צי האָט איר וויסן אַז עס איז קיין איינער רעצעפּט פֿאַר וואַפפלעס עלעקטראָוואַפעלניצי, און א גרויסער עולם איז? מאַכן!

און אויב די געסט זענען שוין אויף דער שוועל, און - אומגעריכט? דו זאלסט באַלעבאָסטע "אין די לאָך" אַ רעצעפּט פון עסנוואַרג, אַזוי אַז מילז זענען צוגעגרייט געשווינד און לייכט, און אויף די טיש איז געווען ניט פאַרשעמט צו צולייגן? טאַקע, אויב די ספּאַוס קאַרינג דאַמע דאָונייטיד האַרץ עלעקטראָוואַפעלניצאַ פֿאַר דין וואַפערס, די פּראָבלעמס מיט אַ זיס פאַרבייַסן די באַלעבאָסטע מיסטאָמע וועט ניט! איך וויסן דעם פון פּערזענלעך דערפאַרונג.

דעריבער, מיד איך ווילן צו טיילן אַ סוד מיט די יונג באַלעבאָסטע: צו וואַפפלעס עלעקטראָוואַפעלניצע באקומען דין - דין, איך האט זיי נאָך די טייג אַ ביסל צו "כאַפּן", דרייַ 90 דיגריז צו מאַכן מער און טראַנזווערס קאַרב. וואַפליע פּאַנקייקס פֿון עס ווערן מער סאַטאַל און שיין.

פֿאַר יעדער אַפּאַראַט, צוזאמען מיט ינסטראַקשאַנז סאַפּלייד יקערדיק רעצעפּט פֿאַר וואַפפלעס עלעקטראָוואַפעלניצי. עס ליגט אין דער פאַקט אַז איר דאַרפֿן צו נעמען 200 גראַמז פון פּוטער אָדער מאַרגאַרין, פּאָקראָמסאַט עס אין ברעקלעך אין אַ מעטאַל שיסל, צעשמעלצן אין די פייַער, האלטן אַ שיסל מיט ייל פּאַן. זינט פעט איז ווייניקער ספּלאַשינג און געשווינד FIRED. נאָך אַ ליכט קאָאָלינג צו לייגן אַ גלאז פון מעל און צוקער, 6 עגגס. נאָך סטערינג זאָל קער געל וויסקאַס טייג-ווי קאָנסיסטענסי פון זויער קרעם.

נאָך באַזייַטיקונג פון וואַפערס, עס מוזן זיין מיד ראָולד אין אַ רער אָדער קולאָטשעק בשעת עס איז נאָך הייס און אַמענאַבלע צו דעפאָרמאַטיאָן. דעריבער, פייַן, אויב עס איז אַ אַסיסטאַנט אַז יעדער ימפּאָוזאַז אויף די הייס ייבערפלאַך פון די טייג, אָדער פאָרעם גיט די פאַרטיק. נאָך קאָאָלינג קולאָטשקי אָדער טובז דאַרפֿן צו דאַמפּ. שליימעסדיק פֿאַר אַז וויפּט מיט צוקער פּראָטעינס, קאַסטערד אָדער ייל קרעם, בוילד קאַנדענסט מילך, קלעם אָדער ייַז קרעם.

אויב איר בעסער וועלן אַ קרוכלע וואַפער, דעמאָלט איר וועט ליבע דעם רעצעפּט וואַפפלעס וואַפפלעס רעצעפּט פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי - "לימענע וואַפערס".

די ינגרידיאַנץ זענען כּמעט די זעלבע ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט, נאָר די מעל איז ריפּלייסט מיט קראָכמאַל, און גענומען אים צוויי מאָל ווי פיל - צוויי ברילן. אין דערצו, מיר דאַרפֿן מער לימענע, אָדער גאַנץ, זייַן גרייטיד שאָלעכץ. נאָך וואָס, אַלץ איז געטאן אין די זעלבע וועג ווי ביז אַהער דיסקרייבד.

דורך דעם וועג, אַ לעפל פון ראַבינג אַלקאָהאָל אָדער מאַשקע, צוגעגעבן צו די טייג ינקריסאַז די פריאַביליטי, און וואַפפלעס מער כראָמטשען. איר קענען פּרובירן צו לייגן אנדערע בעוורידזשיז מיט אַלקאָהאָל, אָבער דעמאָלט זאָל פאַרלאָזן לימענע. און דער נאָמען פֿון דיין מילז, פון קורס, טוישן.

און דאָ איז איינער מער וואַפליע רעצעפּט פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי. ניצן עס, איר קענען מאַכן זיס פּאַנקייקס אַז איר קענען ניט נאָר דרייַ אין די רער אָדער שישקע, אָבער אויך מאַכן זיי אַ ויסגעצייכנט שטיקל.

איר וועט דאַרפֿן צו שלאָגן מיט 125 גראַמז פון פּוטער אָדער מאַרגאַרין, דזשענטלי, קאַנטיניוינג צו וויסק די געמיש, לייגן אַ שיסל פון צוקער - 3 טייבאַלספּונז. ווייַטער, ביסלעכווייַז שטעלן אין די מישן די מעל, דעמאָלט דער קרעם, קאַנטיניוינג צו אַקטיוולי ביטינג די טייג. מעל און קרעם, מיר דאַרפֿן העלפט אַ גלעזל. אין דער זעלביקער צייַט, איר קענען גיסן און אַ פּאַקאַט פון וואַניל.

עגגס זאָל זייַן פֿאַר בייַטש מיקסער ביז אַ קאָופּיאַס פּינע. Carefully אַרייַנלייגן די פּינע אין די טייג און וויסק ווידער. דעם רעצעפּט איז גוט פֿאַר יענע וואס פּרובירן נישט צו זידלען די צוקער, ווייַל עס איז גאַנץ אַ ביסל. און ספּעציעל פֿאַר די וואס טאָן שטעלן אַ פאַרבאָט אויף צוקער, האט אַ רעצעפּט פֿאַר וואַפפלעס עלעקטראָוואַפעלניצי - "אויף די קעפיר". איין און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל געמישט מיט צוויי טעפּלעך פון יאָגורט און אַ דריט גלעזל גרינס בוימל. צו לייגן אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער און האַלב אַ לעפעלע פון זאַלץ. נאָך אַדינג אַ פּאָר פון וויפּט יי טייג ווידער וויפּט און בייקט.

און עס איז אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר מאכן פריש סייווערי וואַפפלעס. עס איז ניט ניט בלויז צוקער, אָבער אויך צו קיין בוימל. בלויז אַ גלעזל פון מעל, יי און אַ גלאז פון וואַסער. אן אנדער גוט געדאַנק צו לייגן צו די טייג אַ קליין ביסל פון זאַלץ און סאָדע. די וואַפערס נאָך ראַפּינג זיי אין טאַפּינגז זאָל זיין וואָרמד אין אַ פּאַן. און עס איז בעסער צו מאַכן זיי אַזאַ אַן אָריגינעל קעז שטיקל, מיסט וואַפערס קעז מיט פרוכט ברעקלעך.