ווי צו עקסטראַקט זאַפט זענען: כּללים און מכשירים

צי איר וויסן ווי צו עקסטראַקט בערעזע זאַפט? שורלי איר ווע בלויז פּרובירן דעם טרינקען, אָבער קיינמאָל זיין אייגן האט ניט קלייַבן. צו סגולע דעם מעמד, מיר האָבן באַשלאָסן צו דערציילן איר מער וועגן ווי צו רעכט פּראָדוצירן בערעזע זאַפט.

אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע וועגן טרינקען

איידער מיר דערציילן איר וועגן ווי די זאַמלונג פון בערעזע זאַפט, איר ווילן צו זאָגן מיר וואָס איז דאָס טרינקען.

בערעזע זאַפט איז האָט גערופֿן דעם פליסיק אַז פלאָווס אויס פון אַ ברוזד און שנייַדן צווייגן און טרונקס פון בערעזע ביימער אַז אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון שורש דרוק.

פֿאַר וואָר, אַלעמען ווייסט אַז בערעזאָוויצאַ (די רגע נאָמען פון די טרינקען געהאלטן דורך אונדז) איז אַ זייער ווערטפול און נערעוודיק פּראָדוקט. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאנצע מענטש גוף.

זאַץ פון די בעוועראַגע און נוציק פּראָפּערטיעס

אין דער קוואַל פון זיס בערעזע זאַפט איז יקסטראַקטיד רעכט צו דער פאַקט אַז עס איז זייער רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. עקספּערץ זאָגן אַז די בעוועראַגע כולל די ווייַטערדיק סאַבסטאַנסאַז: פאַרשידן שוגערז, פאָספאָרוס, פּאַטאַסיאַם, זירקאָניום, סאָדיום, ניקאַל, קאַלסיום, באַריום, מאַגניזיאַם, סטראָנטיום, אַלומינום, קופּער, מאַנגגאַניז, טיטאַניום, פּרעסן און סיליציום. אויך, סייאַנטיס האָבן געפֿונען אין עס און טראַסעס פון ניטראָגען.

בערעזע זאַפט איז רעקאַמענדאַד צו טרינקען מיט וויטאַמין דעפיסיענסי, חולאתן פון די דזשוינץ, הויט, און בלוט, ווי געזונט ווי בראָנטשיטיס, טאָנסילליטיס, לונגענ-אָנצינדונג און אנדערע רעספּעראַטאָרי פּאַטאַלאַדזשיז.

טרינקט אַ געטראַנק העלפּס רייניקן די בלוט, ספּליטינג די שטיינער אין די קידניז און פּענכער, געוואקסן מאַטאַבאַליזאַם. עס אויך רימוווז טאַקסאַנז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז.

אין דערצו, בערעזע זאַפט איז נוצלעך צו טרינקען אין חולאתן פון די לעבער, מאָגן געשוויר, פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַל, די דואַדאַנאַם, נידעריק אַסידאַטי, רומאַטיזאַם, סקאָרבוט, ססיאַטיקאַ, אַרטריט, כעדייקס, טובערקולאָסיס און אַפֿילו סעקשואַלי טראַנסמיטטעד חולאתן.

ווען צו קלייַבן בערעזע זאַפט?

ליקאַדזש פון זאַפט פון בערעזע הייבט זיך אן אין פרי פרילינג, מיט דעם ערשטער טאָ. אַקטיוו צייַט האלט ביז די קנאָספּ. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פּינטלעך צייַט פון מעלדונג פון זאַפט איז שווער צו פעסטשטעלן ווייַל עס דעפּענדס לעגאַמרע אויף די וועטער. כאָטש רובֿ קלעקטערז טייַנען אַז "בערעזקין טרערן" אָנהייבן פליסנדיק אין מיטן-מאַרץ.

צו ינדיפּענדאַנטלי באַשליסן די אָנהייב פון די צייַט פון זאַפט לויפן, עס איז נאָר נייטיק צו קומען צו די וואַלד און דין אָל צו שטעכן בערעזע. אויב, נאָך דעם קאַמף פון די האָלעס זענען געוויזן לעבן-געבן וואַסער דראַפּלאַץ, איר קענען בעשאָלעם גיינ ווייַטער צו זייַן זאַמלונג און ווייַטער כאַרוואַסטינג.

ווי אַ גענעראַל הערשן, זאַמלען בערעזע זאַפט איז סטאַפּט אין די רגע האַלב פון אַפּריל, ווען די ביימער אָנהייבן צו קווייט בלעטער.

זאַמלונג פֿעיִקייטן

ווי צו פּראָדוצירן בערעזע זאַפט? צו רעקרוט אַ גרויס נומער פון לעבן-געבן טרינקען צו דער וואַלד זאָל אָנקומען איידער פינצטער. נאָך אַלע, די רובֿ אינטענסיווע זאַפט לויפן פון די בוים שטאַם איז באמערקט אין די דייטיים. דעריבער, דער זאַמלונג איז בעסער צו אָנהייבן פרי אין דער מאָרגן.

איידער איר נעמען די בערעזע זאַפט, זאָל מעסטן די דיאַמעטער פון די אַליינמאַנט. עס איז פון דעם ווערט וועט אָפענגען אויף ווי פילע האָלעס עס קענען זיין געטאן. למשל, אויב אַ בוים דיאַמעטער פון 21-26 סענטימעטער, עס איז מעגלעך צו דורכשטעכן עס אַמאָל. אויב 25-35 סענטימעטער, עס איז ערלויבט צו מאַכן 2 האָלעס, אויב 35-40 - 3, און אויב מער ווי 40 סענטימעטער, עס איז מעגלעך, און אַלע 4.

ווי צו זאַמלען בערעזע זאַפט? דעוויסעס מוזן זיין געשטעלט אַרויס פון די בוים, וואָס איז אַקטשאַוואַלי וואָרמד דורך די זון אָרט. אין דער צוקונפֿט, דערלויבט צו מאַך דיפּער אין די טיקיט.

ווי אַ הערשן, מיט איין קליין בערעזע מענטש קענען באַקומען וועגן 2-3 ליטער פון ינוויגערייטינג טרינקען אין אַ טאָג. אויב איר געפֿינען אַ גרויס בוים, עס וועט געבן איר וועגן 7 ליטער פון זאַפט, און אַפֿילו מער.

עס איז בעסטער צו קלייַבן די זאַפט אין דעם אָרט ווו די אַמבולאַנס איז פּלאַננעד דעפאָרעסטאַטיאָן אָדער גראָוווז. עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נעמען אַ טרינקען אין די יונג ביימער.

זינט די בערעזע רוץ זענען טיף אין דער ערד, עס איז ניט ביכולת צו אַרייַנציען פּויזאַנז פון דעם באָדן ייבערפלאַך. אין דעם אַכטונג, אַלע די ערטער ווו עס זענען בערעזע, ידעאַל פֿאַר קאַלעקטינג זאַפט. אָבער, יקספּיריאַנסט קלעקטערז טייַנען אַז דעם פּראָצעס איז בעסטער געטראגן אויס אין אַ ינווייראַנמענאַלי-פרייַנדלעך וועלדער. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז דער בוים זיך איז שיין גרינג צו אַרייַנציען ויסמאַטערן פומעס און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז.

די גרונט כּללים פון לעבן-געבן טרינקען זאַמלונג

פאַרדינען בערעזע זאַפט אָן כאַרמינג די בוים? צום באַדויערן, דעם קשיא איז מחיה דורך אַ ביסל. אין דעם אַכטונג, מיר האָבן באַשלאָסן צו דערמאָנען איר פון די גרונט כּללים פון די זאַמלונג פון ינוויגערייטינג טרינקען אַז וועט ראַטעווען די פאַבריק פון ווייַטער פאַרפוילן און טויט, ווי געזונט ווי ביישטייערן צו אַ עפעקטיוו יקסטראַקשאַן פון זאַפט:

• עס איז פאַרבאָטן צו "פּאָמפּע אַרויף" דער ערשטער פאַראַנען בוים נאָר נאָך טשאַפּינג אים מיט אַ האַק, און דעמאָלט געלאזן אַן עפענען ווונד אויף דעם שטאַם.
• נוציק פֿאַר כאַרוואַסטינג נאַטירלעך זאַפט קענען ניט נוצן יונג ביימער.
• לאָך פֿאַר קאַלעקטינג די טרינקען איז בעסער צו טאָן אויף די צפֿון זייַט. עס איז דאָ אַז עס איז מער זאַפט.
• איידער איר נעמען די בערעזע זאַפט אין דעם שטאַם זאָל מאַכן אַ פּליטקע ינסיזשאַן. אָבער, יקספּיריאַנסט קלעקטערז טייַנען אַז עס איז בעסטער צו בויער אַ לאָך אין עס מיט די הילף פון גראָבער פינגער, דעמאָלט טאָן אַ נאָרע אָדער אַ רער, פֿאַר וואָס, אין פאַקט, די פליסיק וועט לויפן אין די קאַנטיינער.

• אן אנדער עפעקטיוו וועג פון ווי צו זאַמלען בערעזע זאַפט אָן כאַרמינג דער בוים אויב עס איז דער אופֿן פון "צווייגן". ריטשינג ספּריגס, עס זאָל זיין שנייַדן מיט אַ קליין טייל, און דעמאָלט דיפּט אין די צוגעגרייט קאַנטיינערז.
• נאָך זאַמלונג פון לעבן-געבן וואַסער איז געענדיקט, עס איז נייטיק צו דעקן טייטלי די ינסיזשאַן אָדער עפן וואַקס, ליים אָדער זייף. אויך עס איז מעגלעך צו צאַפּן אַ קאָריק אָדער מאָך צו כעזשבן. די אַקשאַנז וועט באַשיצן די האָלץ פון מעגלעך דורך פון באַקטיריאַ און פונגי אַז אָפֿט גרונט סטעם פוילן.

ווי צו עקסטראַקט בערעזע זאַפט?

איידער פּראַסידינג גלייַך צו דער זאַמלונג פון בערעזע זאַפט, זאָל צוגרייטן די ריכטיק קאַנטיינער. דורך איר ברירה זאָל זיין אַפּראָוטשט סאַלעקטיוולי. פריער דעם טרינקען איז געזאמלט אין ספּעציעל באָטשאָנאָטשקי געמאכט פון בערעזע בילן. הייַנט, אָבער, רובֿ מענטשן נוצן פֿאַר דעם צוועק קאַנווענשאַנאַל גלאז דזשאַרז, און מאל אַפֿילו פּלאַסטיק לאגלען.

זינט די עקסטראַקט פון בערעזע זאַפט? איידער דעם פּראָצעס נאַטשט בוים שטאַם, כאַק אָדער בויער. די שפּעלטל איז בעסער צו טאָן אין די 40-50 סענטימעטער פון דער ערד. אין דעם פאַל, שיקן אַ מעסער אָדער אָל זאָל זיין פֿון די דנאָ אַרויף. לאָך טיפקייַט זאָל זיין וועגן 2-3 סענטימעטער. אויב דער בוים איז זייער דיק, דעמאָלט דעם נישע מוזן זיין געוואקסן.

דורך מאכן אַ שניט אין עס איז ינסערטאַד אין די אַראָפּלאָזן אָדער קיין אנדערע האַלב-קייַלעכיק ייַנאָרדענונג. עס איז פֿאַר אים די זאַפט וועט לויפן אין די צוגעגרייט קאַנטיינער.

נאָך קאַמפּלישאַן פון דער פּראָצעס, זיין זיכער צו נעמען זאָרג פון דעם בוים. שטעלן די שנייַדן Carefully פֿאַרמאַכט מיט וואַקס, קאָריק אָדער מאָך.

דורך דעם וועג, נאָך די פריש פעללינג פון בערעזע זאַפט זאַמלונג קענען זיין געטראגן אויס און האט נישט נאָך פאַרפוילט סטאַמפּס.

וואָס זענען די עריינדזשמאַנץ פֿאַר די זאַמלונג פון בערעזע זאַפט עקסיסטירן?

איצט איר וויסן ווי די זאַמלונג פון בערעזע זאַפט. דעוויסעס פֿאַר אַזאַ מיטלען זאל זיין אַנדערש. איר זענט אַנלייקלי צו באַקומען זיי צו קויפן אין די קראָם פון. אָבער, איר קענען לייכט מאַכן זיי זיך. צו דעם סוף, קען ניצן אַ גאָר אַנדערש קאַנטיינערז (לאגלען, קאַנס), דאַקץ, טשוטעס, האָפּפּערס, כאַרנאַסיז, ראָפּעס און אַזוי אויף. ד דורך דעם וועג, ריכטיק מאַטשט געצייַג וועט צושטעלן איר מיט גורל פון געשמאַק בערעזע זאַפט.

ווי צו קראָם?

איצט איר וויסן ווי צו עקסטראַקט בערעזע זאַפט. אָבער דעם וויסן איז ניט גענוג צו ראַטעווען די געזאמלט טרינקען. נאָך אַלע, אויב איר טאָן ניט ווילן צו נוצן עס בייַ אַמאָל, עס מוזן זיין פּרעסערוועד. אַנדערש, עס וועט באַלד פאַרערגערן און ווערן ונפיט פֿאַר קאַנסאַמשאַן. אין דעם אַכטונג, מיר האָבן באַשלאָסן צו פאָרשטעלן איר אַ ביסל רעסאַפּיז.

רעסאַפּיז בלאַנקס

דער ערשטער אופֿן. ריין דרייַ-ליטער דזשאַרז זענען סטעראַלייזד איבער פּאַרע, און דעמאָלט פּלאָמבירן זיי מיט פרעשלי כאַרוואַסטיד טרינקען. פֿאַר יעדער 0.5 ליטער פון זאַפט צוגעגעבן דערענדיקט דעססערצפּאָאָן גלוקאָוס אָדער פּראָסט צוקער און רייזאַנז 2, געוואשן מיט קאַלט וואַסער, און אַ ביסל לימענע שאָלעכץ. גלאז לאגלען פֿאַרמאַכט מיט אַ דעקל. נאָך אַ ביסל טעג איר וועט האָבן אַ זייער אָנגענעם געשמאַק און זויער פיזזי טרינקען אַז איז בעסטער סטאָרד אין די פרידזשידער.

די רגע אופֿן. איידער קאַנסערוו בערעזע זאַפט, עס איז העאַטעד אין אַ ינאַמאַל טאָפּ צו 80 דיגריז, און דעמאָלט אויסגעגאסן אין גלאז דזשאַרז אָדער לאגלען. אָנגעפילט קאַנטיינערז געחתמעט מיט קאַפּס אָדער סטאַפּערז אָסמאָלקוי. קאַנטיינערז געשטעלט אין וואַסער און סטעראַלייזד בייַ נידעריק טעמפּעראַטור פֿאַר אַ ¼ שעה. גרייט זאַפט איז סטאָרד אין אַ קעלער אָדער קעלער, ניט מער ווי 5 חדשים.

די דריט וועג. אין סדר צו פּערמאַנאַנטלי ופהיטן די בערעזע זאַפט פון אים זייער אָפֿט מאַכן די ברו. פֿאַר דעם פרעשלי טרינקען איז כיטיד צו 35 דיגריז, און דעריבער לייגן אַ ביסל גראַניאַלז ראָזשינקע הייוון און 3 (1 ל וואַסער). אויך אין די ברו צו געשמאַק לייגן צוקער און לימענע פּינטעלע. צום סוף אָנגעפילט סלוי אָדער פלאַש איז פֿאַרמאַכט און לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 1-2 וואָכן. נאָך דעם מאָל די טרינקען איז פילטערעד און סטאָרד אין אַ פרידזשידער.

איצט אַז איר וויסן ווי צו בערעזע זאַפט זאָל זיין באהאנדלט אין שטוב. אבער אין קיין פאַל עס איז בלויז required צו קראָם אין אַ קיל פּלאַץ.

אַנאַלאָגס פון בערעזע זאַפט

ווי צו בערעזע זאַפט און קראָם עס ריכטיק, מיר האָבן דערציילט אויבן. אָבער, ווייניק מענטשן וויסן אַז אין די פרילינג זאַפט לויפן אַקערז אין אַלע ביימער. כאָטש ניט אַלע פון די געוויקסן עס איז מעגלעך צו עקסטראַקט. פּראַקטיש אַפּלאַקיישאַן צו באַקומען אַ טרינקען, וואָס איז געזאמלט פון די קעסטל עלטער און אַ צוקער נעצבוים (יו).

אין אונדזער לאַנד, די זאַפט איז יקסטראַקטיד פון נעצבוים זייער זעלטן. און זייַן פאַרנעם איז שווער צו פאַרגלייַכן מיט בערעזע. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די צוקער נעצבוים וואקסט בלויז אין צפֿון אַמעריקע, בשעת די אנדערע איז ניט ווי שנעל גראָוינג, צו פּראָדוצירן אַ גרויס נומער פון לעבן-געבן טרינקען.

אויף די צאָפנ-מיזרעכדיק פאַרייניקטע שטאַטן, ווי געזונט ווי אין די דרום-מזרח פון קאנאדע נעצבוים זאַפט איז געניצט זייער וויידלי. ווי אַ הערשן, עס איז געניצט צו פּראָדוצירן אַ זיס סירעפּ, וואָס איז אָפֿט געניצט צוזאמען מיט פּאַנקייקס און צוגעגעבן צו אַ פאַרשיידנקייַט פון פּייסטריז.

צו סאַמערייז

אין דעם אַרטיקל, מיר דיטיילד ענטפֿערס צו די קשיא פון ווי צו מאַכן בערעזע זאַפט געשמאַק און קראָם עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און דיסקאַסט ווי עס זאָל פּראָדוצירן קיין שאָדן צו די ביימער. מיט די טרינקגעלט, איר וועט באשטימט באַקומען אַ זייער געשמאַק און געזונט טרינקען, וואָס איז גוט צו שטילן דיין דאָרשט און אָנזעטיקן דעם גוף מיט מינעראַלס און אָרגאַניק אַסאַדז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו "מייַכל" אַ שלאַנק שיינקייט און מייַכל די ווונד צו בוים איז נישט געהרגעט.