג סענטערס פאַרקנאַסט אין געלערנט ווידער לעגיומז. דאַנק צו טעקנאַלאַדזשיקאַל אַדוואַנסיז אין די פעלד פון מיקראָביאָלאָגי איז געווען גילוי אַז די פאַבריק האט היילונג פּראָפּערטיעס בייַ די אנדערע.

אַטליץ וועט זיין אינטערעסירט צו וויסן אַז די Benefits פון סוי פּראָטעין איז צו פאַרבעסערן די פּראָדוקציע פון ניטריק אַקסייד אין דעם גוף, דערמיט ינקריסינג פּאַמפּינג בעשאַס טריינינג. ווי אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, דעם פּראָדוקט אַקסעלערייץ מוסקל אָפּזוך נאָך הויך מאַסע און געראַנטיד ינקריסאַז די פּראָדוקציע אָרגאַניזם גראָוט האָרמאָנע. ריכאַבילאַטיישאַן גענומען פּלאַץ, די וועלט 'ס בעסטער פּראָטעין - סוי! אין פאַרגלייַך מיט אנדערע פּראָטעינס, עס איז אַ פאַרמעסט פֿאַר נוטריאַנץ, אַזוי עס איז גאָר ומשעדלעך פֿאַר קיין מאַמאַל אויף דעם פּלאַנעט.

דער פּאָטענציעל פון די פאַבריק וועלט

גרינס פּראָטעין, וואָס ביסל אַטליץ צוקוקנ זיך, איז די מערסט נוציק פון אַלע פון דער וועלט. נאָך אַלע, ניט ענלעך פלייש און מילכיק פּראָדוקטן, עס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל, און אַמינאָ זויער זאַץ פון עטלעכע געוויקסן יקסעל אַפֿילו כייַע פּראָטעינס. פּראָטעין איז געפֿונען אין גריינז, זאמען, לעגיומז און נוס געוויקסן. ניט קיין ווונדער עטלעכע אַטליץ בייַ די ספּאָרט גרופּעס צו דיסקוטירן וועגן פון גערמינאַטינג גריינז און בינז אין שטוב. פּראָטעין דערייווד פון געוויקסן, איז וויידלי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי פֿאַר אָפּזוך און זעטיקונג פון די הויט און האָר מינעראַלס. אויף די ספּאָרט דערנערונג מאַרק קענען געפינען אַ פּראָטעין באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון די פּראַסעסינג פון רייַז און סויבינז.

אויב מיר מאַכן אַ פאַרגלייַך מיט סוי פלייש און מילכיק פּראָדוקטן, איר קענען געפינען אַ טשיקאַווע פאַקט. ווי איז באקאנט, די מאַקסימום מעגלעך סומע פון פּראָטעין, אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס געפֿונען אין פלייש פּרעמיע רינדערנס. אויב מיר פאַרגלייַכן די צוויי פּראָדוקטן און זייער זאַץ, סוי פּראָטעין איז העכער צו רינדערנס פאָרשטעלונג מיט אַ לייַטיש גרענעץ עטלעכע מאל. אויב מיר לייגן די רעזולטאטן פון די פאָרשונג קאָעפפיסיענט פון דיגעסטיביליטי פון סויבין פּראָטעין איז גלייַך צו איינער (ווי יי ווייַס), עס טורנס אויס "אָיל פּאַינטינג", אין די ווערטער פון דוד מאַרקאָוויטש גאָצמאַן אין די טעלעוויזיע סעריע "ליקווידאַטיאָן".

היסטארישע אינפֿאָרמאַציע

סוי איז איינער פון די פּראָדוקטן, די אנטדעקונג פון וואָס מענטשהייַט געשען עטלעכע מאל איבער די געשיכטע פון דער וועלט. דער ערשטער דערמאָנען פון די פינף מאַדיסאַנאַל געוויקסן פּאַזעסינג מאַדזשיקאַל כוחות, געפֿונען אין די בוך "מאַטעריאַ מעדיקאַ" געשריבן דורך די כינעזיש אין די פינפט יאָרהונדערט בק. אַפֿילו דעמאָלט, מענטשן האָבן ידענטיפיעד נייטיק עלעמענטן - פּראָטעין. סוי פּראָדוקט דיסקרייבד אין רעסיפּעס קוקינג יאַפּאַניש און קאָרעיִש חכמים. ופדעקונג און קאַלטיוויישאַן פון געוויקסן ריגהטפוללי געהערן צו די אלטע מזרח. איבער די סענטשעריז, בודדהיסט מאָנקס האָבן געלערנט צו די פּראָדוקציע פון מילך, קעז, סאָסיז און אנדערע נוציק פּראָדוקטן פון סויבינז.

שפּעטער, אין די twentieth יאָרהונדערט, סויבינז איז געווען אָפּענעד פֿאַר די צווייט מאָל שוין אין אייראָפּע און אַמעריקע. עקאַנאַמיקלי דעוועלאָפּעד לענדער האָבן קומען צו די מסקנא אַז, געגעבן די הויך לעוועלס פון נוטריאַנץ, קאַלטיוויישאַן און פּראָדוקציע געוויקסן זענען פיל מער עפעקטיוו פלייש און מילכיק פּראָדוקטן. דעריבער, פילע לענדער מיט אַ גינציק קלימאַט פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון געוויקסן, אַבאַנדאַנינג די ברידינג פון פיך, מיט אַ טראָפּ אויף די קאַלטיוויישאַן פון סויבינז.

וואָס איז טשיקאַווע אין די ספּאָרט דערנערונג מאַרק?

באקאנט ווערלדווייד ספּאָרט דערנערונג Manufacturers, דזשאַדזשינג דורך די positive באַמערקונגען פון אַטליץ - איז ססיטעק דערנערונג, אָפּטימום נוטרישאַן, ולטימאַטע נוטרישאַן. צוזאמען מיט אַלע מינים פון פּראָטעינס פון כייַע אָנהייב, זיי זענען דערלאנגט אויף די סוי פּראָטעין מאַרק. אין באָדיבוילדינג וויכטיק פאַקטאָר ווען בייינג אַ פּראָדוקט זאַץ און די סומע פון פּראָטעין פּער געדינט. די דורכשניטלעך פּראָטעין צופרידן פון די פּראָדוקטן פון די בראַנדז איז אין די קייט פון 75-90%, וואָס איז גאַנץ פּאַסיק.

פֿאַר די מאַסע פון די שטעלן זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו נידעריק-פּרייַז פּראָטעין סוי פּראָ דורך ססיטעק דערנערונג מיט אַ פּראָטעין צופרידן פון 78%. עס זענען מער הויך-קוואַליטעט אָפּציע פֿאַר די זעלבע סיבות - 100% סוי פּראָטעין פון אָפּטימום נוטרישאַן. דער הויך פּרייַז פון די פּראָדוקט רעכט צו דער גרויס צופרידן פון פּראָטעין פּער געדינט - 90%. בעשאַס דריינג, יעדער קאַלאָריע קאַונץ, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פּראָטעין יזאָלירן פון לעצט דערנערונג. פּראָטעין האט אַ נידעריק קאַלאָריע און כּולל קיין צוקער. סטיקער אויף די באַנק באשרייבט די פול זאַץ פון די געמיש, כולל אַלע די אַמינאָ אַסאַדז ספּעסיפיינג די דאָוסאַדזש פּער געדינט.

תגובות פון professionals פֿון אַרום די וועלט

א מערקווירדיק בוך "די ניו ענסיקלאָפּעדיאַ פון מאָדערן באָדיבוילדינג," געשריבן דורך אַרנאָלד סטשוואַרזענעגגער, ריווילז די סיקריץ פון ספּאָרט דערנערונג, צייכענונג די לייענער ס אכטונג צו די הויפּט בנין מאַטעריאַל פֿאַר מוסקל - פּראָטעין. סוי פּראָטעין, לויט צו דער מחבר, קענען רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין די בלוט און איז העכסט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וועמענס גוף האט אַ הויך מדרגה פון נאַטירלעך פעט.

פאַכמאַן באָדיבוילדער סערגיאָ אָליוואַ, דזשיי קאַטלער, לי האַניי און פילע אנדערע געזונט-באקאנט אַטליץ אין ינטערוויוז ריפּיטידלי האט געזאגט אַז אין די ספּאָרט דערנערונג מוזן אַרייַנציען גרינס פּראָטעין סוי-באזירט. אויב מיר באַטראַכטן אַז די דרייַ-צייַט מייַסטער פון דער "הער אָלימפּיאַ" פרענק זיין, באָקסערס מוכאַמאַד עלי און מייַק טייַסאָן זענען וועדזשאַטעריאַנז, מיר קענען זאָגן מיט אַבסאָלוט זיכערקייט אַז די מוסקל מאַסע זיי גאַינעד די קאַנסאַמשאַן פון סוי פּראָטעין.

רעפֿערענצן צו די נוצן פון

צו שאַפֿן קאַקטיילז אויף סוי פּראָטעין קענען ווערן געניצט מילך, וואַסער און פרוכט זאַפט. עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די הויך פיייקייַט פון סויבין פּראָטעין צו אַ סכום נעץ - 600%. אַקקאָרדינגלי, שייקער זאָל זיין גאַנץ גרויס. אין קיין פאַל קענען ניט יקסיד די דאָוסאַדזש ספּעסיפיעד דורך די פאַבריקאַנט אויף די פירמע, מיקסינג אין אַ קאָקטייל סוי פּראָטעין. תגובות פון פאַכמאַן אַטליץ - דערווייַז. אַפֿילו מיט די אַוועק פון לאַקטאָוס אין פּראָטעין, וואָס איז באקאנט צו שאַפֿן פּראָבלעמס מיט די דיידזשעסטשאַן, מיט הויך-קוואַליטעט פּראָטעין אָוווערדאָוס קענען צעשטערן די טעטיקייט פון די קישקע.

סוי פּראָטעין קיצער וועגן 2-4 שעה, אַזוי עס איז נייטיק צו נוצן צווישן מילז אָדער נאָך געניטונג. אויב איר טרינקען אַ פּראָטעין טרייסלען בייַ נאַכט, ער איז טויגעוודיק פון, ווי געזונט ווי קאַסעין, אַמינאָ אַסאַדז צושטעלן דעם גוף מיט אַלע די שלאָפן צייַט.

די נוצן אין די קאַמפּלעקסאַז

אין די מאַרק עס זענען מיקסטשערז, וואָס אַרייַננעמען כייַע און סוי פּראָטעין. דער פּראָטעין אין דעם קאָמפּלעקס איז אָפֿט געניצט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר עסנוואַרג. דער געמיש כּולל ניט בלויז פּראָטעין אָבער אויך קאַרבאָוכיידרייץ, אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס און סאַבסטאַנסאַז אַז פֿאַרבעסערן די דיגעסטיביליטי פון די גוף ליסטעד פּראָדוקטן. קאָמפּלעקס פּראָטעינס האָבן אַ נידעריק פּרייַז און זענען געפֿינט אויף די מאַרק אין גרויס פּאַקקאַגינג, מאל ריטשאַז 7-10 קג.

דזשאַדזשינג דורך די באריכטן באָדיבוילדערס און ארטיקלען אין פאָלקס מאַגאַזינז אויף באָדיבוילדינג, געזונט געגרינדעט פּראָדוקטן סינטהאַ-6 דורך בסן, פּראָ מישן דורך ססיטעק דערנערונג גאַנץ פּראָטעין און די באַרימט אָפּטימום נוטרישאַן. ווער עס יז קענען קאָכן זייער אייגן קאָמפּלעקס געמיש אין דער היים, קאַמביינינג די בנימצא קאַמפּאָונאַנץ צוזאַמען.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און זייַט ווירקונג

עס בלייבט צו פֿאַרשטיין וואָס איז געפערלעך סוי פּראָטעין. די שאָדן איז אַז עס כּולל סאַבסטאַנסאַז אַז לאָזן דער פּראָטעין פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו קיצער, ווירקן די ינערלעך ענזימעס פון דעם גוף, סלאָוינג אַראָפּ די דיידזשעסטשאַן פון פּראָטעין מאַלאַקיולז קישקע. אַז איז וואָס אין די אָנהייב פון דער אָפּטראָג פון ספּאָרט דערנערונג סוי-באזירט דאָוסאַדזש זאָל זיין רידוסט אין סדר נישט צו צעשטערן די דיגעסטיווע שעטעך. אויך, שטרענג העסקעם מיט די דאָוסאַדזש רעקאַמענדיד דורך די פאַבריקאַנט ניט בלויז פּראָטעין אָבער אויך דיסקרייבד אין דעטאַל אין די בלעטער פון ספּאָרט קוואלן אין די פאָרעם פון באריכטן. עס זענען סיטואַטיאָנס ווען סוי פּראָטעין אַפֿילו אין קליין קוואַנטאַטיז טוט ניט פּאַסיק דעם גוף, פֿון דעם קיין איינער איז זיכער. אין אַזאַ קאַסעס די לייזונג איז צו נוצן כייַע פּראָטעינס.

לאָטעריע פֿאַר די בודזשעט באַוווסטזיניק בויערס

אַלע ספּאָרט רעסורסן אַז האָבן עפּעס צו טאָן מיט ספּאָרט דערנערונג גאַנצע, דעם טעמע פּרובירן באַקומען קייַלעכיק. עס ס וועגן די פּראָטעין, וואס קומט פון די פאַבריקאַנט. עס איז סאָלד אין די פאָרעם פון אַ סעמיפינישעד פּראָדוקט אָן אַדינג צוקער, קאַלערינג און טאַם קאַמפּאַונדז. ווי אַ רעזולטאַט, די קאַנסומער נעמט אַ ריין סוי פּראָטעין. Benefits און האַרמס פון אַזאַ אַ קויפן איז אַז די נידעריק פּרייַז פון די פּראָדוקט עס זענען קיין געראַנטיז אַז די פּערטשאַסט ריין פּראָטעין, אלא ווי אַ געמיש פון מילך פּודער מיט די מעל.

אין באָדיבוילדינג פּרובירן פֿאַר קלאַטינג פּראָטעין בוילינג וואַסער פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז אַ מיטאָס. אויב דער פּראָטעין איז געמישט מיט טרוקן דימענעראַליזאָוואַננוי סערום קורדלינג סוי פּראָטעין יזאָלירן איז דערט פּראָצענט, און בעשאַס די פּראָבע אין דער לאַבאָראַטאָריע צופרידן פון דעם קאָמפּאָנענט אין דער געמיש וועט ווערן ווייניקער ווי 20%. אויב איר הערן צו באַמערקונגען פון אַטליץ און פאָלקס קוואלן פון אינפֿאָרמאַציע, איר קענען שטענדיק געפֿינען אַ גוט סוי פּראָטעין אין אַ נידעריק פּרייַז.

די קאַמפּלעקסיטי פון בינז גראָוינג

די סויבין פאַבריק איז זייער דימאַנדינג קלימאַט. אין דערצו צו היץ און ליכט, עס האט ליב נעץ. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר די קולטור זאָל זיין אין די קייט פון 22-25 דיגריז סעלסיוס. ביז flowering סויבין ביכולת צו אַריבערפירן קורץ פראָסץ צו -2 דיגריז, אָבער די נויט פון נעץ קענען אָנמאַכן אַ שאַרף פאַרקלענערן אין פּראָודאַקטיוויטי, אַראָפּ צו די פאַקט אַז די סוי פּראָטעין אין די בינז וועט זיין איבערגעהיפּערט.

וואַקסן די קולטור אין זייער זומער הייַזקע איז ניט שווער אין די בייַזייַן פון אַ וואַרעם קלימאַט און רייַך אין קאַלסיום און כיומאַס באָדן. בעשאַס סאָוינג די לאַנד זאָל זיין גענוג פייַכט. זאמען איידער ינסטאַלירונג דער ערשטער דאַרפֿן צו זיין דיפּט אין צעלאָזן פּאַראַפפין, אַנדערש זיי וועט ווערן אַ נאַש פֿאַר פעלד מיסע. מאכן אַ נאָרע טיפקייַט פון לפּחות פינף סענטימעטער, עס איז נייטיק צו זייען די זאמען אין עס. א דיסטאַנסע צווישן גרוווז זאָל זיין לפּחות העלפט אַ מעטער.

סויבין פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע אין דעוועלאָפּעד לענדער

די הויפּט פּראָדוקטן נאָך פּראַסעסינג זענען סוי בעבל ייל און מאָלצייַט, זיי חשבון פֿאַר 82% פון וועלט פּראָדוקציע. מעלדונג פון סוי פּראָטעין מאָלצייַט הייבט מיט פּראַסעסינג (אין פּראָסט איז גערופֿן "שטיקל"). אין אַ ערשטער שריט אַ ייקוויאַס אָדער אַלקאָהאָליקער יקסטראַקשאַן איז צעשיידט אַ באַטייַטיק חלק פון קאַרבאָוכיידרייט. דער רעזולטאַט איז אַ סוי פּראָטעין קאַנסאַנטרייט, און די וויסט גיין צו די פּראָדוקציע פון כייַע קאָרמען. צו באַקומען די יזאָלירן, איז נייטיק צו מאַכן ווייַטער פּראַסעסינג פון די קאַנסאַנטרייט דורך רימוווינג פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. די לעצט פּראָדוקט פון דעם פּראָדוקציע כּולל לפּחות 90% פּראָטעין און האט אַ סטרוקטור ריזעמבאַלינג אַ פליסיק געל. נעץ איז אַוועקגענומען דורך היץ באַהאַנדלונג. סויבעאַן פּודער איז גאָר אַנסטייבאַל צו סוויווע, עס איז ביכולת צו געווינען נעץ אין די פּראָפּאָרציע פון איין גראַם פון פּראָטעין צו זעקס גראַמז פון וואַסער.

סאַמינג אַרויף

שכל וואָס איז סוי פּראָטעין, מיר קענען מאַכן עטלעכע קאַנקלוזשאַנז, יעדער פון וואָס אין איין וועג אָדער אנדערן ווירקן די פּערטשאַסינג דיסיזשאַנז פון קוואַליטעט פּראָטעין פֿאַר באָדיבוילדינג:

1. דער בעסטער פּראָטעין אויף די מאַרק - סוי. דאס איז אַ פאַקט וואָס איז באשטעטיקט דורך סך שטודיום און באריכטן פון די professionals.
2. אַוואַילאַביליטי אויף די מאַרק אין נידעריק פּרייַז ינייבאַלז פּראָסט קאַנסומער נוצן סוי פּראָטעין ווי אַ ספּאָרט מאַכט.
3. דער אַוועק פון פעט, די פיייקייַט צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין די בלוט, די בייַזייַן פון אַמינאָ אַסאַדז דארף דורך דעם גוף פֿאַר פּראָטעין איר קענען נוצן עס פֿאַר זיך-באָדיבוילדינג.