רעצעפּט קעז באַללס - וניווערסאַל סנאַקק

ווי צו קאָכן קעז באַללס? עס איז גאָרנישט גרינגער! דעם גלענצנדיק סנאַקק האט אַ פּלאַץ פון ווערייישאַנז, כמעט אַלע פון וואָס וועט מאַכן אַ באַלעבאָסטע איז לעגאַמרע קיין פּראָבלעם, אָבער נאָך לאָזן פּאָטער צייַט פֿאַר לייענען אייער באַליבט בוך.

פּאַסיק אַזאַ סנאַקס און דעקעריישאַנז פֿאַר די יום טוּב טיש, און פֿאַר די טעגלעך מעניו, און פּאָסעדעלאָק ביר. ווי גרינג ווי פּריפּערינג, סנאַקק טייקעף פאַרשווינדן פון די פּלאַטעס. דעריבער קאָכן אַמאָל מער אַז קיין איינער איז געווען באליידיקטער.

רעצעפּט פֿאַר קעז באַללס מיט פּרונז

דעם אָריגינעל פאַרשפּייַז, וואָס איז נישט זייער עפעקטיוו רעכט צו די עקזאָטיש ינגרידיאַנץ, און דאַנק צו אַן אָריגינעל סאַבמישאַן.

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

קעז - 400 גראַמז;

פּרונז - 15-20 ברעקלעך;

קנאָבל - 3 סעגמאַנץ;

מייַאָנעז - 50 גראַמז;

קראָפּ;

ערד שוואַרץ פעפער.

קעז רייַבן, מאָל די קנאָבל. פאַרבינדן קעז, קנאָבל און מייַאָנעז, לייגן פעפער צו דעם געמיש. אַלע מישן ביז גלאַט.

פּרונעס דאַרפֿן האַלב אַ שעה צו ווייקן אין וואַרעם וואַסער.

טיילן די קעז מאַסע דורך 15-20 וניץ, זעמל אויס די ציכטיק באַללס, פּלייסינג יעדער אין די מיטל פון אַ פלוים. צעהאַקן די קראָפּ און די ברעכן אין אין איר באַללס פון אַלע זייטן. גרייט צו לייגן באַללס אויף אַ טאַץ.

רעצעפּט פֿאַר קעז באַללס אין פּינאַץ

  ינגרידיאַנץ:

200 גראַמז פון קעז (רוסיש, האָלענדיש אָדער פּאָשעהאָנסקי);

1-2 קנאָבל קלאָוועס;

75 מל מייַאָנעז;

100 גראַמז פון סאָלטאַד בלאַנטשעד פּינאַץ.

רייַבן די קעז אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. מינסט קנאָבל געמישט מיט מייַאָנעז. פּינאַץ קראַשט. מישן די קעז מיט מייַאָנעז מאַסע אַז עס איז געווען דיק. פורעם פון די ריזאַלטינג מאַסע באַללס און זעמל זיי אין פּינאַץ. שטעלן אין די פרידגע צו קיל.

רעצעפּט פֿאַר קעז באַללס מיט ניסלעך

  פֿאַר דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן אַ סכום פון פּראָדוקטן:

פּראַסעסט קעז - 2 ברעקלעך;

מייַאָנעז - 200 מל;

יי - 2 ברעקלעך;

קראַבסטיקקס - 100 גראַמז;

וואָלנאַץ - 2-3 ברעקלעך;

קנאָבל - 1 קלאָווע.

אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק רייַבן די קעז און עגגס. לייג צו די ריזאַלטינג זייער וואָלנאַץ און קנאָבל קלאָווע. דעמאָלט שטעלן צוריק דער זעלביקער לעפל פון מייַאָנעז און מישן. פאָרעם פון מאַסע באַללס.

אין אַ באַזונדער שיסל רייַבן קראַב סטיקס, דעמאָלט זעמל זיי אין באַללס. איר קענען שפּריצן מיט הערבס.

פֿאַר ליבהאבערס פון הזיתים קענען זיין רעקאַמענדיד צו לייגן אויף אַ הזיתים אין די מיטל פון יעדער פּילקע צו מאַכן די שיסל מער סאָפיסטיקאַטיאָן.

שטעלן די באַללס אין אַ שיסל און אָרט אין די פרידגע פֿאַר אַ פּאָר פון שעה.

רעצעפּט פֿאַר קעז באַללס מיט סעסאַמי

ינגרידיאַנץ:

קעז;

באַרנע;

קנאָבל;

סעסאַמי זאמען;

מייַאָנעז.

קעז שנייַדן אין קיובז. שיילן די קנאָבל און באַזייַטיקן עס פון די קאָרעס פון. ביידע קאַמפּאָונאַנץ זענען געשטעלט אין אַ בלענדער און צונויפגיסן. לייג צו מייַאָנעז און אַ ביסל בייַטש אין אַ בלענדער. Manufactured פֿון די ריזאַלטינג מאַסע גלאַט באַללס.

גיסן אַנטו אַ טעלער סעסאַמי זאמען, לייטלי שפּריצן זיי מיט פעפער. קעז באַללס זעמל אין סעסאַמי זאמען.

באַרנע שנייַדן אין האַלב, דעמאָלט שנייַדן עס אין האַלב רינגס, צו פאָרעם אַ מין פון שטאָק שטייט פֿאַר באַללס. שער קרעלן אין ברעקלעך פּערז און פאַסטען זיי צוזאַמען סקיוערז. אַריבערפירן צו אַ שיסל און געשטעלט צו קיל פֿאַר 20 מינוט אין די פרידזשידער.

קעז באַללס און קנאָבל

  ינגרידיאַנץ:

200 גראַמז פון קעז דוראַם ;

2 יי ווייץ;

מעל;

בוימל פֿאַר פריינג.

פּראָטעינס אַ ביסל פּאָדסאָליט און וויפּט אין פּינע. רייַבן די קעז אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק און פאַרבינדן עס מיט פּראָטעינס. זעמל פון מאַסע באַללס זעמל אין מעל און דיפּט אין הייס ייל. באַללס פאַרגרעסערן אין באַנד כּמעט דאַבאַלד. אַראָפּנעמען פון די פאַרטיק ייל באַללס, נאַס זיי מיט פּאַפּיר טאַולז און שטעלן אויף אַ שיסל. איר קענען ברענגען צו די טיש.

קעז באַללס שינקע

פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אויף סנאַקס די דאָזיקע פּראָדוקטן:

200 גראַמז פון קעז;

150 ג פּוטער;

איינער יי;

שינקע;

גלעזל פון מעל.

פּוטער, עגגס, גרייטיד קעז און מעל מישן ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס טייג. טיילן די טייג אין ברעקלעך און זעמל זיי אויס באַללס פּאַסיק ין יעדער קוב פון שינקע. באַקן אין אַ ויוון בייַ וועגן 180 דיגריז פֿאַר וועגן 15-20 מינוט.