סטרודעל מיט apples - מעהודערדיק פאַרבייַסן פֿאַר אַלע מאל

צי באַקינג איז גרינג און נידעריק-קאַלאָריע? עס איז די ויסנעם גאַנץ ווי די הערשן. עס איז געווען אַזאַ אַ ויסנעם איז סטרודעל מיט apples. דעם טראדיציאנעלן אַוסטריאַן שטיקל אָדער זעמל געמאכט פון די פינעסט טייג און apples, וואָס ער טורנס אויס נישט אַזוי שווער ווי Muffins און קייקס, און אַ ליכט, מעלאָו, אָבער האַרציק. סטרודעל געדינט ווי אַן מעהודערדיק פאַרבייַסן אין קאַווע שאַפּס און רעסטראַנץ, בשעת אין European לענדער עס איז צוגעגרייט באַלעבאָסטע ווי אַ סעודה פֿאַר אַ משפּחה טיי. זאל אונדז צוגרייטן זיך.

דין סוד וויעננעסע דעליקאַסיז

דער סוד פון דעם נאַש - אין די פּרובירן, וואָס (לויט צו מסורה) זאָל ניט זיין טיקער ווי די פּאַפּירוס פּאַפּיר. אין ווין, עס איז געווען געגלויבט אַז אויב אין זעמל אויס די טייג פֿאַר סטרודעל נעט קענען לייענען די פּאַפּיר, עס קען מעטרעסע צו רום. פֿאַר דעם צוועק עס איז נייטיק צו זעמל און דעמאָלט אויסגעשטרעקט אין די הענט פון די שטאַט ביז טראַנסלוסאַנט. איר אַרויספאָדערן צו פּרובירן? דעריבער לאָזן 'ס זען ווי צו קאָכן סטרודעל מיט apples.

פּשוט ינגרידיאַנץ - געשמאַק קאָמבינאַציע

מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: מעל (250 גראַמז), וואַסער (130 גראַמז), 4 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל זענען קליין און צוויי קניפּ פון זאַלץ. מעל מוזן זיין פֿאַר-סקרינד, און די וואַסער אַ ביסל וואָרמד. בנימצא קאַמפּאָונאַנץ ניד די טייג, זעמל עס אין אַ פּילקע און וילד. דערנאך אַראָפּנעמען צו אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ שעה. דערווייַל, צוגרייטן די פילונג. Apples (פריש, פּרעפעראַבלי זויער) שיילן און שנייַדן אין קיובז, לייגן צוקער צו טעם און אַ ביסל סיטריק זויער. אויך, אויב געוואלט, איר קענען אַדישנאַלי נוצן די רייזאַנז, געהאַקט וואָלנאַץ אָדער קיכל ברעקלעך. גוט דערצו צו סטופפינג - 0.5 לעפעלע צימערינג. דאַנק צו איר סטרודעל מיט apples קריגן אַ אַמייזינג טאַם.

דין, אָבער ניט טאָרן

די מערסט וויכטיק בינע - זעמל אויס די טייג. דו זאלסט אַ בעסער אַרבעט אין אַ וואַטע האַנטעך. זעמל אויס די טייג צו ווערן אויסגעשטרעקט הענט, און ווי פיל ווי מעגלעך, אַזוי אַז עס שאָון, און שטעלן צוריק אויף די האַנטעך. איצט, נאָך בעת צעשיקט די פילונג איבער די גאנצע געגנט, קערן אַוועק זעמל, רייזינג ברעג טאַולז. פאַסטענינג זייַט און לייגן עס אויף די וילד באַקינג. צו סטרודעל מיט apples אויסגעדרייט רויט פון די שפּיץ איר קענען שפּריצן מיט פּוטער אָדער אַ געמיש פון עגגס און מילך. פּריפּערינג עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 40 מינוט.

שיין פּרעזענטירונג - דער סוד פון הצלחה

וסואַללי גרייט סטרודעל מיט apples ספּרינגקאַלד מיט צימערינג און געדינט מיט וואַניל סאָוס און אַ שעפּ פון ייַז קרעם. אָנשטאָט, דעם סאָוס קענען נעמען די זויער קרעם, וויפּט מיט צוקער. אָדער נוצן הויך-פעט קרעם. עס איז וויכטיק צו בלייַבן וואַרעם סטרודעל, בשעת ער גאָר ריווילז זייַן יידל טאַם, דזשויסינעסס און apples גייט גוט מיט קאַלט ייַז קרעם.

נוציק טרינקגעלט און געדאנקען פֿאַר טאַפּינגז

און אנדערע ינגרידיאַנץ קענען ווערן צוגעלייגט צו די עפּל סטרודעל מיט די דערצו פון וואָלנאַץ און רייזאַנז. פֿאַר משל, עס טורנס אויס זייער געשמאַק הייַזקע קעז און עפּל פילונג. געהאלטן מצליח קאָמבינאַציע פון apples מיט טשעריז, קראַנבעריז, פּערז און האָזענע ניסלעך. פֿאַר אַ טעם פון סטופפינג, איר קענען לייגן אַ קאַפּ פון גוט קאָניאַק.

אויב איר זענט כעזיטאַנט צו נעמען זיך די צוגרייטונג פון טייג פֿאַר סטרודעל, איר קענען נעמען די גרינג וועג און קויפן די בלאָז געבעקס אין אַ קראָם. פון קורס, דער טעם וועט זייַן אַ ביסל אַנדערש, אָבער דער בייקט סכוירע וועט קער אויס ניט ערגער. דעם כאָוממייד דיזערץ האַלב זייער געשווינד, ווייַל עס טוט נישט דאַרפן קיין ספּעציעל און קאָמפּליצירט ינגרידיאַנץ. יידל טעם און שיין פּרעזענטירונג - אַז ס דער סוד פון דער הצלחה פון עפּל סטרודעל און אַ משפּחה טיי פּאַרטיי, און אין די יאָמטעוודיק מיטאָג.