הייַזקע קעז. די בענעפיץ און האַרמס, אויף וואָס סיבות זיי אָפענגען

זינט קינדשאַפט, אַ מענטש איז באַקאַנט מיט אַזאַ אַ נוצלעך און געשמאַק פּראָדוקט ווי הייַזקע קעז. בענעפיץ און שאָדן האָבן שוין לאַנג געלערנט. דאס איז איינער פון די אָולדאַסט זויער-מילך פּראָדוקטן, און אין אונדזער צייַט עס קענען זיין געפונען אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון מינים. פּונקט ווייַל מאַניאַפאַקטשערערז זענען אָפט גיידיד דורך זייער אייגן מייַלע, און נישט דורך די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, און עס איז ווערטיק צו געפֿינען אויס וואָס הייַזקע קעז איז מערסט נוצלעך און ווי צו באַשליסן עס.

עס איז אַ דרייסט, דרייסט, נידעריק-פעט און נידעריק-פעט הייַזקע קעז. די בענעפיץ און האַרמס אין יעדער פאַל זענען באשלאסן דורך די ריכטיק סטאָרידזש און פּאָליצע לעבן. אַזוי ווי צו קלייַבן די רעכט און גוט, געמאכט פון נאַטירלעך מילך טאַם? שאַטן קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון קרענק-קאָזינג באַקטיריאַ אין עס. דעם איז רעכט צו ימפּראַפּער סטאָרידזש, נידעריק היץ באַהאַנדלונג, אָדער אַ גאַנץ אַוועק פון היץ באַהאַנדלונג. די קאַנסאַקוואַנס פון די קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט קענען ווערן אַלערדזשיק ויסשיט, און אין שטרענג קאַסעס - פאַרסאַמונג. דעריבער, ווען בייינג הייַזקע קעז, שטענדיק צאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייַט צו דער טאָג פון זייַן פּראָדוקציע און פּאָליצע לעבן, און עס איז נייטיק צו וויסן אַז אַ גוט הייַזקע קעז זאָל נישט זיין סטאָרד פֿאַר מער ווי צוויי אָדער דרייַ טעג. עס איז אַ שטרענג נאציאנאלע נאָרמאַל פון דעם פּראָדוקט, וואָס טוט נישט לאָזן קיין ימפּיוראַטיז און ריקווייערז דער פאַבריקאַנט צו נוצן בלויז מילך צו מאַכן דעם קורד. אין קיין אנדערע פאַל, אַדינג אַ גרינס פעט און אנדערע קינסטלעך ינגרידיאַנץ, באטייטיק רידוסינג די פּרייַז פון די פּראָדוקט און זייַן נוץ צו די קאַנסומער, די פאַבריקאַנט האט די רעכט צו רופן זייער פּראָדוקט צו ווי "קעז פּראָדוקט".

אין דעם זויער-מילך פּראָדוקט דעם העכסטן צופרידן פון פּראָטעינס. עס איז זייער גרינג צו דיידזשעסטיד דורך אַן אָרגאַניזם פון קיין עלטער און דעריבער איז געהאלטן אַן אידעאל פּראָדוקט. מענטשן וואס שפּיל ספּאָרט און היטן זייער וואָג בעסער הייַזקע קעז, נידעריק-פעט, די נוץ פון וואָס איז אַז דאָס בישליימעס ימפּרוווז די טאן פון די גאנצע גוף, פילז עס מיט וויטאַמינס און מינעראַלס, בישליימעס סטרענגטאַנז דעם נערוועז סיסטעם, ימפּרוווז די אַרבעט פון די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם און, אין דער זעלביקער צייַט, רעכט צו דער גאַנץ אַוועק פון פעט, טוט נישט פירן צו פעטנעסס. קינדער זענען ינקעראַדזשד צו נוצן דרייסט און נידעריק-פעט הייַזקע קעז. די נוצן און שאָדן פון דעם פּראָדוקט איז שטענדיק באזירט אויף די נייטיק דאַרפֿן פֿאַר יעדער אָרגאַניזם אין עס ינדיווידזשואַלי. קינדער פון 5-6 יאר פון הייַזקע קעז מוזן ווערן צוגעגעבן צו די דיעטע.

שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען פשוט דאַרפֿן אַ נידעריק-פעט הייַזקע קעז. די נוצן פון עס אין דעם פאַל איז ינוואַליאַבאַל. ער איז דער הויפּט סאַפּלייער פון קאַלסיום, פאַספעראַס, און אנדערע נייטיק מינעראַלס, פֿאַר די פאָרמירונג פון ביין געוועב, פֿאַרשטאַרקונג די ציין און כעזשבן די האַרץ פון די האַרץ מוסקל.

אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פאַרבינדן צו די פּראָדוקט געקויפט אין די קראָם און מיט אַ פּעקל, דורך וואָס איר קענען באַשטימען זייַן זאַץ און קוואַליטעט. אבער ווי צו זיין, אויב איר ווילן צו קויפן אין די מאַרק איז היים געמאכט הייַזקע קעז? די בענעפיץ און האַרמס אין דעם פאַל אָפענגען אויף פאַרשידענע סיבות, אָבער אין קיין פאַל, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער אויסזען פון די טרעגער, און פרעגן אים פֿאַר די נייטיק מומחה מיינונג. אויב איר טאָן ניט האָבן איין, טאָן ניט מאַכן אַ קויפן. דער פּראָדוקט זאָל זיין מונדיר מילך קאָלירן, טאָן ניט האָבן עקסטענדעד טייסץ און סמעללס.

דו זאלסט נישט עסן אויך פעט הייַזקע קעז - די שאָדן אַז קענען רעזולטאַט פון עס - עס איז אויך פיל מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס. אין אַ טאָג, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן הונדערט גראַמז פון הייַזקע קעז, איר קענען מאַכן הונדערט און פופציק. דער דעוויז "די מער - די בעסער" דאָ איז נישט צונעמען, ווי דעם פּראָדוקט כּולל די נייטיק סומע פון טעגלעך פּראָטעין טעמפּאָ. דער גוף פשוט טוט נישט דאַרפֿן מער. אַלעמען שטענדיק קלייַבן "זיין" הייַזקע קעז, פאַטי אָדער ניט, די הויפּט זאַך וואָס מוזן זיין באמערקט איז די ריכטיק סטאָרידזש און מאַדעריישאַן אין קאַנסאַמשאַן.