פּאָלטאַוואַ קרופּ: די Benefits און האַרמס, רעסאַפּיז

די יקער פון די דיעטע פון רובֿ מענטשן מאַכן קאַשע געמאכט פון ווייץ. דעם קאַשע איז איינער פון די אָולדאַסט אויף ערד און די מערסט נוציק. ווייץ גריץ - איז קראַשט קערל, פרעעד פֿון דזשערמז און שעלז. דעפּענדינג אויף דעם אופֿן פון קראַשינג אַזאַ קרופּ איז פּאָלטאַוואַ און "אַרטעק". אַז איז אַ פּאָלטאַוואַ טוווע, וואָס עס האט נוטרישאַנאַל ווערט און ווי פיל איז נוצלעך, באַשרייַבן אין דעם אַרטיקל. דאָ מיר פאָרשטעלן די גרונט רעסאַפּיז פּאָלטאַוואַ קאַשע.

גראָאַץ ווהעאַטען פון פּאָלטאַוואַ: QR ען, באַשרייַבונג, מינים

Krupa פּאָלטאַוואַ - איז אַ פאָרעם פון פּראַסעסט ווייץ. אָוטוואַרדלי עס זאל ויסקומען ווי אַ גאַנץ פּילד אָדער קרופּנאָדראָבלעניע גריינז, דאס הייסט גריינז עס איז שטענדיק גרויס גענוג. פּאָלטאַווסקאַ גריץ זענען בכלל געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון טוווע, און צוגעגעבן צו די גרויס קערל סופּס. זייַן פאַרנעם איז ניט באגרענעצט צו קוקינג.

דיפּענדינג אויף די גרייס פון די קראַשט קאַשע גריינז פּאָלטאַוואַ קלאַססיפיעד נומעריקלי 1-4:

• נומער 1 Produced גרויס גריינז פון ווייץ, פּאַלישט און טייל פרעעד פֿון די עמבריאָ און אַמניאָטיק מעמבראַנע;
• רום 2 - קערל מיטל קראַשינג, גאָר פּאַלישט און פרעעד פֿון אַלע די שעלז;
• צימער 3 - פּאַרטיקאַלז פון דורכשניטלעך קערל גרייס, ווייל, ניט ענלעך פרייַערדיק נומערן ניט שאַרפּאַנד, אָבער אַ ראַונדיד פאָרעם;
• רום 4 - דער קלענסטער פון די דערלאנגט מינים פון טוווע פּאָלטאַוואַ.

Krupa פּאָלטאַוואַ האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט און איז קעראַקטערייזד דורך יינציק וווילטויק פּראַפּערטיז.

נוטרישאַנאַל ווערט און קאַלאָריע צופרידן

Krupa פּאָלטאַווסקאַ קעראַקטערייזד דורך געוואקסן פּראָטעין (11.5 גראַמז פּער 100 גראַמז) און קאַרבאָוכיידרייץ (67.9 ג) און אַ קליין סומע פון פעט (1.3 ג). זייַן קאַלאָריע איז 329 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט.

פּאָלטאַוואַ טוווע רייַך אין וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. עס כּולל וויטאַמינס ב: ב 1 (0,3 מג), ב 2 (0,1 מג), רעפּריזענטינג ריספּעקטיוולי 20% און 5.6% פון די טעגלעך פאָדערונג. וויטאַמין E איז אין גראָאַץ אין אַ סכום פון 1.8 מג אָדער 12% פון די טעגלעך פאָדערונג, און וויטאַמין פּפּ - 2,9 מג אָדער 14.5% פון נאָרמאַל.

צווישן די שפּור יסודות אין פּאָלטאַוואַ ראַמפּ דאַמאַנייטאַד דורך פאָספאָרוס, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם. אויך, עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּרעסן, וואָס איז כּמעט 1/4 קאָווערס די טעגלעך דאַרפֿן פֿאַר עס.

Krupa פּאָלטאַוואַ: די Benefits און האַרמס

אַזאַ סאַטשערייטאַד פּאָלטאַוואַ קאַשע זאַץ ז זייַן יינציק נוציק פּראָפּערטיעס. זיי זענען ווי גייט:

• ימפּרוווז די פֿונקציע פון די האַרץ און בלוט כלים;
• נאָרמאַל אַרבעט פון די דיגעסטיווע סיסטעם און קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט;
• ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט;
• סלאָוינג אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס אין דעם גוף;
• ימפּרוווז הויט, האָר און ניילז;
• פּאָלטאַווסקאַ גריץ פאַסיליטאַטעס באַזייַטיקונג פון דעם גוף פון סאָלץ פון שווער מעטאַלס, טאַקסאַנז, קלינז און כילז דעם גוף.

קיילים פון פּאָלטאַוואַ טוווע זאָל ווערן אין די דיעטע פון אַלע מענטשן, אָבער ספּעציעל די עלטער, קינדער און שוואַנגער ווייבער. קאַשע האַלב פון עס, איז אַ ווערטפול מקור פון ענערגיע פֿאַר די מענטשלעך גוף. עס איז פּרוווד אַז דעם קערל האט נאַטירלעך שטאַרקעכץ פּראָפּערטיעס און ענכאַנסיז ימיונאַטי.

Krupa פּאָלטאַוואַ: ווי צו קאָכן קאַשע

רעקאַמענדיד צו וואַשן, ווי לאַנג ווי די וואַסער טוט ניט ווערן גאָר טראַנספּעראַנט פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק קרומבלי קאַשע פּאָלטאַוואַ קאַשע איידער קוקינג. צוגרייטן ווי עס איז פּראַקטאַקלי די זעלבע ווי די מערהייַט פון אנדערע טוווע, י.ע. אין פּראָפּאָרציע צו וואַסער פון 1: 2.

אזוי, לויט צו אונדזער רעצעפּט פּאָלטאַווסקאַ גריץ (1 טבספּ.) Filled מיט וואַסער (2 טבספּ.) צוגעגעבן זאַלץ, נאָך וואָס די פּאַן איז געשטעלט אויף מיטל היץ. ווען די וואַסער בוילז, ביי זייַן ייבערפלאַך אַ פּינע, וואָס איז רעקאַמענדיד צו ווערן אַוועקגענומען. אַנדערש, די מאַשמאָעס איז הויך אַז די קאַשע סליפּנעציאַ. אַמאָל די וואַסער האט בוילד, די פייַער אַבייטיד רעקאַמענדיד צו די נאַקעט מינימום. אַזוי פּאָלטאַוואַ קאַשע וועט שמאַכטן וועגן 15 מינוט. דערנאך עס איז נייטיק צו לייגן פּוטער (2 טבספּ. ספּאָאָנס), דעקן און לאָזן "מנוחה" פֿאַר וועגן 10 מינוט. דערנאָכדעם קאַשע זאל זיין געפֿיטערט מיט קיין גאַרניש.

רעצעפּט פּאָלטאַוואַ קאַשע מיט מילך אין מולטיוואַרקאַ

זייער געשמאַק קאַשע באקומען מולטיוואַרקאַ. אין דער זעלביקער צייַט, איר קענען קאָכן עס אויף די וואַסער, און מילך. אַז לעצט אָפּציע איז ידעאַל פֿאַר פרישטיק.

קאַשע גריינז אין פּאָלטאַוואַ מולטיוואַרקאַ צוגעגרייט אין די ווייַטערדיק סיקוואַנס:

1. ערשטער, סעמאַלינאַ (1 טבספּ.) איז געווען געוואשן מיט וואַסער ביז קלאָר. אויב איר זענען ניצן קרופּנאָדראָבלענאָע קערל, דעמאָלט איר קענען נוצן די וואַשינג זיפּ.
2. געוואשן גערשטן איז דורכגעגאנגען אין די שיסל מולטיוואַרקי און אויסגעגאסן אַ ליטער פון מילך.
3. צוגעגעבן צוקער און זאַלץ צו טעם (וועגן 70 ג).
4. מולטיוואַרקי אויף די קאָנטראָל טאַפליע מאָדע איז באַשטימט צו "מילך קאַשע".
5. נאָך די ווארענונג געזונט אין די שיסל מולטיוואַרקי צוגעגעבן פּוטער (50 ג).

א ביסל מינוט שפּעטער פּאָלטאַוואַ קאַשע קענען דינען.

רעצעפּט פּאָלטאַוואַ קאַשע מיט קעראַץ און הינדל

אן אנדער אָפּציע פּאָלטאַוואַ פּריפּערינג קאַשע, צו וואָס ניט אַפֿילו דאַרפֿן אַ זייַט שיסל, זינט עס איז האַלב אויף דער הרובע צוזאמען מיט פלייש און קעראַץ.

ערשטער, אין די פּאַן גלייַך אויף גרינס ייל (3 טבספּ. ספּאָאָנס) געפּרעגלט קעראַץ (1 פּיסי.). דעמאָלט דאָרט איז צוגעגעבן דייסט הינדל (200 ג). קעראַץ מיט פלייש זאָל ווערן געבראכט צו האַלב, און דעמאָלט אין די טאָפּ זאל ווערן צוגעלייגט צו די געוואשן גריץ (1 סט.) און וואַסער (3 סט.) ווי ווויל ווי זאַלץ און פעפער צו טעם. איצט מיר דאַרפֿן צו וואַרטן צו וואַסער אנגעהויבן צו קאָכן, רעדוצירן היץ און דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל. ווען פּאָלטאַווסקאַ קאַשע איז כּמעט גרייט, עס איז מוסיף קנאָבל (1 קלאָווע) און אַ ביסל פון פּאָמידאָר פּאַפּ (0.5 ה. ספּאָאָנס). איצט קאַשע איז גרייט און עס קענען געשמאַק.