זעמל מיט קאַנדענסט מילך. רעצעפּט מיט ניסלעך, קעראַמאַלייזד קאַנדענסט מילך און סאָופפלéס

אין אונדזער טשיקאַווע אַרטיקל מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן אַ געשמאַק און ווייך זעמל מיט קאַנדענסט מילך. דער רעצעפּט פון דעם ווונדערלעך נאַש איז גאַנץ פּשוט. איר קענען זיין זיכער, אַז געקומען אַניקספּעקטידלי געסט וועט אָפּשאַצן די דיזערץ דער אמת און נאָר "וואַרפן באַזונדער" איר גורל פון קאַמפּלאַמענץ וועגן דיין גוואַלדיק קולינאַריש טאַלאַנט.

אַזוי, ווי צו קאָכן אַ געשמאַק זעמל מיט קאַנדענסט מילך? די רעצעפּט און שריט דורך שריט צוגרייטונג זען ווייטער.

צאַרט און געשמאַק זעמל מיט קאַנדענסט מילך

דעם פאַרבייַסן איז פּאַסיק פֿאַר ביידע אָנגענעם פרייַנדלעך טיי, ווי געזונט ווי פֿאַר די יום טוּב טיש. צו קאָכן עס, מיר דאַרפֿן:

- סוויטאַנד קאַנדענסט מילך - 1 טאָפּ;

- עגגס - ניט מער ווי 3 פּקס.;

- צוקער - 50 ג;

- מעל - 50 ג;

- גרינס בוימל;

- טעסט דיסינטעגראַנט - ל.; 1.5 ה.

- זאַלץ - 1/4 צפּ ..

צוגרייטונג זעמל

פֿאַר אַ אָנהייב, קלאַפּן די עגגס, עטאָסדעלאַט בעסער מיט די הילף פון ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר דעם מיטל - מיקסער. וויסק ביז די פּינע. דעריבער לייגן אַלע פאַרנעם פּראָדוקטן, און פאָרזעצן צו מישן ונ דורך. די טייג זאָל האָבן אַ מונדיר און אָן לאַמפּס.

פּרעהעאַט ויוון באַקינג לובריקאַטעס גרינס בוימל, גרייט צו גיסן טייג דזשענטלי פאַרשפּרייטן איבער די גאנצע ייבערפלאַך מיט אַ לעפל און שטעלן אין אַ באַקינג ויוון פֿאַר 10-12 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 170-180 דיגריז.

מיר דערגרייכן בייקט שטיקל און מיד לובריקאַטעס קאַנדענסט מילך, דרייַ עס אין אַ זעמל. דו זאלסט נישט וואַרטן ביז די שטיקל האט קולד, אָדער דורך טוויסטינג עס וועט ברעכן, און דעמאָלט דער געוואלט רעזולטאַט איז ניט דערגרייכן.

פֿאַר ימפּרעגניישאַן מיר שטעלן אונדזער שיסל אין די פרידזשידער. אַלץ! גרייט צו זעמל מיט אונדזער קאַנדענסט מילך. דעם רעצעפּט, ווי איר קענען זען, עס איז לעגאַמרע פּשוט. הנאה דיין טיי!

שוואָם זעמל מיט קאַנדענסט מילך. רעצעפּט סאָופפלע

דאס איז אַ זייער פייַן מאָלצייַט, מיט אַ ינפיניטעלי יידל טאַם און אַמייזינג אַראָמאַ. צו צוגרייטן עס, מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

- עגגס - 4 פּקס. (פּלוס 3 פּראָטעין פֿאַר פילונג);

- קאַנדענסט מילך - פּאָלבאַנאָטשקי;

- צוקער (זאַמד) - 120 ג;

- צוקער - 120 ג;

- מעל - 75 ג;

- קראָכמאַל - 75 ג;

- פּוטער - 50 ג;

- דזשעלאַטאַן שיץ אין אַ טאַסטעפוללי - 6 פּקס.;

- זאַלץ;

- וואַניל צוקער.

ווי צו צוגרייטן אַ זעמל

סעפּערייטינג די פּראָטעינס פון יי יאָוקס. ונ דורך וויסק די לעצטע מיט 2 טייבאַלספּונז פון וואַרעם וואַסער. ביסלעכווייַז לייגן העלפט פון געזאגט צוקער און וויסק ביז דער געמיש טיקאַנז. ווייַטער זייַמאָמסיאַ פּראָטעינס. ווזאָבאָם זיי מיט די רוען צוקער און זאַלץ צו די שטייענדיק שטאַט פון די פּינע.

דער געמיש איז געווען דזשענטלי פאָרשטעלן פּראָטעינס אין יאָוקס און מישן. ווייַטער פאַרבינדן קראָכמאַל, מעל און שטעלן זיי צו אונדזער יי געמיש. קאָך.

ויוון כיטיד אַרויף צו 220 דיגריז. שמירן אַ באַקינג בויגן מיט גרינס ייל און גיסן צוריק די טייג. לעפל פאַרשפּרייטן עס אַריבער די ייבערפלאַך און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט.

הייס ביסקאַט ליבעראַלי שמירן סאָופפלé. פֿאַר זייַן צוגרייטונג ווזאָבאָם פּראָטעינס מיט פּאַודערד צוקער און וואַניל. דער געמיש איז געווען שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר באַהיצונג. דערנאָכדעם וויסק די זאַץ אין די מיקסער ביז אַ סטאַביל פּינע. אין אַ באַזונדער קאַנטיינער מישן ונ דורך די פּוטער און קאַנדענסט מילך. פאָרשטעלן די ריזאַלטינג געמיש אין פּראָטעינס.

דזשעלאַטאַן סטריפּס שטעלן אין קאַלט וואַסער פֿאַר 7-8 מינוט. דעמאָלט, מיר נעמען אויס זיי און צעלאָזן דזשעלאַטאַן אין אַ וואַסער וואַנע. מיר באַקענען אונדזער קרעם (יי געמיש) אין דזשעלאַטאַן.

מיר קערן אַוועק די הייס שטיקל אין די זעמל און שיקן עס אין די פרידגע צו גיסן קרעם. אַז ס עס, מיר זעמל מיט קאַנדענסט מילך, אַ רעצעפּט וואָס אַלאַוז פֿאַר ימפּראַוויזיישאַן, איז גרייט. באָן אַפּפּעטיט!

געשמאַק זעמל מיט ניסלעך און קאַנדענסט מילך

דאס איז אַ פאַירלי פּשוט רעצעפּט זעמל מיט קאַנדענסט מילך. נאַש צוגעגרייט געשווינד גענוג, אַזוי אויב אויף דער גרענעץ פון געסט און די פרידגע איז ליידיק, פּרובירן צו מאַכן אַ געשמאַק און שיין פאַרבייַסן. אַזוי, די נייטיק פּראָדוקטן:

- מעל - 120 ג;

- פּוטער - 100 ג;

- מילך - 60 ג;

- סוויטאַנד קאַנדענסט מילך בוילד - 1 טאָפּ;

- סוויטאַנד קאַנדענסט מילך - פּאָלבאַנאָטשקאַ;

- שאָקאָלאַד מילך (קיין) - פּאָלפּליטקי;

- עגגס - 3 ברעקלעך;

- ניסלעך - 10 פּקס.;

- צוקער (זאַמד) - 1 טבספּ. ל.;

- באַקינג פּודער.

ווי צו קאָכן אַ פאַרבייַסן

מישן מעל און באַקינג פּודער. צעשמעלצן 50 ג פּוטער און רעלינקוויש עס באַזונדער צו קיל. אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, מישן די עגגס, צוקער, לייגן די קאַנדענסט מילך (ניט בוילד). דער געמיש לייגן מעל מיט באַקינג פּודער און פאָרשטעלן די בוימל צוריק. אַלע מישן ונ דורך. פּרעהעאַט די ויוון צו 170-180 דיגריז, שמירן אַ באַקינג בויגן מיט גרינס ייל און גיסן צו אונדזער טייג. שטעלן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט צו באַקן.

אויף אַ הייס שטיקל גרייט צו פאַרשאַפן אַ בוילד קאַנדענסט מילך און פאַרשפּרייטן איבער די גאנצע ייבערפלאַך, דעמאָלט שפּריצן מיט געהאַקט ניסלעך טייל. מיר ווענדן צו זעמל.

מישן די צעלאָזן שאָקאָלאַד און רוען פּוטער ביז גלאַטיק. צולייגן די געמיש אַנטו די צוגעגרייט טשילד זעמל. שפּריצן מיט רוען ניסלעך. אַלץ! געטאן! רעצעפּט זעמל מיט קאַנדענסט מילך בוילד, ווי איר קענען זען, עס איז נישט קאָמפּליצירט. הנאה די געשמאַק!

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ אַ פאַרבייַסן קענען זיין צוגעגרייט מיט פאַרשידענע פיללינגס. דעם קען זיין אַ שאָקאָלאַד, קלעם, קלעם, מאָן זאמען, און פילע אנדערע. אַזוי פילן Free צו ימפּראַווייז אין דער קיך, פּלוצלינג איר אָקראָעטע אַ "געשמאַק" שעפֿערישקייט.