פאַרפרוירן פרוכט סאַלאַט פּרובירן אַ ומגעוויינטלעך זומער פאַרבייַסן

טאָמער עס האט גענומען אַ לאַנג צייַט, ווען איר לעצטע געגעסן אָדער האט עפּעס אויס פון אַ קלאַסיש דאָרעמדיק קוויזין. אָדער אפֿשר איר האָבן קיינמאָל פּרובירן עפּעס ווי עס. אין קיין פאַל, איר באשטימט דאַרפֿן אַ פריש קוק אין די לעבן און פּרובירן עפּעס נייַ.

א שטייגער, פאַרפרוירן פרוכט סאַלאַט. רעכט צו די פּיקיוליעראַטיז פון די קלימאַט, אין די זומער אין די היץ עס וואָלט זיין די שליימעסדיק שיסל. עס קענען זיין סאַפּלייד ווי אַ באַזונדער שיסל, ווי אַ יבערצייַג פֿאַר עפּעס ביגער, אָדער ווי אַ גאַנץ פאַרבייַסן. מיד עס זאָל זאָגן אַז איר קענען באַצירן דיין סאַלאַט מאַראַסקינאָו קאַרש - דעם וועט זיין די גאנץ קאָמבינאַציע. די מערסט וויכטיק זאַך - צו האָבן אין רעזערוו זענען פריש פרוכט.

צוגרייטונג

ערשטער פון אַלע איר דאַרפֿן צו שטעלן פלייש כאַרוואַסטיד אַנאַנאַס און קרעם קעז אין די שיסל פון אַ מיקסער. דרוק די זאַפט פון די טשעריז און ראַטעווען ערגעץ 1/4 גלעזל, וואָס קענען זיין מיד גיסן אין אַ שיסל, ווו עס איז אַ אַנאַנאַס און קעז. קלאַפּן אַלע די אינהאַלט ין דרייַ מינוט. די ריזאַלטינג מאַסע איז פאַרשפּרייטן אויף די שיסל אין וואָס די שיסל וועט זיין געדינט, און דעקן עס מיט אַ מאַראַסקינאָו קאַרש, סלייסט אָראַנדזשאַז און קליין זעפירקאַמי און גאַרניש מיט קרעם. די ריזאַלטינג שיסל אויף שפּיץ שפּריצן פּעקאַנס און קאָקאָסנוס. איצט איר קענען בעשאָלעם נעמען די שיסל און לייגן עס אין די פרעעזער פֿאַר לפּחות דרייַ שעה - אָדער ביז אַזאַ צייַט ווי איר האָבן צו דינען עס צו די טיש. שנייַדן עס אין סקווערז און דינען בלויז פאַרפרוירן.