א ביסל עצות אויף ווי צו קאָכן פּראָנז

SEAFOOD זענען זייער פאָלקס אויף די יום טוּב טיש אָדער בעשאַס אַ באַשיידן באַקומען-טאַגעדערז מיט Friends. ספּעציעל אָפֿט ווי ביר סנאַקס פילע כאַוסווייווז אויסגעקליבן בוילד שרימפּס. איצט, איר קענען קויפן זיי אין קיין קראָם - פאַרפרוירן, פּילד אָדער אין די שאָל.

אבער ווי צו קאָכן פּראָנז צו באַקומען די אָריגינעל אָנעס און מילד טעם אַ שיסל, ער ווייסט ניט אַלעמען. זייער אָפֿט, ווען מיר שיעור זיך צו דער צוגרייטונג פון די אינפֿאָרמאַציע וואס איז געגעבן אויף די פּאַקקאַגינג, און דער רעזולטאַט איז אַ שיין מיטלמעסיק מאָלצייַט.

צו טאָן די זעלבע פון די געוויינטלעך פאַרפרוירן שרימפּ קולינאַריש מייַסטערווערק, איר קענען, אויב איר וויסן אַ ביסל סיקריץ. ערשטער מיר דאַרפֿן צו קלייַבן די SEAFOOD רעכט. איצט אין סופּערמאַרקיץ, זיי זענען דערלאנגט אין אַ ברייט קייט.

ווען איר קויפן זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קאָליר פון די שאָל (עס מוזן זיין מונדיר), ווי ווויל ווי זייַן אָרנטלעכקייַט. אויב די פּעקל מיט SEAFOOD צו פיל שניי לאַמפּס, עס זאגט פאַלש סטאָרידזש טעכנאָלאָגיע.

איידער קוקינג פּראָנז, עס איז נייטיק צו דערקלערן אין וואָס פאָרעם זיי זענען לייגן אַרויף - רוי אָדער האַלב. דעם אינפֿאָרמאַציע איז קאַנטיינד אויף די פּאַקקאַגינג. אָבער, איר קענען דעפינירן די קאָליר און פּראָדוקט.

איידער קוקינג רעקאַמענדיד לאָזנ אָפּגיין SEAFOOD, פֿאַר וואָס עטלעכע מינוט דיפּט אין קאַלט וואַסער. גערעדט וועגן ווי צו קאָכן פּראָנז פאַרפרוירן, עס איז ווערט מענשאַנינג אַז די צייַט וועט זיין 3-4 מינוט. אויב איר אָווערדאָ SEAFOOD אין בוילינג וואַסער, דעריבער זייער פלייש קענען זייַן האַרב, ווי גומע. דורך אַדינג פאַרשידענע בשמים דאָ קענען דערגרייכן די אָריגינעל געשמאַק.

אַזוי, אין סדר צו צוגרייטן דעם שיסל, שטעלן וואַסער אויף די פייַער און געבראכט צו אַ קאָכן. נאָך דעם זאַלץ איז שטעלן אין אַ פליסיק (דורך טעם), בעערעך לעפעלע פּער גאלאן. שרימפּ געטובלט אין בוילינג וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט, אנידערזעצן אין אַ קאַלאַנדער צו וואַסער גלאז.

וועגן ווי פיל צו קאָכן פּראָנז, עס איז פיל דעבאַטע, אָבער רובֿ פון די קאַנווענשאַנאַל חכמה איז געווען אַז די קוקינג צייַט זאָל נישט יקסיד פינף מינוט.

צוגעגרייט SEAFOOD געלייגט אויס אין אַ שיסל, שפּריצן מיט געהאַקט הערבס, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. צו געבן אַסטרינגענסי אין בוילינג וואַסער ווען קוקינג, איר קענען לייגן אַ ביסל סוי סאָוס.

איידער קוקינג פּראָנז, עס איז רעקאַמענדיד צו באַשליסן ווי זיי וועט זיין fed. אויב דעם שיסל איז צוגעגרייט ווי אַ סנאַקק פֿאַר ביר, עס איז מעגלעך צו טכילעס נוצן דעם טרינקען אין די רעצעפּט. אזוי, געבראכט צו בוילינג וואַסער, דער באַנד פון וואָס איז גענומען פון דעם חשבון אויף דעם פּעקל. ווייַטער דאָ איז צוגעגעבן זאַלץ און ביר (פּינט פּער קילאָ SEAFOOD).

שרימפּ זענען לייגן אין אַ פליסיק ריטיינד אין אַ ביסל מינוט, דעמאָלט פּולד אויס און סאַפּלייד צו די טיש. ווי אַ רעזולטאַט, SEAFOOD פּאַסיק ליכט ביר טאַם, זענען ווייך און דינען ווי אַ ויסגעצייכנט פאַרשפּייַז.

וועגן פון ווי צו קאָכן פּראָנז, גאַנץ אַ פּלאַץ. דאָ, ערשטער פון אַלע, מיר דאַרפֿן צו פאַרלאָזנ זיך דיין אייגן געשמאַק און פּרעפֿערענצן. די שיסל צוגעגעבן פאַרשידן בשמים, בשעת די מערסט קאַמאַנלי רעקאַמענדיד צו שטעלן קראָפּ אין קיין פאָרעם (פריש, דאַר, פאַרפרוירן).