דער זאַץ פון די קעז, און די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט טייפּס

צוואָרעך Falls אין די קאַטעגאָריע פון מילכיק פּראָדוקטן, ווייל אַ מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום. ער נאָר דאַרף צו פאַרענדיקן די פונקטיאָנינג פון דעם גוף, ספּעציעל פֿאַר בנין סעלז און ביין פאָרמירונג אין קינדער בעשאַס גראָוט און אַנטוויקלונג. צוואָרעך איז פון דרייַ מינים, דיסטינגגווישיז זיי צווישן זיך די מדרגה פון פעט. ווערטפול פּראָדוקט איז באקומען דורך אַסידיפיקאַטיאָן פון מילך געוויינטלעך אָדער מיט די דערצו פון ספּעציעל ענזימעס.

דער זאַץ פון דער קעז איז יינציק, באַלאַנסט און ינדיספּענסאַבאַל בעיבי עסנוואַרג. צום באַדויערן, ניט אַלע קינדער ליבע דער קלאַסיש קוק פון די פּראָדוקט. אָבער פֿון הייַזקע קעז פאַן, טאַמיק מיט זויער קרעם אָדער יאַגדע פאַרבייַסן מיט מילך-באזירט געוואלט אַפֿילו אַ איין יונג פאָאָדיע. קורד רעפערס צו פּראָדוקטן וואָס זענען באַקענענ אין דעם קינד 'ס דיעטע פֿון אַ פרי עלטער. אין דערצו, עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיז און איז זייער לייכט אַבזאָרבד דורך דעם קינד 'ס גוף. זייַן אַפּלאַקיישאַן איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון אַנעמיאַ און ריקיץ.

דערוואַקסן סטרוקטור קורד איז ווערטפול אין טערמינען פון פּראָטעין צופרידן. מענטשן וואס פירן אַן אַקטיוו סטיל און געניטונג, פּראָטעין איז יקערדיק פֿאַר בנין מוסקל געוועב. פאַסטינג טעג אויף קורד טראָגן דראַמאַטיק רעזולטאטן, און עס זענען קאַונטלאַס דיייץ באזירט אויף דעם פּראָדוקט. קאַלאָריע עס זייער נידעריק פעט צופרידן איז רידוסט, נידעריק קאַרבאָוכיידרייט, פּראָטעין און ווערטפול גענוג.

דער כעמישער זאַץ פון קורד גיט אַ ידעאַל קאָמבינאַציע פון מינעראַלס און וויטאַמינס, אָרגאַניק אַסאַדז, קאַלעסטעראַל, פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. די קוואַנטיטאַטיווע זאַץ פון די פאַרשידענע פּראָדוקט טייפּס, דיפפערינג פעט צופרידן טוט נישט טוישן באטייטיק.

דער זאַץ פון קורד זענען סאַבסטאַנסיז ווייל אַנטיבאַקטיריאַל קאַמף, ווערביי עס איז גאָר נוציק פֿאַר חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, ווייַל רעגולער קאַנסאַמשאַן פון עס לידז צו די צעשטערונג פון פּוטרעפאַקטיווע FLORA. נוציק קעז מיט נערוועז סיסטעם חולאתן, אַטעראָוסקלעראָוסיס, און צוקערקרענק. אין חולאתן פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן מילך פּראָדוקט פערמענטעד דורך די דערצו פון קאַלסיום קלאָרייד.

נידעריק-פעט הייַזקע קעז, טייל פון וואָס איז אָנ שום פון פעט, איז געמאכט פון אָפּשעפּן מילך. עס איז אַ מיינונג אַז איז ניט אַבזאָרבד קאַלסיום פון דעם טיפּ פון פּראָדוקט. עס איז ניט אַזוי נוצלעך עס איז אויף אַ פּאַר מיט אנדערע טייפּס פון קעז. זייַן נוצן איז צונעמען אין העסקעם מיט דיעטע.

פעט ווערייאַטיז פון קעז זענען געמאכט פון מילך מיט אַ פעט צופרידן פון נישט ווייניקער ווי אַכצן פּראָצענט. עס איז אן אנדער טיפּ - גראַנולאַטעד הייַזקע קעז, וואָס האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן און גרעסער באַנד.

צוואָרעך איז די באזע פֿאַר קעז - לפּחות געזונט מילכיק פּראָדוקט. אויף דער באזע פון הייַזקע קעז קענען זיין האַלב פילע קיילים. אין אַלגעמיין, זיי פאָרשטעלן עטלעכע פּייסטריז. נוצן מילכיק נאַש מעגלעך צו שאַפֿן דיזערץ. פאַנטאַסיזינג מיט צוגעלייגט פרוכט, זשעלע, בונט מאַרמעלאַד, ניסלעך און שאָקאָלאַד טשיפּס קענען קאָכן אַ ונפאָרגעטטאַבלע מייַסטערווערק פון קולינאַריש קונסט. אָבער אַ ינוואַליאַבאַל טייל פון הייַזקע קעז וועט מאַכן עס אַפֿילו נוצלעך.