געפּרעגלט בייקאָן: קוקינג כּללים, געניצט אין קוקינג, רעסאַפּיז

עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ מענטש וואס וואָלט זייַן גלייַכגילטיק צו די שמעקנדיק קריספּי בייקאָן מיט Layers פון זשירקאָוו. איז אַז אַ סטאָנטש וועגעטאַריער וועט ניט לויפן סאַליוואַטינג ביי די אויגן אויף די טעלער מיט דעם נאַש. אבער פֿאַר קיין קאַרניוואָרע געפּרעגלט בייקאָן עס איז אַ מעהודערדיק נאַש.

צומ גליק, דעם איז דער פאַל, ווען אַ באַליבט געשמאַק טוט ניט דאַווקע גיין צו אַ רעסטאָראַן. פּרעגלען געשמאַק בייקאָן קענען זיין אין שטוב. און ווי צו טאָן עס, מיר האָבן נאָר געלערנט.

ווי צו קלייַבן די בייקאָן?

געגאנגען צו די קראָם, געדענקען די אַנקאַמפּלאַקייטיד כּללים. אין גוט בייקאָן פלייש Layers וועט ניט זיין ווייניקער ווי די פעט, אָבער די שיכטע פון פעט איז required. איר קענען קויפן און אַ גאַנץ רעפטל, און די סלייסיז גרייט. אויב איר ווי אַ זייער דין סלייסינג, בעסער וועלן די רגע אָפּציע - צו שנייַדן די בייקאָן היים אַזוי סמודלי און סאַטאַלי אַנלייקלי. כאָטש אַ גוט שאַרף מעסער, און אַלאַוז איר צו דערגרייכן גוט רעזולטאַטן.

ביינער אין דער בייקאָן זאָל ניט זיין, אָבער די הויט איז גאַנץ פּאַסיק. עס גיט אַ געדאַנק פון וואָס די רעזערוווואַר איז שנייַדן צו די רעכט אָרט - מיט די זייַט פון די חזיר. ווען קוקינג איר קענען טאָן מיט עס אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן, צו שנייַדן אָדער לאָזן ווי איר ווילט. אין רובֿ קאַסעס, עס ווערט גאַנץ ווייך און האט ניט צעלאָזן די טאַם און געוועב פון עסנוואַרג.

אויב איר פּאַסירן צו קלייַבן אַ גוט שטיק פון עס איר קענען לייכט קאָכן די מערסט געשמאַק געפּרעגלט בייקאָן. QR ען דערלאנגט אין דעם אַרטיקל באַווייַזן אַז די שיסל טורנס אויס זייער שיין.

נייטיק יוטענסאַלז

די הויפּט אַרבעט צו ווערן געטאן ווען פריינג בייקאָן, רידוסט צו רענדערינג די וידעפדיק פעט. גלויבן מיר, אַפֿילו אויב דיין שטיק פון פלייש ווי פעט, די עקסטרע פעט איז ניט דארף.

געפּרעגלט בייקאָן איז בעסער צו צוגרייטן אַ טרוקן סקאָווראָדע. נאָן-שטעקן קוקווער צו קאָפּע מיט די אַרבעט געזונט, אַזוי איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו איר. אויב, אָבער, אין דיין באַזייַטיקונג עס איז אַ געשטאַלט-פּרעסן סקאָווראָדע אָדער וואָק, דער רעזולטאַט וועט זיין פּונקט ווי גוט.

איר קענען פּרעגלען די בייקאָן אין אַ סקאָווראָדע און גרילל-גאַז, עס וועט קער אויס מער פלאַוואָרפול.

באַזאָרגט אַז דער בייקאָן איז נאָך באַגינג איר? מאַנטל די ייבערפלאַך פון אַ מינימאַל סומע פון מאַסלינע בוימל און אָודערלאַס, עס וועט זיין גענוג ביז אַזאַ צייַט ווי די ברעקלעך פון פעט דריפּס אויס וועט נעמען.

כּללים ראָוסטינג

דער ערשטער שריט איז אַ גוט וואַרעם אַרויף די פּאַן. געפּרעגלט בייקאָן, די רעצעפּט פון וואָס מיר פאָרשלאָגן פֿאַר זיך-מעקייַעם, עס איז בעסטער צו קאָכן אויף מיטל-הויך היץ. אויב איר ווילן צו פאַרמייַדן ספּאַטטערינג פון פעט, דעקן די פּאַן אַ ספּעציעל נעץ, אָבער האט נישט דעקן. אונטער נאָרמאַל דעקל בייקאָן וועט זיין יקסטינגגווישט, ניט געפּרעגלט.

די היץ באַהאַנדלונג צייַט

ווי צו קאָכן בייקאָן? רעצעפּט סאַגדזשעסטיד דורך אונדז, אַדווייזיז צו פאָקוס אויף די קאָליר און שמעקן פון פאַרטיק סליפּס. ראָוסטינג צייַט דעפּענדס אויף די נומער, די גרעב פון די ברעקלעך, אַזאַ ווי פריינג פּאַנס און די ינטענסיטי פון פייַער. אַמאָל איר זען פאַרפירעריש גאלדענער קאָליר און פילן די געטלעך גערוך, וויסן אַז בייקאָן איז גרייט.

ווי געניצט אין קוקינג געפּרעגלט בייקאָן

עס זענען פילע רעסאַפּיז אין וואָס דעם ינגרידיאַנט אויס. עס איז מוסיף צו לאַזאַניאַ, פּיצאַ, קאַססעראָלעס, סטוז, ראָאַסץ און פילע אנדערע רעסאַפּיז. איר קענען לייגן געפּרעגלט בייקאָן צווישן האַמבורגער בונס אָדער לייגן עס צו אַ הייס הונט. דאס וועט געבן די מייַכל ראַפינירט אַראָמאַ, אַפֿילו אויב די בייקאָן איז לעפיערעך קליין.

בייקאָן און אַניאַנז (געפּרעגלט) קענען ווערן צוגעלייגט צו סופּס, טוווע, זייַט קיילים פון וועדזשטאַבאַלז. עטלעכע ווי צו עסן עס נאָר ווי אַז, אַ ביסל פון צוקער מיט אַ סאַלאַט פון סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז, פריש ברויט, כאָוממייד פּיקאַלז. בייקאָן גייט גוט מיט קעז. פינעלי געהאַקט געפּרעגלט ברעקלעך זאל זיין געמישט מיט גרייטיד טשעדער אָדער מאָזזאַרעללאַ צו פֿאָרמירן אַ שמעקנדיק גאָלדען סקאָרינקע פֿאַר קיין בייקט קיילים.

די קייט פון אַפּלאַקיישאַן פון דעם קאָמפּאָנענט איז אַניוזשואַלי ברייט.

דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו ימפּראַווייז! א פּאָר פון פּשוט רעסאַפּיז מיט בייקאָן מיר קוקן אויף.

פּרעזשעניצע און געפּרעגלט בייקאָן: רעסיפּע

QR ען דערלאנגט אונטן, עס איז איינער פון די הויפּט סימבאָלס פון ניט בלויז יו נאציאנאלע קוויזין, אָבער אויך די גאנצע אמעריקאנער וועג פון לעבן. שטימען, איר טאָן ניט נאָר באַמערקן ווי די העלדן פון באַליבט קינאָ אָווערסעאַס פרישטיק איז דעם שיסל?

עס זענען פילע ווערייישאַנז אויף געפּרעגלט בייקאָן און עגגס. איר קענען נאָר פּרעגלען די עסנוואַרג אין די פּאַן. איר קענען לייגן די בייקאָן אין מאָולדז פֿאַר קאַפּקייקס, צו פאָר יעדער פון די יי און באַקן אין די ויוון. איר קענען טעקע אַ גרילד בייקאָן און פּאָוטשט עגגס אויף אַ באַן. אין קורץ, נאָר ונטיללעד פעלד פֿאַר יקספּעראַמאַנטיישאַן!

צו צוגרייטן צוויי פּאָרשאַנז בייַ פרישטיק, איר וועט דאַרפֿן 4 סלייסיז בייקאָן 4 עגגס. פּרעגלען די בייקאָן ביז געטאן, צו יבעררוק צו אַ לאַ קאַרט קיילים. אין די רוען זשירקאָוו פּרעגלען עגגס. ווען געדינט די שיסל קענען זיין דעקערייטאַד מיט גרינז און שפּריצן מיט גרייטיד קעז.

לאַטקע מיט בייקאָן

אן אנדער שיסל וואָס קענען זייַן געהייסן אַ קלאַסיש פֿאַר מערב עסנוואַרג, דערמאנט אונדז די געוויינטלעך פּאַנקייקס. צו צוגרייטן לאַטקע וועלט אין די שיסל גלעזל מעל, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ און באַקינג פּודער. קאָך 0.5 ה. ל סאָדע און 3 טייבאַלספּונז. ל. צוקער. מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ.

סעפּאַראַטעלי פאַרבינדן די פליסיק: אַ גלאז פון מילך, יי, 4 טייבאַלספּונז. ל. לימענע זאַפט. מישן ביידע טיילן און ניד די טייג. לאַטקע פּאַנקייקס זענען יוזשאַוואַלי גרעסערע, אָבער איר קענען קאָכן זיי ווי איר בעסער וועלן. לעמאָשל, די טייג קענען זיין אויסגעגאסן גלייַך אויף די בייקאָן (געפּרעגלט). און איר קענען טעקע אַ שמעקנדיק געפּרעגלט סטריפּס צו די געוויינטלעך קייַלעכיק פּאַנקייק.

דעם שיסל קענען זייַן אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר פרישטיק, סנאַקק אָדער "ססאָבויקי". דינען מיט געפּרעגלט בייקאָן פּאַנקייק רעקאַמענדיד מיט קעז סאָוס אָדער קעטשופּ.