רעסיפּעס פֿאַר טונפיש אין יאָגעניש.

ווי מאל ווילן צו דיווערסיפי די געוויינטלעך היים מעניו ... אבער צייַט איז אָפֿט נאָר טאָן ניט האָבן צו האַנדלען מיט קולינאַריש דילייץ. אַזוי שטענדיק דאַווקע צוקוקנ זיך צו די געזונט עסנוואַרג שנעל עסנוואַרג. אויך, טאָן ניט לאָזן דעם געדאַנק פון אַ געזונט דיעטע. ווי צו פאַרבינדן און דעמאָלט, און מער? באַקומען הילף, פֿאַר משל, קיילים פון טונפיש.

טונפיש - אַ פיש וואָס איז רייַך אין פאָספאָרוס און וויטאַמינס. וואָס קענען איר קאָכן אין אַ ייַלן?

רעסיפּעס פֿאַר טונפיש אין די ויוון.

צוגרייטונג צייַט 30 מינוט. צוגרייטן קליין. טונאַ דאַרפֿן צו ריין, צו שנייַדן, וואַשן, שנייַדן אין סלייסיז. יעדער שטיק רייַבן מיט זאַלץ און פעפער, באַרשט מיט בוימל. לייגן די פיש אויף אַ באַקינג טאַץ, שטעלן אין ויוון. באַקינג required האַלב אַ שעה איבער מיטל היץ. גלאַנסיז דאַרפֿן פֿאַר טונפיש און האָט אָנגעטרונקען עטלעכע מאל פיש יויך געגרינדעט בעשאַס באַקינג, ווי די פיש קענען זיין גאַנץ טרוקן. צוגרייטן פיש צו פאָרן אויף צו אַ שיסל, גאַרניש מיט זויער הזיתים.

טונאַ אין שטער, בייקט אין די ויוון, אויך, וועט ניט זיין טרוקן. פּרעגלען פֿאַר טונפיש ברעקלעך, סאָלטאַד, טאַמיק מיט בשמים פיש, די פּאַן. ייַנוויקלען פיש אין שטער קאָנווערט פון וואָטערינג לימענע זאַפט. באַקן פֿאַר 20 מינוט.

רעסיפּעס פֿאַר גרילד טונפיש מיט אַנאַנאַס.

קוקינג צייַט - 30 מינוט.

טונאַ פיללעט שנייַדן אין ברעקלעך, לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם, זעמל אין בשמים פֿאַר פיש. אין אַ כיטיד פּאַן גיסן ייל, שטעלן די ברעקלעך פון פיש, אָבזשאַריץ איין האַנט. דעמאָלט, אויסגעדרייט צו די אנדערע זייַט, שפּיץ מיט גלאָק פעפער, סלייסט אין סטריפּס און קאַנד אַנאַנאַס. -טשוט ביסל פּרעגלען, דעריבער ווענדן אַוועק.

ספּאַגעטי מיט טונפיש.

די קוקינג צייַט פון 20 מינוט.

פריש טאַמאַטאָוז, הערבס, קראַשט קנאָבל אין אַ פּאַן צו קאָכן די סאָוס. שטעלן אים קאַנד טונפיש, דישן אַ ביסל, לייגן אַ ספּאָאָנפול פון גרייטיד קעז. קאָכן ספּאַגעטי, פליסן, לייגן ספּאַגעטי סאָוס מישן. קאָרמען אויף די טיש, שפּריצן מיט הערבס און גרייטיד קעז.

רעסיפּעס פֿאַר טונפיש - פּיצע.

קוקינג צייַט - 35 מינוט.

פּיצאַ טייג, זעמל עס אויס, שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן, באַרשט מיט בוימל. ערשטער שיכטע - פריש טאַמאַטאָוז שנייַדן אין סלייסיז. רגע שיכטע - מיט קנאָבל מייַאָנעז. דריט שיכטע - קאַנד טונפיש און אַניאַנז. שפּריצן אַלע מיט גרייטיד קעז. באַקן אין ויוון פֿאַר 20 מינוט.

רעסיפּעס פֿאַר טונפיש - בורגערס.

קוקינג צייַט - 30 מינוט.

טונאַ אין די מאַרינייד (400 ג) שטעלן אין אַ שיסל, לייגן צוויי עגגס, ווייַס ברויט, געהאַקט גרין ציבעלע, צוויי טייבאַלספּונז פון זויער קרעם. קאָך מינסט, פֿאָרמירן קליין פּאַטיז וואָס זענען פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ באַקינג בלאַט. באַקן אין ויוון פֿאַר 15 מינוט.

טונאַ סאַלאַט מיט קיוקאַמערז און זיס פּעפּערז.

קאַנד טונפיש איז געלייגט אויס פון די באַנקס, וגערקע פינעלי שנייַדן אין סטריפּס, גלאָק פּעפּערז אויך שנייַדן אין סטריפּס. מישן די טונפיש מיט די וועדזשטאַבאַלז, סעזאָן מיט מייַאָנעז, שפּריצן מיט גרייטיד קעז.

געשמאַק זופּ מיט טונפיש.

אין בוילינג סאָלטיד וואַסער קאָכן די פּאַטייטאָוז, לייגן די ציבעלע און מער, פּרעגלען אין גרינס בוימל. פליסן פּאַן אין קאַנד טונפיש אין זייַן אייגן זאַפט, די זאַפט איז אויסגעגאסן אין די זופּ. פינעלי צעהאַקן אַ גרויס סומע פון גרין ציבעלע, קראָפּ, פּעטרעשקע, גיסן אין די זופּ. יי שנייַדן אין ברעקלעך, לייגן צו די פאַן מיט די זופּ, אַראָפּנעמען פון היץ.

הייס סאַמוויטשיז מיט טונפיש.

באַטאָן שנייַדן אין סלייסיז פֿאַר סאַנדוויטשיז. קאַנד טונפיש געמישט מיט גרין אַניאַנז, שטעלן אויף אַ גריסט מיט מייַאָנעז ווייַס ברויט, שפּריצן מיט קעז טערטיס. באַקן אין ויוון אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון.

קאַרטאָפל גראַטין מיט טונפיש. צוגרייטן די מאַשט פּאַטייטאָוז. אויף די דנאָ פון די פורעם פֿאַר באַקינג שטעלן געפּרעגלט מאַשרומז און אַניאַנז, און דעמאָלט קאַנד טונפיש, מאַכן די ייגל פון די פּאָמידאָר סאָוס. נאָענט מאַשט פּאַטייטאָוז, שפּריצן מיט גרייטיד קעז. באַקן פֿאַר 15 מייַן אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.