שטיקל מיט טשעריז: צוויי גרינג רעצעפּט

ווען די צייַט פון פריש פרוכט אין פול סווינג, עס זיי נאָר באַקומען באָרד. דעם מיטל אַז עס איז צייַט צו עקספּערימענט מיט יאַגדע פּייסטריז. שטיקל מיט טשעריז איז גוט, ווייל פון קיין בייקט טייג - בלאָז, הייוון אָדער זאַמד. די סטופפינג קענען זיין געשטעלט ין דער אַפּאַראַט, און קענען ווערן געלייגט אויף שפּיץ. קאַרש גלייַך געזונט מיט קאַסטערד און מיט זויער קרעם. עס איז מעגלעך צו פאַרבינדן עס מיט אנדערע Fruits פֿאַר אַ ברייטער געשמאַק. אין ווינטער, פֿאַר דער זעלביקער ציל, פּאַסיק פאַרפרוירן בעריז. און איר קענען באַצירן קייקס טשעריז, לייגן עס צו ייַז קרעם און מאַכן איר די יקער פון זשעלע און קוגל. זאל אונדז געדענקען די בעסטער רעסאַפּיז מיט QR ען. פון זיי איר קענען קלייַבן די בעסטער צו ביטע זייַן משפּחה פאַרבייַסן.

שטיקל מיט טשעריז און אַלמאַנדז

פֿאַר דעם באַקינג נעמען גוט זיס בעריז. עס איז קעדייַיק צו טונקל רויט - זיי זענען מער זאַפטיק. אבער עס איז מעגלעך און זויער-זיס ווערייאַטיז. אויב טשעריז טעמפּ גומע פּאַפּ, עס פּאַסיק בישליימעס. אויב נישט, עס קענען געבן אַ פּלאַץ פון באַקינג זאַפט וואָס וועט פאַרמייַדן די שטיקל פּראָפּעטשסיאַ. צו ויסמייַדן דעם, עס איז בעסער צו לייגן צו די טייג אַ ביסל קראָכמאַל. אָדער לייגן אַ לעפל פון די פילונג סעמאַלינאַ - עס וועט אַרייַנציען די וידעפדיק פליסיק. איר קענען נאָר פאַרגרעסערן צוויי מאָל די סומע פון ערד אַלמאַנדז. דעם נוס אויך האט גוט אַבסאָרבענסי. אויב איר געפֿינען אָדער מאָל די אַלמאַנדז זענען אַ פּראָבלעם פֿאַר איר, דעמאָלט פאַרבייַטן עס מיט אַ גלייַך סומע פון מעל אָדער קאָקאָסנוס. דעם שטיקל מיט טשעריז איז זייער ווייך און מילד, אָבער אויך ניט-גריסי. דעם רעזולטאַט העלפּס צו דערגרייכן די קאָמבינאַציע פון די פּרובירן יאָגורט און מילך, וואָס פאַרבייַטן בוימל. נעמען צוויי טעפּלעך פון טשעריז, 75 גראַמז פון צוקער, אַ גלעזל פון סיפטעד מעל, אַ גלעזל פון יאָגורט, פיר טייבאַלספּונז פון ערד אַלמאַנדז, צוויי עגגס, באַקינג פּודער, אַ נויט פון זאַלץ, האַלב אַ גלאז פון אָפּשעפּן מילך און וואַניל פּיראָג מיטל גרייס. PRE-היץ די ויוון געזונט. טשערריעס געוואשן ריין פון עקן און ביינער. וויסק די עגגס מיט די צוקער, לייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ ערשטער, דעמאָלט פליסיק. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו סלאָולי און Carefully קאָך די טייג, לייגן אין אַ גריסט פאָרעם און שטעלן אין די ויוון. באַקן פֿון פופציק מינוט צו אַ שעה אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז סעלסיוס. דינען דעם שטיקל מיט טשעריז מיט וואַניל ייַז קרעם אָדער מילך סאָוס.

אן אנדער רעצעפּט

מיט דעם יאַגדע קענען זיין האַלב אַ ווונדערלעך קלאַפאָוטיס. אבער פילע פון דעם מין פון באַקינג טאָן ניט ווי, ווייַל עס האט אַ טעם פון יי. פּרובירן אנדערן ליכט שטיקל מיט טשעריז - רעצעפּט וועט דאַרפן אַ קילאָ פון בעריז, אָבער אנדערע ינגרידיאַנץ אין עס גאַנץ אַ ביסל. איינער הונדערט גראַמז פון פּוטער, די זעלבע סכום פון צוקער, אַ קניפּ פון זאַלץ, אַ גלעזל פון מעל, באַקינג פּודער, לימענע פּינטעלע און זאַפט, צוויי עגגס - אַז ס אַלע איר דאַרפֿן. נעם די פּיץ פון טשעריז, פליסן די זאַפט ליבעראַטעד. וויסק בוימל מיט צוקער און זאַלץ צו די שטאַט פון לאַש ווייַס קרעם. לייג צו די מישן די עגגס, פּינטעלע, לימענע זאַפט, און מעל און פאָרזעצן סטערינג. אין די צוגעגרייט פּאַן לייגן אויס דעם טייג אויף עס - טשעריז. לייטלי דריקן די בעריז. באַקן פֿערציק מינוט. איר קענען באַשטימען די ויוון אין פאָכער מאָדע, אויב די שפּיץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט ניט בראַונינג.