ווי צו באַשליסן די קוואַליטעט פון האָניק?

מיר וועלן נישט רעדן וועגן די Benefits אָדער האַרמס פון די פּיוראַסט מקור פון גלוקאָוס און פרוקטאָסע. דעם האט לאַנג שוין געהערט. און דאָ איז ווי צו באַשליסן די קוואַליטעט פון האָניק - טאָן ניט וויסן אַלץ.

צו אָנהייבן מיט האָניק שטאַטן: פליסיק, קאַכל, קריסטאַלייזד.

שטיין האָניק - די מערסט זעלטן. איז ער ווילד ביז אַז פאַרענטפערן אין די בערג, ינאַקסעסאַבאַל קרעוואַסיז. האָניק טאַקע שווער ווי שטיין, ווי די נעץ צופרידן אין עס צאָרעדיק.

פליסיק האָניק (פריש "פּיטשינג") - שטענדיק ספּעציעל שמעקנדיק, טשעווי און ענלעך צו בורשטין. פון קורס, געשמאַק, און אַראָמאַ, און קאָלירן אָפענגען אויף ווו עס איז געזאמלט.

באלד קריסטאַלייזד האָניק ווערט פרייַ (יוואַפּערייץ נעץ). דורך דעם וועג, עס טוט נישט טוישן די זאַץ און בלייבט ווי נוצלעך. אבער עס איז מער שווער צו פאַלש. עס איז דעריבער נישט טעמפּטעד פליסיק האָניק ווינטער - איז די מאַשמאָעס פון אַנסקרופּיאַלאַס קאָונטערפעיטינג.

עס קען זיין אַזוי, אַז האָניק מיינט צו זיין נאַטירלעך, און וועט נאָר שאַטן אָנשטאָט פון גוט. די כאַפּן ליגט אין די טערמאַל באַהאַנדלונג פון די פּראָדוקט: צו געבן אַ "פאַרפירעריש" טיפּ פון קריסטאַלייזד האָניק איז כיטיד, ווי אַ רעזולטאַט איר באַקומען אַ דאַמידזשד ענזימעס, אָדער קאַרסינאַדזשאַנז.

און האָניק קענען זיין דערוואַקסן, און נעוויזרעוושיע (ומצייַטיק).

ווי צו באַשליסן די קוואַליטעט פון האָניק אין דעם פאַל? אַקטואַללי, די זייער פראַזע "ומצייַטיק האָניק" מאכט איר ווונדער: איז עס ווערט צו קויפן? ביז געחתמעט זייער סטאַקס אין אַ מין פון כאַניקאָום וואַקס קאַפּס אין אַמאָל. נאַטור האט שטעלן אין זיי די פיייקייַט צו "פילן" און וואַרטן פֿאַר די נעץ צופרידן יוואַפּעריישאַן, סיימאַלטייניאַסלי פּראַוויידינג אַ פּראָדוקט מאַטעריע טעטיקייט, מאָרד דזשערמז און באַקטיריאַ, ינקריסינג די פּאָליצע לעבן פון זיס ריזערווז. דעם פּראָצעס איז גערופֿן רייפּאַנינג ביקיפּערז. מאַרק טנאָים (אָדער אלא - גריד) מאַכן אַנסקרופּיאַלאַס ביקיפּערז צו צעשטערן די מאַטשוריישאַן פּראָצעס פֿאַר פריער ימפּלאַמענטיישאַן. האָניק קוואַליטעט, פון קורס, סופפערס. דער רעזולטאַט - די פערמענטאַטיאָן, און די אָנווער פון טעם און מאַדיסאַנאַל מידות. אַזוי דער פּאָליצע לעבן איז, פון קורס, מינימאַל. האָניק ימאַטשוריטי באשלאסן נאָך באַהיצונג אַרויף צו 20 ° סי אויב די ציען און דרייען די לעפל, האָניק וועט ניט פאָרעם אין די קאַלע (אויך פליסיק).

האָניק דערוואַקסן מיט קעסיידערדיק פּראָוואָרטיוואַניי ספּונז, אַפֿילו פּאַמעלעך, סקרוד און קוים פלאָווס. א טראַנספוסיאָן Forms אַ מין גאָראָטשקו סלאָולי ספּרעדז, דריינינג די דיק, ברייט ריבאַנז. אבער ומצייַטיק האָניק ספּרעדז זייער געשווינד.

קיין (צעסאַרקע, געמישט Floral) האָניק קענען ווערן אָפּגעשטעלט אויף די נאַטוראַלנעסס און ימפּראַווייזד וועגן. געגאנגען פֿאַר קויפן, כאַפּן וואַסער, ייאַדיין, עסיק.

איצט - מער דעטאַילס.

1. ווי צו באַשליסן די קוואַליטעט פון האָניק דורך ניצן עסיק? א ביסל פון האָניק צעלאָזן אין וואַסער (דורך די וועג, עס זאָל זיין צעלאָזן אָן רעזאַדו, אָפּזאַץ בייַזייַן איז שוין גערעדט וועגן די נעבעך קוואַליטעט) און דריפּן אין די עסיק לייזונג. כעמישער רעאַקציע אַרויסגעבן אַ ווערדיקט: אויסזען פון פּינע - אַ זיכער צייכן פון די בייַזייַן פון טשאַק.

2. ווי צו באַשליסן די קוואַליטעט פון האָניק דורך מיטל פון ייאַדיין? אין דער זעלביקער לייזונג דריפּן ייאַדיין - בלויש ינדיקייץ די בייַזייַן פון קראָכמאַל אָדער מעל.

עס איז זייער וויכטיק און וואָג: ליטער סלוי אָנגעפילט מיט האָניק זאָל ניט וועגן ווייניקער ווי 1.4 קג (ווייניקער וואָג רובֿ באַנקס).

אויב די האַנט איז ניט עסיק, קיין ייאַדיין, קיין ווייץ, נוצן אַ רגע-קורס פּאַפּיר (למשל, אַ שטיק פון פּאַפּיר). דריפּן האָניק אויף עס. בלערד קאַפּ געגרינדעט נאַס קאַנט, עס וועט ווייַזן די בייַזייַן פון וואַסער.

איצט קוק אין די דזשאַרז פון האָניק. בובבלעס, די בייַזייַן פון פּינע, זויער שמעקן, די פּעקל אָנווייַזן די פערמענטאַטיאָן (וואָס מיטל אַז אין די ימאַטשוריטי).

דירטיעסט שווינדל - "שוגער האָניק", אַ ביסל דראָפּס פון וואָס מאַכן "זעמל אַרויף" די בוילד מילך. אַקטואַללי, דעם איז די יזיאַסט, מאָולטאַן צוקער מיט די דערצו פון "וויסט": ברעקלעך פון כאַניקאָום, די ביז לעגס און אַפֿילו די טויט ביז. צו שמעקן מאל לייגן אַ ביסל האָניק. אין קיין פאַל, דעם פאָרגערי איר דעפינירן אַמאָל (סייַדן, פון קורס, אין מינדסטער אַמאָל פּרובירן אַ פאַקטיש האָניק): קיין טאַם, קיין טעם (אַ זיס), קיין קאָליר. און קאָנסיסטענסי איז נישט די זעלבע ...

האָניק קאַם איז נאָר אוממעגלעך צו Forge.

איר ווילן צו ויסמייַדן די פאָרגערי? זוכן פֿאַר "זייער" קעסיידערדיק טרעגער. טאָמער אַפֿילו אויף די מאַרק אויף אַ שטענדיק אָרט. עס איז אַ קעסיידערדיק. נאָך אַלע, די שעם פון די וועג. און אַז מיטל - צו Forge עס מאכט קיין זינען, אַנדערש די טרעגער וועט פאַרלירן קאַסטאַמערז. ויסמייַדן נאַטירלעך מאַרקעץ, גראַנדמאַדערז ביי ענטראַנסאַז, רוים און אנדערע. נעמען די צייַט צו קוקן פֿאַר, ווייַל די האָניק איר קויפן פֿאַר דיין געזונט.