שייטאַקע מושראָאָמס: נוציק רעסאַפּיז

פֿאַר פאַנס פון ומגעוויינטלעך קיילים אַנדאַוטיד ופדעקונג איז רעפּריזענאַטיוו פון די יאַפּאַניש בוים שוועמל, וואָס האט דעם נאָמען "שוועמל סליפּינג בודאַ". לעגענדע האט עס אַז מאָנקס גראָוערז אים נאַקינג אויף די ווודאַן מאַללעץ קעסט בלאָק פון האָלץ, אויף וואָס עס איז אַ גראָוט פּראָצעס. אַלע דעם איז געשען צו שייטאַקע מאַשרומז (רגע פון דעם נאָמען) ענדאַוד מיט היילונג פּראָפּערטיעס פון די "דאָרמאַנט מיסעליום" און בודאַ.

און זיי גאַט עס - די היילונג פּראָפּערטיעס פון האָלץ שוועמל יינציק. זיי ינוועסטאַגייטאַד אין פילע לענדער, כולל אייראָפּע און אַמעריקע, און אנערקענט די נוצלעך און ווערטפול ופדעקונג אין די פעלד פון בייאָוקעמאַסטרי. דורך געלערנט די סטרוקטור פון די שייטאַקע, סייאַנטיס האָבן דיסקאַווערד אַ פּאַליסאַקערייד "לענטינאַן" בעת די פיייקייַט צו קעמפן טומאָרס, און "שוועמל וואַלאַטאַל", ענדאַוד מיט די פּראָפּערטיעס פון דעם געראַנגל מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון ווירוסעס, אַפֿילו איידער AIDS.

אויך, שייטאַקע מאַשרומז זאל ווערן געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין עסנוואַרג צו צוריקציען וידעפדיק קאַלעסטעראַל און ביישטייערן צו נאָרמאַליזיישאַן פון דעם גוף ווי אַ גאַנץ. רעכט צו מענטשלעך קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט ינקריסאַז ימיונאַטי, עס האט אַ גינציק ווירקונג אויף סטאַמאַקס אַפפעקטעד דורך אַלסערז, נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק. דעם פונגוס - אַ גוט יממונאָסטימולאַנט, וואָס האט קיין אַנאַלאָגועס אין אונדזער FLORA. ער איז געווען אנערקענט ווי אַ עפעקטיוו העסאָפע אין די קאַמף קעגן קאָולדז און פאַרשידן ינפלאַממאַטאָרי פּראַסעסאַז.

אָבער, עס איז ניט בלויז אַדווייזד פֿאַר הוסט און קאָולדז, עס העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער, און דעריבער נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, אַפֿילו אין די ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם. פון קורס, שייטאַקע - מאַשרומז Created by נאַטור (און טאָמער אַפֿילו דורך דער בודאַ) פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון מענטשלעך געזונט. די פונגוס קענען אויך זיין געניצט אין קאָמבינאַציע מיט אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע דרוגס צו פֿאַרבעסערן די באַהאַנדלונג, אָבער אין קיין פאַל עס קענען ניט זיין קאַמביינד מיט אַספּירין און צומיש פון אַקאָניטע.

אַפֿילו כאָטש ער איז נישט סאַמיק פּראָפּערטיעס און איז נישט די ווירקונג פון ראַדיאַציע, עס זענען עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס: דו זאלסט נישט נוצן אין שוואַנגער מאַשרומז, קינדער אונטער דעם עלטער פון 5 יאר און ינטאָלעראַנסעס שוועמל מענטש.

שייטאַקע מאַשרומז אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים

פונגי געניצט ניט בלויז ווי אַדאַטיווז. די ריזיק פּאָפּולאַריטעט פון די קוקס פון פאַרשידן אַסיאַן קוויזינז. בלי דער ערשטער קיילים ניצן די פונגוס איז ארויס אין יאַפּאַן, ווו די האָלץ "כילער" איז געווען געבוירן. אבער דעקאַדעס שפּעטער, נאָך די פונגוס האט ווערן וועלט באַרימט, וועלט קוויזין אנגעהויבן צו קאָנקורירן אין דער קונסט פון מאכן עס.

אויב איר באָוגהט שייטאַקע מאַשרומז, ווי צו קאָכן עס, קענען זיין געפֿונען אין קוקבוקס מיזרעכדיק קוויזין אָדער דער אינטערנעץ.

שוועמל זופּ

שייטאַקע איז required צו ווייקן פֿאַר 40 מינוט, דעמאָלט קאָכן פֿאַר וועגן אַ שעה און לייגן די פּאַטייטאָוז. אין דעם צייַט, פינעלי געהאַקט קעראַץ און אַניאַנז ספּאַססיראָוואַט. 10 מינוט איידער סוף פון קוקינג צו לייגן צו דער שוועמל זופּ וועדזשטאַבאַלז, שטעלן די בוכטע בלאַט און גיסן 2 גרויס ספּונז פון סוי סאָוס. דינען מיט קראָפּ און גרייטיד Tofu קעז.

לאָקשן מיט שייטאַקע מאַשרומז

יי לאָקשן בוילד אין סאָלטאַד וואַסער און לאָזן צו קיל נאָך קוקינג פֿאַר 2-3 מינוט. אויף אַ הייס סקאָווראָדע שטעלן געהאַקט אַניאַנז, ינגבער און קנאָבל קוועטשן. קאָך אין סוי סאָוס און אַ ביסל סלייסיז פון טשיללי פעפער און 2 טיספּונז פון צוקער. אַלע ונ דורך געמישט, לייגן אַ גלאז פון וואַסער וואָס איז נישט בערנט.

ווען אַלע די Carefully טאָוסטיד, לייגן די שייטאַקע מאַשרומז, דייסט. פּרעגלען ניט מער ווי צוויי מינוט. אויב מעגלעך, לייגן ראָמאַן אָדער בלעטער פּאַק טשוי (אויב ניט בנימצא, טאָן ניט זאָרג). לאָקשן אין די פּאַן. דו זאלסט נישט אַראָפּנעמען פון היץ, גערודער עס - די שיסל איז גרייט.