ווי צו מאַכן שאָרטברעאַד טייג - שליסל רעקאָממענדאַטיאָנס

פון אַלע מינים פון טייג, קרוכלע - זייער גרינג צו צוגרייטן. געדענקען די גרונט כּללים פון זייַן פּעקל, אַז איז, ווי צו מאַכן שאָרטברעאַד טייג, פון וואָס איר וועט זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון ויוון קייקס און סייווערי טייג פּראָדוקטן. דעמאָלט, מיט פיר, צו די פרייד פון די היים באַקן איינער פון פילע פלאַנס.

ווען די טייג האט שוין סטעדאַלי נאָכפאָלגן די גיידליינז, ניט צו זיין דיסאַפּויניד אין די סוף רעזולטאַט פון זייער אַרבעט.

מעל זאָל שטענדיק דרייען דעם מיט זאַלץ. הענט, ינגרידיאַנץ און מכשירים זאָל שטענדיק זיין קיל.

די בוימל אָדער פעט איז נייטיק צו מאָל דיין Fingers, נישט דיין הענט.

וואַסער זאָל ווערן צוגעלייגט אויף אַ שטרענג ספּעסיפיעד אין די רעצעפּט באַנד.

עס איז ניט נייטיק צו צולייגן יבעריק קראַפט ווען נידינג טייג, דעדיקייטינג דעם פּראָצעדור, אַ קליין סומע פון צייַט, אַנדערש עס וועט זיין האַרט.

ראָולינג שפּילקע און אַרבעט ייבערפלאַך צו פאַרמייַדן סטיקינג פון די טייג צו זייַן ספּרינגקאַלד מיט מעל.

ווי צו מאַכן שאָרטקרוסט געבעקס קלאַסיש

פֿאַר דער צוגרייטונג פון מעל זאָל ווערן געניצט מער ווי פעט, צוויי מאָל. עס איז בעסער צו נעמען העלפט די פּוטער און האַלב לאַרד. ייל וועט געבן אַ רייַך קאָלירן און טאַם, און גראָב - יידל קרומבלי געוועב. מאַרגאַרין הצלחה פאַרבייַטן בוימל און בוימל - גרינס בוימל. פֿאַר דער בעסטער טאַם זאָל לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ, אַפֿילו אין זיס טייג.

שריט דורך שריט פירן ווי צו מאַכן שאָרטברעאַד טייג:

1. דרייען דעם צוויי הונדערט גראַמז פון מעל און אַ נויט פון זאַלץ אין אַ גרויס, ברייט קאַנטיינער.
2. צעברעקלען די פעט און ייל פון די פינף מילאַמיטער קיובז און מישן מיט מעל.
3. ניצן די עצות פון די Fingers, Carefully רייַבן די געמיש איבער אַ גרויס שיסל. דער רעזולטאַט זאָל קוקן עפּעס ווי ברעאַדקרומבס.
4. דאָדייטע וואַסער (7 וו. ל). כל די מישן, לייגן אַ ביסל מער וואַסער אויב נייטיק.
5. די טייג זאָל זיין געמישט דורך האַנט. אין דער צוגרייטונג פון די כאָומאַדזשיניאַס געמיש בלינד ווייַל עס קרעל און ייַנוויקלען עס אין פּלאַסטיק פילם. דעריבער לייגן אין די פרידגע פֿאַר העלפט אַ שעה אין דער מינדסטער.

עס ס פּשוט, און איר שוין וויסן ווי צו מאַכן שאָרטברעאַד טייג. אבער עס איז ניט בלויז אַ קלאַסיש ווערסיע פון די מיקסינג, אָבער אויך אנדערע, מיט פאַרשידן אַדאַטיווז, אַזאַ ווי קעז אָדער האָניק.

שאָרטברעאַד טייג מיט קעז פּאַסיז אַלע די זעלבע צוגרייטונג טריט ווי געוויינטלעך טייג נאָר צווואַקסן פּאָלפּאַטשקי קעז, פּרעפעראַבלי מיט אַ הויך פּראָצענט פון פעט. דעם טייג איז אַ ווערייישאַן פון זאַמד פּראָדוקטן. ספּעציעל געשמאַק קיכל-קורד, וואָס איר קענען צוגרייטן זיך און קויפן אין קיין קראָם, וואָס האט אַ אָפּטיילונג מיט קאָנפעקטיאָנערי.

מיר געקוקט בייַ ווי צו מאַכן שאָרטברעאַד טייג. אבער עס איז אַ גענוג סומע פון טייג פּראָדוקטן פון פּשוט רעסאַפּיז וואָס אויך דאַרפֿן צו וויסן און זייַן ביכולת צו קאָכן זיי אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק און נוצלעך זאכן. למשל, אַ באַזע פֿאַר פּיצע. זאל ס קוק אין ווי צו מאַכן די טייג פֿאַר פּיצע מיט הייוון.

דרייען דעם צוויי הונדערט גראַמז פון מעל מיט אַ קניפּ פון זאַלץ אין אַ גרויס כיטיד קאַנטיינער. מאָל פינף גראַמז פון הייוון מיט אַ הונדערט און פֿופֿציק מילאַליטערז פון הייס וואַסער און שטעלן באַזונדער אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר פופצן מינוט.

ניד די טייג און רילאָוד אויף דיין אַרבעט ייבערפלאַך. ניד ביז גומע. געדענק די טייג, אַזוי אַז עס לינקס די גרוב. שפּריצן מיט צוויי טייבאַלספּונז פון ייל, וואַרטן ביז די בוימל איז יוואַנלי אַבזאָרבד, די טייג קענען זיין כעזיטייטיד צו טאָן אַזוי.

ספאָרמויטע פון טייג אין אַ פּילקע, שטעלן אין אַ גריסט שיסל, דעמאָלט דעקן מיט קלינג פילם. שטעלן וועגן אַ שעה אין אַ וואַרעם אָרט, אַזוי אַז די טייג האט געשטארקט אין באַנד דורך האַלב. דערנאך אַראָפּנעמען און זעמל. עס איז זייער וויכטיק צו מאַכן די רעכט ברעג פון די פּיצאַ. עס איז דאַנק צו די ריכטיק הייך פון די פלאַנגעס, דער פּראָדוקט וועט בלייַבן זאַפטיק און געשמאַק, ווייַל די זאַפט ווען קוקינג סטופפינג אין די ויוון וועט ניט "לויפן אַוועק" און וועט דערפרייען אַלע זייַן ונפאָרגעטטאַבלע געשמאַק.

דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו מאַכן די טייג זיך. מיט אַ ביסל דערפאַרונג, עס ס שיין גרינג.