ווי צו האַלטן די קראַנבעריז אין שטוב: נוציק רעקאַמאַנדיישאַנז האָוסעקעעפּינג שפּיץ

קראַנבערריעס האָבן לאַנג שוין געהאלטן אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס. יאַגדע רייַך אין אַסקאָרביק זויער, דווקא ווייַל רעקאַמענדיד ווי פאַרהיטונג פון קאָולדז. עס איז געניצט אין פאָלק מעדיצין און אין קוקינג. אבער ניט אַלעמען ווייסט ווי צו האַלטן די קראַנבעריז פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעם איז וואָס מיר וועט רעדן.

פון בעריז Produced געשמאַק דיזערץ, סאַלאַדס, פרוכט טרינקען און אַפֿילו הויפּט קיילים. און ווי נוציק זשורעכלינעס זאַפט אָנגעפילט מיט וויטאַמינס! זיי אַנדערש זייַן היילונג מאַכט און פּיקאַנט געשמאַק. דאקטוירים רעקאָמענדירן עסן בעריז יאָר ארום.

ווי צו האַלטן די קראַנבעריז אין דער היים, אַזוי אַז עס בלייבט ווי נוצלעך און געשמאַק?

עס ס זייער פּשוט. געדענק: די מער און בעסער אַלע זויער ווייַנטרויבן סטאָרד. נאָך קאַלעקטינג עס טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין קלינד פון דעבריס, עס איז געווען אונטער די באָג מאָך Fruits פֿאַר אַ לאַנג צייַט בלייַבן פריש. אַזוי ווי צו האַלטן די קראַנבעריז אין שטוב אין פאַרשידענע וועגן? מיר ווענדן צו די וויכטיק טייל פון דעם אַרטיקל.

צו לייגן די בעריז אַלע ווינטער אָן לוזינג זייַן נוציקייט און געשמאַק, נוצן קלאָר וואַסער. אבער עס איז נאָר סטאָרד ונריפּע פרוכט. זשורעכלינעס איז געלייגט אויס אין אַ קאַנטיינער אָנגעפילט מיט בוילינג וואַסער און געהאלטן ווי אַזאַ אַלע די ווינטער.

פילע מאָל עס מיט צוקער און פאַרפרוירן. צו נעמען, איר דאַרפֿן צו סאָרט די פרוכט, אַראָפּנעמען די בלעטער. דעמאָלט מיר וואַשן זיי און אָבסושיווייַוט, ינסטאַלירונג אויף אַ האַנטעך. טרוקן יאַגדע אָדער צעהאַקן וויסק אין אַ בלענדער צוזאמען מיט צוקער (פאַרהעלטעניש 1: 1).

אויב איר נעמען די ווייניקער צוקער, די קראַנבעריז וועט אָנהייבן צו ברויצונג און צעלאָזן. יבעררוק די וואָג פון פרוכט אין אַ ריין, טרוקן סלוי, די שפּיץ דעקן מיט אַ דעקל און ויסבייַטן אין די בוידעם אָדער אין די קעלער, ווו עס איז קיין נעץ.

ייַז קאַלט

אַפֿילו ווי צו האַלטן די קראַנבעריז? אין ווינטער, עס קענען זיין פאַרפרוירן. דאס איז אַ גרויס און די רובֿ ווייאַבאַל אָפּציע. קלייַבן אַנדאַמאַדזשד פרוכט, וואַשן זיי ונ דורך און שטעלן אין אַ ספּעציעל קאַנטיינער אָדער פּלאַסטיק זעקל. פּיריאַדיקלי טרייסלען דעם קאַנטיינער, ניט אַלאַוינג די בעריז צו שטעקן צוזאַמען. פריש פאַרפרוירן קראַנבעריז האַלב זשעלע, פרוכט טרינקען און פרוכט טרינקען. קענען זיין דיילוטאַד מיט דאַר Fruits.

אין דאַר פאָרעם

ווי צו האַלטן די קראַנבעריז אין שטוב אין דאַר פאָרעם? געוואשן בעריז אַ ביסל בלאַנשירועטע ביז די פלייש זיך וועט ניט אַרויסגיין פֿון די הויט. מיר פאַרשפּרייטן אַ מונדיר שיכטע פון פּראָדוקט אויף אַ באַקינג טאַץ און דאַר אין די ויוון בייַ 60 ° C 5 שעה. א פּשוט און עפעקטיוו אופֿן איז נייטיק די מחנות צו זייער לייקינג.

אין זויער פאָרעם

פּלאָמבירן די פרוכט מיט וואַסער, לייגן אַ ביסל האָניק, בשמים (קלאָוועס, צימערינג). שטעלן שפּיץ יאָך. א חודש שפּעטער, איר קענען נוצן קראַנבעריז. אין זויער צושטאַנד עס אַפֿילו טייסטיער.

אין אַ קלעם

מיר רעקאָמענדירן זשורעכלינעס קאָכן אַ געשמאַק קלעם, וואָס וועט ראַטעווען איר פון וויטאַמין דעפיסיענסי אין די ווינטער. פּער קילאָ פון בעריז עס נעמט איין און אַ האַלב טעפּלעך פון וואַסער און די זעלבע סכום פון צוקער. קאָכן די סירעפּ, לייגן צו עס די פרוכט און לאָזן צו מליען פֿאַר 15 מינוט. דורך דעם וועג, צו שטעלן עטלעכע געווירץ וואָלנאַץ אָדער apples סלייסיז. גרייט-געמאכט אַרייַנשטופּן איז פאַרשפּרייטן אויף אַ גלאז טאַראַם און געחתמעט.

דאָ מיר זענען דערציילט ווי צו האַלטן די קראַנבעריז אין דער היים אָן די נוצן פון שעדלעך ימפּיוראַטיז - אַלע רעסאַפּיז זענען פאַירלי פּשוט און צוטריטלעך. ענלעך וועג צו קראָם קיין טיפּ פון פרוכט. שטימען: פיל בעסער צו עסן פרעשלי האַלב עסנוואַרג מיט זייער כאַנדאַלז, ווייסט אַז זיי וועלן ברענגען קאָלאָסאַל Benefits צו דעם גוף.