פּאַנקייקס אויף דיוקאַנו. קוקינג רעסאַפּיז

אין אייראָפּע, אַ פאָלקס דיעטע פֿאַר דיוקאַנו. וואָס, איר פרעגן? די סיבה איז זייער פּשוט - די עפפעקטיווענעסס און לאַנג-טערמין פּרעזערוויישאַן פון די רעזולטאַט. אָפֿט - אויף אייביק. די הויפּט עסנוואַרג אין די דיעטע איז כייַע פּראָטעין, וואָס איז בנימצא אין נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פיש און פלייש, און דעמאָלט די דיעטע כולל קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, Fruits און וועדזשטאַבאַלז. נעמען עסנוואַרג בנימצא איבער דעם טאָג אין קיין צייַט. עס איז גרינג צו שטעקן צו עס, ווייַל איר קענען קאָכן כּמעט אַלץ, אַזאַ ווי פּאַנקייקס אויף דיוקאַנו, און קיילים זענען נישט אַלט-געבאַקן, ווייַל זיי זענען פילע און זיי זענען וועריד.

דין לייסי פּאַנקייקס דיוקאַנו

מיר פאָרשלאָגן דער רעצעפּט איז פּשוט, אָבער זייער געשמאַק פּאַנקייקס, וואָס זענען יידילי סוטאַד פֿאַר די דיעטע. זיבן אָדער אַכט ברעקלעך דאַרפֿן: 60 מל פון אָפּשעפּן מילך, 30 ג פון פּאַפּשוי קראָכמאַל, איינער יי, סוויטאַנער, למשל, אַספּאַרטאַמע לעפעלע צוויי טיספּונז פון מאַסלינע ייל און אַ קניפּ פון זאַלץ. צו קאָכן די פּאַנקייקס אויף דיוקאַנו, ערשטער פון אַלע מיר דאַרפֿן צו ניד די טייג. מישן יי און מילך און מישן געזונט. דאס קענען ווערן געטאן ווי אַ גאָפּל אָדער וויסק. איצט, דער געמיש זאָל ווערן געבראכט צו צימער טעמפּעראַטור: 4-5 סעקונדעס אין די מייקראַווייוו, אָדער לאָזן עס שטיין פֿאַר העלפט אַ שעה אין די צימער. דעריבער לייגן עס סוויטאַנער, זאַלץ, און קראָכמאַל. קראָכמאַל איז רעקאַמענדיד צו דרייען דעם דורך אַ זיפּ, מישן וויסק. ווי אַ רעזולטאַט, די טייג טורנס אַ פליסיק, אָבער דאַנק צו די יי און קראָכמאַל פּאַנקייקס גראַספּט געשווינד. עס ס צייַט צו פּרעגלען די פּאַנקייקס אויף דיוקאַנו. גוט וואַרעם אַרויף אַ Teflon סקאָווראָדע, שמירן עס מיט ייל. ווי נייטיק, איבערחזרן דעם אָפּעראַציע. גיסן די טייג אין די פּאַן, פּרעגלען און ווארטן ווען בראַונד. גרייט צו שיסן די בעסטער פּאַנקייקס דין פּלאַסטיק ספּאַטשולאַ.

דיוקאַנו פּאַנקייקס מיט אָוט Bran

פּאַנקייקס מיט Bran זענען אַנדערש פון אונדזער געוויינטלעך - פֿון די מעל. מיר רעקאָמענדירן גענומען עס אָוט אלא ווי קאָרן אָדער ווייץ, ווייַל זיי זענען גאַנץ מילד און געזונט סוטאַד פֿאַר אונדזער באַקינג. וועט זיין אַנדערש פון דער פּראָסט חוץ אַז אָוט טעם, אָבער עס איז זייער פייַן. און אויב איר עסן מיט ונסוועעטענעד נידעריק פעט יאָגורט, דעמאָלט דער חילוק וועט ניט באַמערקן. נייטיק ינגרידיאַנץ: איינער יי, איינער דריט גלעזל נאָנפאַט יאָגורט, אַ ספּאָאָנפול צוקער פאַרטרעטער, צו געשמאַק - זאַלץ, צוויי טייבאַלספּונז פון אָוט Bran, מילד, איינער לעפל פון נאָנפאַט טרוקן מילך, האַלב אַ לעפל פון פּאַפּשוי קראָכמאַל, אויף די שפּיץ פון אַ מעסער - סאָדע, אַ ביסל וואַסער.

קוקינג פּאַנקייקס אויף דיוקאַנו רעצעפּט מיט אָוט Bran

לייטלי וויסק יאָגורט מיט יי, זאַלץ און צוקער פאַרטרעטער. לייג די Bran פֿון אָוץ און וואַרטן פינף מינוט ביז זיי טייַער. דערנאך לייגן די פּאַפּשוי קראָכמאַל און מילך פּודער. דער געמיש איז סטערד ונ דורך ביז ביז אַלע לאַמפּס פאַרשווינדן. אויסגעדרייט אויף די הרובע, שמירן די פּאַן מיט גרינס ייל און לייגן עס צו היץ אַרויף. דורך דעם וועג, נאָר דאַרפֿן פיר אָדער פינף דראָפּס פון ייל, און אין די פאַל ווו די פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג אָדער סעראַמיק, עס איז לעגאַמרע ניט נייטיק. דערווייַל, לייגן די באַקינג סאָדע אין די טייג און מישן געזונט ווידער. דיילוטאַד מיט וואַרעם וואַסער אויב די טייג טהיקקיש און ברענגען צו געוואלט קאָנסיסטענסי. אַמאָל די פּאַן איז געזונט וואָרמד אַרויף - באַקן פּאַנקייקס פֿאַר דיוקאַנו. געגעבן אַז די מילד Bran זינקען צו די דנאָ, יעדער מאָל איידער פּאָרינג לאַטקע טייג איז רעקאַמענדיד צו מישן געזונט. אַראָפּנעמען די פאַרטיק פּראָדוקט איז אַ דין ספּאַטשולאַ, זאָל זיין קיין פּראָבלעם. פּרובירן די פּאַן איז ניט מער לובראַקייטיד. עס זאָל קוקן אין דעם רעצעפּט, פינף אָדער זעקס פון פּאַנקייקס.

רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס אויף "אַטאַק"

אויב עמעצער טוט ניט וויסן, "אַטאַק" - דער ערשטער און רובֿ קריטיש צייַט פון דוקאַן דיעטע, ווען אַ מענטש לאָסעס וואָג ווי פיל ווי מעגלעך, און ווען די מערסט סטרינדזשאַנט רעקווירעמענץ פֿאַר עסנוואַרג. פֿאַר דעם רעצעפּט מיר דאַרפֿן: פיר טייבאַלספּונז פון אָפּשעפּן מילך און צוויי טייבאַלספּונז פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז, צוויי עגגס, אַ לעפל פון פּאַפּשוי קראָכמאַל, דרייַ גראַמז פון אַ צוקער פאַרטרעטער, האַלב אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער, וואַניל און אַ לעפל פון בוילינג וואַסער. און איצט זאָגן איר ווי צו קאָכן פּאַנקייקס אויף דיוקאַנו צו "באַפאַלן". לייגן די מילך אין די געשלאגן עגגס, הייַזקע קעז, באַקינג פּודער, וואַניל, סוויטאַנער און קראָכמאַל. מיר קלאַפּן אַלע די ינגרידיאַנץ ביז גלאַט שטאַט און גיסן די בוילינג וואַסער, סטערינג אַלע די צייַט. די קאָנסיסטענסי פון די טייג זאָל זיין פליסיק. ייל די פּאַן אַ מינימום סומע פון בוימל, כיץ עס און פּרעגלען די פּאַנקייקס. די בישליימעס פּאַסיק פילונג פון יאָגורט מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז.

לייסי פּאַנקייקס אויף דיוקאַנו

די זייער נאָמען סאַגדזשעס, אַ געשמאַק מאָלצייַט אַווייץ אונדז. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: איין גלעזל פון אָפּשעפּן מילך, דרייַ עגגס, באַקינג סאָדע אָדער באַקינג פּודער פֿאַר די טייג, פּאַפּשוי קראָכמאַל - אַ לעפעלע, אָפּגעשעפּטע מילך - דרייַ טייבאַלספּונז צו געשמאַק - צוקער פאַרטרעטער און זאַלץ. קוקינג פּאַנקייקס אויף דיוקאַנו קראָכמאַל. מיקסער, קלאַפּן די מילך מיט אַ פּראָטעין און עגגס, דעריבער לייגן אַלע די טרוקן קאַמפּאָונאַנץ. מישן ונ דורך, אַזוי ווי ניט צו בלייַבן אין דער מאַסע לאַמפּס. זאל דער 10-מינוט ינפוסיאָן. פּרעגלען פּאַנקייקס אויף ביידע זייטן, מיט שמירן פּאַן מיט פּאַראַפפין ייל. באָן אַפּפּעטיט!