געשמאַק קיכלעך פון פּאַפּשוי מעל. קוקינג רעסאַפּיז

ווי צו קאָכן ביסקאַץ געמאכט פון פּאַפּשוי מעל? דאס ומגעוויינטלעך פאַרבייַסן רעסאַפּיז וועט זיין דערלאנגט אין דעם אַרטיקל.

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע

ביסקויץ געמאכט פון פּאַפּשוי מאָלצייַט, רעסאַפּיז אַז אַלעמען זאָל וויסן די באַלעבאָסטע, עס טורנס אויס ניט ווייניקער געשמאַק און נערעוודיק ווי ווייץ פאַרבייַסן פּראָדוקט. דערצו, אַזאַ אַ מייַכל איז זייער אָפֿט סאַוועס די וואס זענען נישט ערלויבט צו ניצן די בעקאַבאָלעדיק פּייסטריז. נאָך אַלע, הייַנט עס זענען פילע מענטשן וואס ויסשטעלונג אַ שטאַרק אַלערדזשיק אָפּרוף צו ווייץ מעל. דעריבער, אַ באַקינג רעסאַפּיז זאָל שטענדיק זיין סטאָרד אין זייער קוקבוק.

ביסקויץ פון פּאַפּשוי מעל: רעסאַפּיז פֿאַר אַלערגיע סופפערערס

ווייניק מענטשן וויסן, אָבער די פּאַפּשוי מעל איז פיל מער נוצלעך ווייץ. לויט צו די עקספּערץ, עס איז אַ גוט סגולע פֿאַר אַנעמיאַ. דערצו, דעם פּראָדוקט סטימיאַלייץ די ביליאַרי יקסקרישאַן און ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס, און האט אַ פּראַנאַונסט דייורעטיק פּראָפּערטיעס.

באַקינג פון קאָרנמעאַל איז ביכולת צו עקסקרעטע אַלע וידעפדיק פעט אַקיומיאַליישאַן, פֿאַרשטאַרקונג ביין געוועבן און ציין, צו פֿאַרבעסערן וואַסקיאַלער ילאַסטיסאַטי. קיילים מיט דעם פּראָדוקט ביסט אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג פֿאַר יענע צאָרעס פון טובערקולאָסיס און גאַסטריק דיסאָרדערס.

אזוי ווי צו מאַכן קיכלעך פון פּאַפּשוי מעל? אַזאַ באַקינג רעסאַפּיז זאל דאַרפן די נוצן פון פאַרשידענע פּראָדוקטן. אויב איר האָבן אַ אַלערגיע צו ווייץ, עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• פּאַפּשוי מעל - 2 פול טעפּלעך;
• דיק, גריסי קרעם - וועגן 160 ג;
• באַקינג פּודער פֿאַר די טייג - 1 פאַרבייַסן לעפל;
• צוקער - וועגן 3 גרויס ספּאָאָנפולס פון די טייג און אַ ביסל מער פֿאַר ספּרינגקאַלינג כאָוממייד גודיז;
• גרויס יי - 1 פּיסי.

נידינג טייג

ווי צו קאָכן ביסקאַץ געמאכט פון פּאַפּשוי מעל? דער רעצעפּט פון דעם נאַש דאַרפן אינטענסיווע מיקסינג באַסעס. אין אַ שיסל גיסן די צוקער און די יי ברעכן. ווהיסקינג די ינגרידיאַנץ מיט אַ מיקסער, לייגן זויער קרעם צו זיי.

מישן די פּראָדוקט ווידער, אין דער זעלביקער שיסל לייגן אויס די גאנצע קאָרנמעאַל און באַקינג פּודער.

ניד די טייג, ייַנוויקלען עס מיט קלינג פילם און אַ אַ ¼ שעה געשיקט צו די פרידזשידער.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג און באַקינג

ווי צו רעכט שייפּט קיכלעך פון פּאַפּשוי מעל? רעסיפּעס געהאלטן באַקינג זאל דאַרפן די נוצן פון פאַרשידענע דעוויסעס.

די פאַרטיק פּאַפּשוי טייג קניפּ אַוועק קליין ברעקלעך, וואָס זענען דערנאָך ראָולד אין באַללס און פלאַטטען אַ ביסל אין זייַן הענט. נאָך באקומען אַ ציכטיק האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט, עס מיט איין האַנט דיפּט אין צוקער. ווייַטער, די פּראָדוקט פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט ספּרינגקאַלד מיט טייל אַפּווערדז.

ווייל געטאן אַלע האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן אין דער זעלביקער וועג, זיי זענען געשיקט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. באַקן פּאַפּשוי פאַרבייַסן זאָל זיין בייַ 180 דיגריז פֿאַר וועגן 18-22 מינוט (ביז בראַונינג).

דינען

עסן כאָוממייד קיכלעך, געמאכט פון פּאַפּשוי מעל, בעסער הייס. זייַן פאַרשפּרייטן אויף אַ שיין טעלער און דעמאָלט געדינט די געסט מיט טיי.

לענטען קיכלעך פון פּאַפּשוי מעל: רעסאַפּיז

אויב איר שטעקן צו לענט אָדער שיעור זיך אין די קאַנסאַמשאַן פון כייַע פּראָדוקטן, באַטראַכטן די רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר איר בעסטער.

אַזוי, צו מאַכן זייער אייגן לענטען ביסקאַץ מיט מייז מאָלצייַט, איר מוזן האָבן:

• פּאַפּשוי מעל פינעלי ערד - 1 טעפּל;
• פּראָסט ווייץ מעל - 1 גלעזל;
• פייַן ווייַס צוקער - 0.5 טעפּלעך;
• קאַלט געטרונקען וואַסער - 100 מל;
• פּינאַץ ראָוסטיד און פּאַונדיד - 35 ג;
• גרינס ייל אָודערלאַס - 100 מל;
• לעפל באַקינג סאָדע און עסיק - 5 ג

צוגרייטונג פון די טייג

עס זאָל מיד זיין אנגעוויזן אַז פֿאַר די מענטשן וואס האָבן אנגעוויזן אַ שטרענג אַלערדזשיק אָפּרוף צו ווייץ מעל, געהאלטן אַ פאַרבייַסן וועט ניט טאָן. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז האט געזאגט פּראָדוקט איז פּראָוכיבאַטאַד איז צוגעגעבן צו די טייג.

אַזוי, צו מישן די יסוד פֿאַר אַ היים גרינס געבעקס אויף די טעלער איז נייטיק צו מישן ביידע טייפּס פון מעל. ווייַטער צו זיי איר ווילן צו לייגן צוקער. דעם איז נאכגעגאנגען דורך פאַרבינדן גרינס בוימל און וואַסער אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. אין דער צוקונפֿט, עס איז נייטיק צו שטעלן אַ לעפל סאָדע, גאולה נאַטירלעך עסיק.

ינטענסלי געמישט אַרויף אַלע די קאַמפּאָונאַנץ, איר באַקומען אַ פאַירלי טעמפּ טייג. אַז עס "געקומען", עס איז לינקס אונטער די שטאָף פֿאַר 10-12 מינוט.

ווי צו פאָרעם און באַקן אין די ויוון?

נאָך קוקינג די יקער פון זייַן ספּרינגקאַלד מיט אַ געמיש פון פּאַפּשוי און ווייץ מעל, און דעמאָלט ראָולד אין די רעזערוווואַר צו 5 מם דיק. ווייַטער, די ריזאַלטינג בלאַט איז געווען שנייַדן אין קרייזן ניצן אַ קאַנווענשאַנאַל האַלדז גלאז אָדער ברילן.

שפּריצן אויבערשטער חלק סעמיפינישעד קאָממינוטעד און ראָוסטאַד פּינאַץ, זייער פאַרשפּרייטן אויף אַ בויגן פון באַקינג פּאַפּיר. ווי אַזאַ, די פּראָדוקט איז געשיקט צו די ויוון. ביי 180 דיגריז כאָוממייד קיכלעך באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט.

צו סאַמערייז

איצט איר וויסן ווי צו נוצן אין קוקינג קאָרנמעאַל. באַקינג רעסאַפּיז (ביסקאַץ באקומען דערפֿון זענען זייער געשמאַק און ווייך) שוין דיסקרייבד אין דעטאַל אויבן. ניצן זיי, איר זענט זיכער וועט ביטע אַלע אייער משפּחה מיטגלידער.