ביסט איר וואַנדערינג ווי צו קאָכן אַ פאַרפרוירן שטריקל בינז? עס ס זייער פּשוט

בינז זענען דערוואַקסן דורך מענטשן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. לויט צו כיסטאָריאַנז, דעם גרינס ווי פֿינף טויזנט יאר, אָבער עסן עס, עוראָפּעאַנס האָבן ווערן נאָר צוויי הונדערט יאר צוריק. ערשטער די בינז געצויגן די ופמערקזאַמקייַט פון זייַן flowering. וואָס ס וואָס, און בלאַסאַמז, דעם גרינס איז זייער מאָדנע און שיין, ספּעציעל די געגרייַזלט פאַרשיידנקייַט. עסן בינז גרין פּאָדס קומען אַרויף מיט די יטאַליאַנס. זיי האבן נישט וואַרטן פֿאַר די צייַטיק פרוכט, און פּרובירן אאז"ו ו יגאָטאָוויט עס אין אַ גרין וועג. דער רעזולטאַט באקומען זייער פיל.

פילע מענטשן ווונדער ווי צו קאָכן פאַרפרוירן גרין בינז. רעסיפּעס און אַ פּלאַץ פון קיילים זענען זייער אַנדערש. עס קענען זיין סופּס, זייַט קיילים, סאַלאַדס. טכילעס, עס איז נייטיק צו קאָכן די גרין בינז. אין אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער און ברו פּאָדס איבערגעהיפּערט 10-15 מינוט ביז געטאן. דעריבער, דער פאַרטיק פּראָדוקט קענען ווערן געניצט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. גוט בינז וועט זיין ווי אַ דערגאַנג צו אַ גרינס צימעס פון פּאַטייטאָוז, קעראַץ, טאַמייטאָוז, טערנאַפּס, אַניאַנז, בשמים. דורך סאַבמיטינג דעם שיסל אויף די טיש, איר קענען לייגן זויער קרעם אָדער מייַאָנעז.

רוסישע האָבן געלערנט ווי צו קאָכן פאַרפרוירן גרין בינז פון professionals, קוקס פון אנדערע לענדער. אין רוסלאַנד פֿאַר אַ לאַנג צייַט מיר האבן ניט נוצן דעם גרינס. טכילעס, זיי געניצט דאַר Fruits, דעמאָלט פּרובירן די גרין פּאָדס און זענען געווען צופֿרידן. זייער געשמאַק און נערעוודיק סאַלאַט איז באקומען פון דעם גרינס. צו לערנען ווי צו קאָכן פאַרפרוירן גרין בינז, מיר זענען דערציילט, מיר גיין צו די סאַלאַט. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן אַ ביסל בוילד פּאַטייטאָוז, ציבעלע, ברוקווע, מאַשרומז (קאַנד איז מעגלעך). פּאָטאַטאָעס געהאַקט אין קובעס, גרין בינז - רינגס, צעהאַקן אַניאַנז און מאַשרומז. אַלע לייגן אין אַ סאַלאַט שיסל, גיסן די מאַסלינע ייל, לייגן די גרייטיד קעז אויף שפּיץ און שטעלן אויף אַ ביסל מינוט אין די מייקראַווייוו. וואַרעם סאַלאַט גרייט.

פילע מענטשן ווונדער ווי צו קאָכן גרין בינז פֿאַר גאַרניש. אין דער זעלביקער וועג, ווי צו קאָכן גרין בינז פאַרפרוירן, אַז איז צו וואַרפן אין הייס סאָלטיד וואַסער און קאָכן פֿאַר צען צו פופצן מינוט. דעם בעבל איז זייער געזונט סוטאַד פֿאַר מאַקאַראָנען. פֿאַר דעם שיסל, עס איז נייטיק צו קאָכן די מאַקאַראָנען דוראַם. שווענקען, לייגן גרין בינז (דורכשניט אין עס אַ ביסל בעסער). אין אַ פּאַן שטעלן די פּוטער עם Aso און פּרעגלען מאַקאַראָנען. דערנאך לייגן די בינז, ציבעלע, פינעלי געהאַקט און געפּרעגלט אין אַ פּאַן. מישן געזונט און שטעלן אויף אַ טעלער. שפּיץ מיט גרייטיד קעז און באַצירן מיט ספּריגס פון קראָפּ און פּעטרעשקע.

איר שוין וויסן ווי צו קאָכן פאַרפרוירן גרין בינז. איצט מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן מיט איר זופּ. אין הייס וואַסער שטעלן די געהאַקט מאַשרומז (בעסטער מאַשרומז), גרין בינז, לייטלי טאָוסטיד, פינעלי געהאַקט ציבעלע, קאָכן פֿאַר פופצן אָדער צוואַנציק מינוט אויף נידעריק היץ. אין די מייקראַווייוו ויוון צו קאָכן די טאָסט פון דער שטעקן. אין אַ שיסל שטעלן די בעבל זופּ און די מאַשרומז, לייגן די זויער קרעם, טאָסט און שפּריצן מיט הערבס. אויך אין די זופּ, איר קענען לייגן גערשטן אָדער באַקוויט. די זופּ וועט זיין מער הויך-קאַלאָריע און נערעוודיק. אַלעמען הנאה דיין מאָלצייַט!