שריט דורך שריט רעצעפּט וועדזשטאַבאַלז מולטיוואַרקאַ: פאַרשידענע אָפּציעס קוקינג

רעצעפּט וועדזשטאַבאַלז מולטיוואַרקאַ זאל אַרייַננעמען זייער אַנדערש פּראָדוקטן. אבער אין קיין פאַל אַזאַ קיילים שטענדיק קומען אויס געשמאַק, האַרציק און זאַפטיק. הייַנט מיר קוקן אין צוויי פאַרשידענע וועריאַנץ פון קוקינג וועדזשטאַבאַלז אין מאָדערן קיך אַפּלייאַנסיז.

געשמאַק און נערעוודיק וועדזשטאַבאַלז אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד": רעסאַפּיז

1. גאַרניש "זומער" פּראָדוקטן

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• זאַלץ, שוואַרץ אָלספּייס, ערד פּאַפּריקאַ, צוקער - לייגן אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן און טייסץ;
• מאַסלינע ייל - 2 גרויס ספּונז;
• גרויס קנאָבל - 2 קלאָוועס;
• קעז האַרט - 125 ג;
• גלאָק פּעפּערז פון קיין קאָליר - 1 פּיסי.;
• פריש טאַמאַטאָוז גרויס - 3 פּקס.;
• מיטל-סייזד קעראַץ - 2 פּקס.;
• מיטל ציבעלע ציבעלע - 2 פּקס.;
• קליין פּאַטלעזשאַן - 2 פּקס.

באַהאַנדלונג ינגרידיאַנץ

דער רעצעפּט וועדזשטאַבאַלז מולטיוואַרקאַ רעקאַמענדז ניצן נאָר די יונג און פריש עסנוואַרג (פּרעפעראַבלי פון דיין אייגן גאָרטן). עס איז נייטיק צו נעמען אַ ביסל טאַמאַטאָוז, ציבעלע אַניאַנז, פּאַטלעזשאַן, קעראַץ, גלאָק פּעפּערז, וואַשן זיי ונ דורך, שאָלעכץ און שנייַדן אין סלייסיז ניט דיק.

היץ באַהאַנדלונג

אָפֿט, אַלע רעסיפּעס קוקינג וועדזשטאַבאַלז אין מולטיוואַרקאַ נוצן די זעלבע פּראָגראַם - באַקינג. נאָך אַלע, מיט אַזאַ אַ מאָלצייַט איז ניט בלויז שנעל מאָדע איז בייקט, אָבער אויך אַ הויפּט געשמאַק, שמעקנדיק און לייטלי בראַונד.

צו מאַכן די "אַלט" זייַט שיסל, איר דאַרפֿן צו גיסן אין אַ שיסל פון מאַסלינע ייל אַפּאַראַט, און דעמאָלט שטעלן די Layers פון די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ אין עס: פּאַטלעזשאַן, קעראַץ, אַניאַנז, גלאָק פּעפּערז און טאַמאַטאָוז. אזוי יעדער שיכטע פון וועדזשטאַבאַלז טאַם רעקאַמענדיד זאַלץ שמעקנדיק שוואַרץ פעפער, פּאַפּריקאַ און צוקער. ווייַטער שיסל איז required צו שטעלן אין אַ באַקינג מאָדע און שטיין עס פּונקט 50 מינוט. בעשאַס דער צוגרייטונג פון די קיילים עס איז דיזייראַבאַל צו פּיריאַדיקלי דיסטורבעד.

אין די סוף פון ליכט "זומער" זאָל גאַרניש מיט גרייטיד קנאָבל טאַם און שווער קעז.

2. רעסיפּע מולטיוואַרקאַ וועדזשטאַבאַלז מיט מינסט פלייש

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• זאַלץ, שוואַרץ אָלספּייס, ערד פּאַפּריקאַ, צוקער - לייגן אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן און טייסץ;
• מאַסלינע ייל - 3 גרויס ספּונז;
• געמישט צעהאַקן - 350 ג;
• קאַרטאָפל טובערס זענען גרויס - 4 פּקס.;
• קליין קעראַץ - 2 פּקס.;
• יונג קליין צוקיני - 1 פּיסי.;
• מיטל ציבעלע ציבעלע - 2 פּקס.;
• קליין פּאַטלעזשאַן - 2 פּקס.

פּראַסעסינג וועדזשטאַבאַלז

רעצעפּט מולטיוואַרקאַ וועדזשטאַבאַלז מיט מינסט פלייש איז צו נוצן אַ נערישינג פּראָדוקט, אלא ווי דער ערשטער עמבאַדימאַנט. צו מאַכן דעם שיסל, איר זאָל שיילן און צעהאַקן אין קיובז די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: אַניאַנז, קעראַץ, צוקיני, פּאַטייטאָוז און עגפּלאַנץ.

היץ באַהאַנדלונג

פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ אַ שיסל איז required צו לייגן אין די גלעזל דיווייסאַז זענען ביז אַהער צוגעגרייט געמישט וועדזשטאַבאַלז און רינדערנס. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו טאַם עסנוואַרג שמעקנדיק בשמים און דעמאָלט גיסן זיי מאַסלינע ייל און אַ ביסל וואַסער. ונ דורך מישן די קאַמפּאָונאַנץ זיי דאַרפֿן צו נאָענט די דעקל און שטעלן די באַקינג פּראָגראַם פֿאַר 60 מינוט. פּיריאַדיקלי שיסל זאָל אַרייַנמישנ זיך, אַנדערש עס וועט ברענען.