רויט אַניאַנז, ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך

אָנהייב יעדער פאַל מיץ אונדז אַ זעט פון פריש וועדזשטאַבאַלז אויף אַ מאַרק סטאָל. אויס און רויט ציבעלע, וואָס איז אַזוי ענלעך און אין דער זעלביקער צייַט טוט נישט קוקן ווי זייַן געוויינטלעך ווייַס אַנטקעגענער. עס זענען חילוק אין די וווילטויק פּראָפּערטיעס, און אין טעם.

רויט אַניאַנז זענען נישט בלויז געניצט אין קוקינג, אָבער עס איז געמאכט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון מעדאַקיישאַנז.

געניצט אין קוקינג

רעכט צו דער פאַקט אַז, ניט ענלעך די ווייַס ציבעלע עס איז נישט ווי שאַרף, אָבער אויף די פאַרקערט, האט מיאַגקאָוואַטאָ, אַפֿילו אַ ביסל זיס געשמאַק, רויט ציבעלע קענען צו מאַכן אַ געווירציק און געשמאַק קיין, אַפֿילו די סימפּלאַסט שיסל.

דורך עסן די אַניאַנז און געניצט אין געפּרעגלט און בוילד און פריש. פריש אַניאַנז זענען אָפֿט געפֿונען אין סאַלאַדס און געפּרעגלט, ספּעציעל קליין אַניאַנז, האַלב גאַנץ, ביסט אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל פֿאַר פיש אָדער פלייש. אין דערצו, עס איז מאַנדאַטאָרי ינגרידיאַנט אין פילע סאָסיז און סופּס.

אַפֿילו אַ פּשוט געפּרעגלט יי האַלב מיט רויט ציבעלע, אַקווייערז אַ ומגעוויינטלעך, ראַפינירט און צאַרט גערוך.

באַזונדער פון די פאַקט אַז די רויט ציבעלע זייער געשמאַק, עס איז אויך זייער נוצלעך.

רויט ציבעלע - נוציק פּראָפּערטיעס

רויט אַניאַנז זענען טאָכיק אין פילע נוציק פּראַפּערטיז.

ערשטער, עס האט אַנטיסעפּטיק מידות. רויט ציבעלע איז ביכולת צו קאָפּע מיט כּמעט קיין מייקראָובז. ער ניט נאָר קענען שטארקן די ימיון סיסטעם, אָבער אויך קענען היילן פילע חולאתן. דעם Ari, און ווייטיקדיק האַלדז און פלו, און בראָנטשיטיס, און אַפֿילו לונגענ-אָנצינדונג. פֿאַר פאַרהיטונג, ספּעציעל אין די ווינטער, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן בעשאַס מיטאָג אַ ביסל רוי רויט ציבעלע.

פּראָפּערטיעס פון דעם ווונדערלעך גרינס נוצלעך פֿאַר די זויער סוויווע פון די מאָגן. פֿאַר מענטשן מיט סעקרעטאָרי דעפיסיענסי איז זייער נוצלעך צו נעמען אַ ביסל טייבאַלספּונז פון ציבעלע זאַפט יעדער טאָג. אין דערצו, עס איז ביכולת צו פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, און דעריבער די מאַטאַבאַליזאַם. ער טשטשאַסטאָ טייל פון די דיעטע מילז, ווי עס קאַנטריביוץ צו די אָנווער פון וידעפדיק וואָג.

זינט די אור אַלטע צייטן עס איז באקאנט אַז ניצן אַ רויט ציבעלע איר קענען באַקומען באַפרייַען פון וואָרמס. דעם קענען זיין גענומען ווי אַ צומיש באזירט אויף עס, אָדער נאָר צו עסן בייַ לאָנטש פֿאַר די גאנצע ציבעלע אַדאַלץ און האַלב - צו קינדער. צו צוגרייטן די ציבעלע מוזן זיין שנייַדן אין האַלב און גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער.

רויט ציבעלע קענען היילן אַפֿילו די פּלאָג פון אונדזער צייַט - הויך קאַלעסטעראַל, וואָס קענען אָנמאַכן אַביסאַטי און אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז, און דעריבער, רויט ציבעלע און סטראַגאַלינג מיט ראַק. אויב איר קראַפט זיך צו עסן לפּחות 1/4 פון אַ קאָפּ פון רויט ציבעלע אַ טאָג, נאָר אַ חודש איר וועט באַמערקן אַז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל דיקריסט דורך וועגן צוואַנציק פּראָצענט.

אויך נישט נאָך געפֿונען דער בעסטער פאָלק סגולע פֿאַר הוסט, ווי ציבעלע זאַפט מיט האָניק.

נוציק פּראָפּערטיעס פון רויט אַניאַנז האָבן שוין געווענדט אין דערמאַטאַלאַדזשי און קאַזמאַטאַלאַדזשי. לעמאָשל, צו האַלטן אָדער פאַרמייַדן האָר אָנווער, איר קענען נוצן די מאַסקע פון דעם וויבראַנט גרינס. עס מוזן זיין קראַשט אין אַ פלייש מילכל און מיד שטעלן אויף זיין קאָפּ. אבער זיין אָפּגעהיט - דער ערשטער אַפּלאַקיישאַן איז בעסער נישט צו נוצן פֿאַר-שאַמפּו, ווייַל איר קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. אין דערצו, רויט ציבעלע פּאַפּ איז געניצט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון וואָרץ און רימוווינג אַ בייַסעניש ינסעקט ביטעס.

אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון קאַללוסעס, איר קענען טאָן קאַמפּרעסאַז אויף דער באזע פון רויט ציבעלע כאַסקס. פֿאַר דעם צוועק עס איז נייטיק צו גיסן די עסיק און לאָזן צו ינפוסע אין אַ טונקל אָרט ערגעץ אין צוועלף אָדער דרייַצן טעג. די ריזאַלטינג געמיש זאָל זיין געווענדט אויף פּאַפּשוי בייַ נאַכט און אין דער מאָרגן צו ריין אַוועק עס מיט אַ פּימס שטיין.

רויט ציבעלע איז באמת רייַך אין פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס, אַזוי, אין סדר צו ויסמייַדן פאַרשידן חולאתן, ספּעציעל אין די ווינטער טאָן ניט פאַרגעסן צו אַרייַננעמען עס אין זייער מעניוז.