ינדיפּענדאַנטלי צוגרייטן וואַפפלעס: אַ רעצעפּט פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי

דאס מין פון קאָנפעקטיאָנערי, וואָס, אגב, איז ניט שטענדיק זיס, ווי אַלץ. וואַפפלעס זענען קריספּי און מער ווייך, ווי אַ באַן. זיי קענען זיין צוגעגרייט ווי אַ באַזונדער שיסל, און קענען זיין בייקט ווי אַ שטיקל מישן, און שפּעטער געגרינדעט אין טובז אָדער מאכן קייקס. אין די יענער פאַל, נאָר קראַנטשי ביסקויץ. אבער וואָס מיר האבן ניט טאָן דעם פּראָדוקט - ווייך אָדער וויצע ווערסאַ, מיר קענען נישט טאָן אָן אַ ספּעציעל קיך מאַכשער - עלעקטריש וואַפליע ייערנז. עס באשטייט פון צוויי פּלאַטעס קאָננעקטעד מיט כאַנדאַלז. ניצן עס, איר קענען באַקן געשמאַק וואַפפלעס. רעצעפּט פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי "קריספּי" וועט העלפן איר צו קאָכן קייקס, ראָללס און וויעננעסע וואַפערס. אבער די אָפּטיילונג "ווייך" וועט לאָזן איר צו געניסן די מעהודערדיק טעם פון פּראָדוקטן "אין בעלגיאַן."

האַמבורג וואַפפלעס: אַ רעצעפּט פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי

אין גרויס שיסל מאָל 125 ג מאַרגאַרין 30 ג צוקער מיט וואַניל פּאַד. פאָר דרייַ עגגס, גיסן צוויי טייבאַלספּונז ראַם (קאָניאַק אָדער ליקער). פּראַגרעסיוולי פּלאָמבירן אַרויף 250 ג מעל געמישט מיט האַלב לעפעלע באַקינג סאָדע. צעפירן אַלע דעם העלפט אַ ליטער פון מילך און איינער הונדערט גראַמז פון וואַסער. די טייג זאָל האָבן האַלב-פליסיק, ווי אין פריטטערס. איר דאַרפֿן צו געבן עס צו שטיין פֿאַר 10 מינוט. היץ עלעקטראָוואַפעלניצו, גיסן אויף די דנאָ העלפט פון די פּרובירן 2-3 ספּונז, נאָענט די שפּיץ און קוועטשן דעם שעפּן טייטלי. אין דער ערשטער ביסל סעקונדעס פון אַקטיוו סעלעקציע זאל פּאָר, אַזוי זאָרגן מוזן זיין גענומען ניט צו ברענען.

קריספּי וואַפערס: אַ רעצעפּט פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי

קלאַפּן פיר עגגס מיט אַ גלאז פון צוקער. לייג צו איינער-דריט גלעזל פון פּאַודערד צוקער און אַ לעפעלע פון וואַניל. פּאַק פון פּוטער צו צעלאָזן די האַלב-פליסיק שטאַט. אַלע ינגרידיאַנץ וויסק ביז גלאַט (די מיקסער קענען ווערן געניצט, אָבער נאָר בייַ נידעריק ספּידז). נאָך וואָס, גיסן עס דורך אַ זייַער גלעזל מעל און קאָך. אויב איר פּלאַן צו קאָכן די וואַפפלעס ראָללס מיט פילונג, פאַרלייגן זייער נויט ביז זיי האָבן קולד אַראָפּ און מוזן זיין Stuffed מיט אַ קרעם ווען זיי זענען גאָר פאַרגליווערט.

מילד וואַפערס: אַ רעצעפּט פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי

125 ג מאַרגאַרין קאָך אין צימער טעמפּעראַטור מיט 30 ג פון צוקער. סעפּאַראַטעלי מיקסער צו פֿאָרמירן אַ סטאַביל פּינע שלאָגן פיר עגגס. גיסן אין מאַרגאַרין פּאָרשאַנז 100 ג מעל, אָלטערנייטינג מיט 4 טייבאַלספּונז קרעם, קאָך ונ דורך. דערנאך לייגן די עגגס דזשענטלי אין די טייג. ווען די קאָנסיסטענסי איז מונדיר, קענען זיין בייקט. פּראָדוקטן זאָל באַקומען גראָאָוועד, ניט פלאַך. זיי קענען זיין דעקערייטאַד מיט קרעם, ייַז קרעם אָדער נאָר שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

ונלעאַווענעד וואַפערס: אַ רעצעפּט פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי

עס טורנס אויס אַז עפּעס ווי מאַטזאָ. עס קענען זיין געשטעלט אויף שפּיץ פון עפּעס ווי סאַמוויטשיז: ווורשט, קעז, פּייט, פיש. צו מאַכן אַזאַ אַ פּראָדוקט. מישן יי יאָוק מיט זאַלץ און סאָדע (די לעצטע צוויי קאַמפּאָונאַנץ "קניפּ"). דיילוטאַד מיט האַלב אַ גלאז פון בוילד וואַסער, לייגן די גלעזל פון מעל און מישן ונ דורך, ביסלעכווייַז אַדינג וואַסער צו פֿאָרמירן אַ טייג קאָנסיסטענסי פון פליסיק זויער קרעם. וואַסער קענען זיין ריפּלייסט מיט יאָגורט.

רעצעפּט וויעננעסע וואַפערס פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי

א פּאַק סאָפטענעד פּוטער איז געווען טריטוראַטעד מיט 100 ג פון צוקער. לייגן אַ גלעזל פון מילך און דרייַ עגגס, קאָך. גיסן פּאָרטיאָנוויסע 350 ג פון מעל, געמישט מיט דיסינטעגראַנט סאַשיי. פֿאַר אַ טעם, איר קענען לייגן צו די טייג אַ ספּאָאָנפול פון לימענע זאַפט און רייַבן די דאַר שיילן פון סיטרוס Fruits. באַקן פֿאַר 4 מינוט ביז גאָלדען. צונויפגיסן צוויי, פּערעמאַזיווייַאַ קאַנדענסט מילך, דעמאָלט שנייַדן אין פיר ברעקלעך.