לאָקשן "ראָללטאָן": באַשרייַבונג, קאַלאָריע רעסאַפּיז

וואָס איז די לאָקשן "ראָללטאָן"? וואָס שיסל קענען זיין צוגעגרייט מיט די נוצן פון ביליק, אָבער געשמאַק עסנוואַרג? אויף די און אנדערע שאלות, מיר וועלן ריספּאַנד באַלד.

אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם פּראָדוקט

לאָקשן "ראָללטאָן" - עס איז רעגע לאָקשן. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז געמאכט פון ספּעשאַלי באהאנדלט מאַקאַראָנען (למשל, געפּרעגלט אין ייל ווערמיסעללי).

די הויפּט מייַלע פון דעם פּראָדוקט איז זייַן קאָרעוו טשיפּנאַס. אויך לאָקשן "ראָללטאָן" איז זייער גרינג צו צוגרייטן. צו מאַכן עס אַ גאַנץ מאָלצייַט, די מאַקאַראָנען זאָל נאָר גיסן בוילינג וואַסער, נאָענט טייטלי און וואַרטן אַ ביסל מינוט.

די געשיכטע פון פּאַסירונג פון ווערמיסעללי

לאָקשן "ראָללטאָן" יי איז זייער פאָלקס אין אונדזער מדינה. אָבער, דעם פּראָדוקט איז געווען ערשטער Produced דורך די כינעזיש קאָכן. כאָטש עטלעכע עקספּערץ גלויבן אַז די "פֿאָטער" פון מאָדערן יאַפּאַניש לאָקש איז מאָמאָפוקו אַנדאָ.

באַשרייַבונג און טשאַראַקטעריסטיקס פון שנעל עסנוואַרג

לאָקשן "ראָללטאָן" יי מאַקאַראָנען איז אין בריקוועטטעס, געפּרעגלט אין ייל און פּאַקט אין באַגס אָדער קאַנטיינערז. א נאָרמאַל געדינט פון אַ שנעל קוקינג לאָקשן אונטער באַטראַכטונג כּולל 60 ג פון די פּראָדוקט. אין דערצו, אין אַ פּעקל פון לאָקשן קענען זיין געפֿונען באַגס פון מאַכן-גרייט ייל און אַ געמיש פון עראַמאַטיק בשמים.

איצט "ראָללטאָן" לאָקשן האט וועגן 10 מינים. עס האט די ווייַטערדיק פלאַוואָרס:

• הינדל;
• שרימפּ;
• אַקוטע הינדל;
• בייקאָן און קעז;
• פלייש;
• רינדערנס;
• גרינס;
• שעפּסנפלייש;
• שוועמל;
• פּאָמידאָר און בייקאָן.

פּערטשאַסט די פּראָדוקט אין קשיא קען זיין ניט בלויז אין גרויס סופּערמאַרקיץ, אָבער אויך אין קליין שאַפּס און אַפֿילו קיאָסקס.

קריטיק, פּרייַז און קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט

ווי פיל איז די רעגע לאָקשן "ראָללטאָן"? די פּרייַז פון דעם פּראָדוקט קענען בייַטן אין דער קייט פון 12-50 רובל. טראָץ דעם ריזיק פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, עס איז אָפֿט אונטערטעניק צו האַרב קריטיק.

נוטרישאַניסס טייַנען אַז אַזאַ לאָקשן זענען גאָר שעדלעך צו מענטש געזונט. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס כּולל אַ הויך סומע פון פעט. דערצו, דעם פּראָדוקט איז נישט וואַלאַנטערי Certification, און עס פּראַקטאַקלי טוט ניט אַרייַננעמען די מינעראַל און נוטריאַנץ.

לויט צו רובֿ עקספּערץ, כולל דאקטוירים, רעגולער נוצן פון ווערמיסעללי "ראָללטאָן", דער פּרייַז פון וואָס האט שוין ספּעסיפיעד אויבן זאל רעזולטאַט אין דער אַנטוויקלונג פון גאַסטריק עראָסיאָנס, אַרטיריאָוסקלעראָוסאַס, גאַסטרייטאַס און אנדערע חולאתן.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז אַ פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון פעט. דעריבער, עס קענען לייכט ביישטייערן צו אָוביסאַטי.

קאַלאָריק געהאלטן לאָקש איז 448 קייקאַל פּער 100 גראַמז זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז די סטרוקטור פון דעם פּראָדוקט ינקלודעד 8.8 ג פּראָטעין, 56.7 ג קאַרבאָוכיידרייץ און 20.7 ג פעט.

ווי צו ברו?

איצט, שנעל עסנוואַרג זענען שיין ינקריסינגלי פאָלקס. עס האט אַ דירעקט קשר מיט די אַקסעלערייטיד גאַנג פון לעבן פון מאָדערן מענטשן.

לאָקשן "ראָללטאָן", ווו קוקינג טוט ניט נעמען פיל מאָל, איז אַ מין פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט. צו מאַכן אַ מאָלצייַט אויס פון דעם מאַקאַראָנען, עס מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די טאַש און שטעלן אין אַ טיף שיסל. ווייַטער, איבער די לאָקשן זאָל שטעלן מאַכן-גרייט בוימל און בשמים, וואָס זענען אויך קאַנטיינד אין די פּעקל.

נאָך דעם פּראָצעדור, אַ גענוג סומע פון מאַקאַראָנען איז אויסגעגאסן בוילינג וואַסער. קאָווערינג די קיילים מיט לאָקשן דעקן, איר זאָל לאָזן עס אין דעם פאָרעם פֿאַר 3-5 מינוט. ווי מאָל פּאַסיז, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט זאָל זיין גאָר פּאַדיד און אַרייַנציען רובֿ פון די וואַסער.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז עטלעכע טייפּס פון דעם פּראָדוקט זענען Produced נישט אין פּאַקס, און קאַנטיינערז. אין דעם פאַל, די לאָקשן קענען זיין ברוד גלייַך אין די פּאַקקאַגינג. טיפּיקאַללי, די פּרייַז פון אַזאַ סכוירע איז אַ ביסל העכער ווי וואָס איז סאָלד אין אַ טאַש.

ווערמיסעללי "ראָללטאָן": רעסאַפּיז כאָוממייד קיילים

ניצן די פּראָדוקט אין קשיא קען זיין ניט בלויז פֿאַר הויך-קאַלאָריע שנעל עסנוואַרג מאָלצייַט, אָבער אויך פֿאַר פּראָסט הויזגעזינד קוקינג סופּס. זופּ "ראָללטאָן" אַ דער הויפּט געשמאַק, ווי עס האט אַ פאַקטיש פלייש יויך. צו מאַכן עס אין שטוב, איר דאַרפֿן צו קויפן:

• רינדערנס פעט אויף די ביין - וועגן 500 ג;
• געטרונקען וואַסער - וועגן 2.5 ליטער;
• אַניאַנז, קעראַץ, פּאַטייטאָוז - 1 גרינס;
• זאַלץ און פעפער - צו דער טעם;
• ווערמיסעללי "ראָללטאָן" - 1 פּאַק;
• פריש גרין - בייַ די דיסקרעשאַן פון.

צוגרייטן ינגרידיאַנץ

איידער איר קאָכן כאָוממייד זופּ ניצן "ראָללטאָן" לאָקשן, עס איז נייטיק צו PRE-פּראָצעס אַלע די פּראָדוקטן. פאַטטי רינדערנס אויף די ביין איז ונ דורך געוואשן און קלינד אַלע די ינעדאַבאַל זאכן. פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און קעראַץ פּילד און געהאַקט אין קליין קיובז. אויך פריש הערבס מילד סעפּעראַטלי.

ווי פֿאַר רעגע לאָקשן, עס ברייקס רעכט אין די פּעקל, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן אין אַ טיף שיסל. אין דער זעלביקער באַגס מיט בשמים און-גרייט בוימל איז אַוועקגענומען אָדער דיסקאַרדיד. מיר טאָן ניט דאַרפֿן.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו קאָכן אַ געשמאַק און פלאַוואָרפול זופּ "ראָללטאָן" רינדערנס אויף די ביין פאַרשפּרייטן אין אַ טיף פאַן און פּלאָמבירן מיט וואַסער. נאָך בוילינג די פליסיק אַוועקגענומען פון די ייבערפלאַך פון די ריזאַלטינג פּינע, און דעמאָלט סאָלטיד צו טעם און קאַפּט. אין דעם פאָרעם, די פלייש איז האַלב פֿאַר 75 מינוט (אין נידעריק היץ). העלפט אַ שעה שפּעטער צו רינדערנס דאַווקע לייגן קעראַץ און אַניאַנז. אויך 50 מינוט נאָך בוילינג די יויך דערין און די גאנצע פאַרשפּרייטן געהאַקט פּאַטייטאָוז.

אַמאָל די פלייש איז ווייך, עס איז אַוועקגענומען און ערלויבט צו קילן אַ ביסל. דערנאָכדעם, די פּאַפּ איז צעשיידט ניטלי פֿון די ביין, נאָך וואָס די מיטל ברעקלעך געהאַקט און ריסייקאַלד צו די יויך.

נאָך טייסטינג די זופּ צו טעם, איר קענען לייגן עס דערנאָכדעם פעפער טאַם. אויך מוסיף צו עס געהאַקט פּעטרעשקע.

קאָכן די יויך פֿאַר דרייַ מינוט, אַראָפּנעמען פון היץ. ווייַטער צו אים לייגן אויס אַ פֿאַר-צוגעגרייט מאַקאַראָנען. קאָך ינגרידיאַנץ לעפל זיי טייטלי געחתמעט און געהאלטן ווי אַזאַ פֿאַר 5 מינוט.

גיט צו די מיטאָג טיש

רינדערנס זופּ און רעגע לאָקשן זענען געדינט צו די טיש נאָר הייס. עס איז פאַרשפּרייטן אויף אַ טיף טעלער און טאַמיק זויער קרעם. ניצן אַ שיסל מיט אַ רעפטל פון ווייַס ברויט.

מאַכן אַ געשמאַק סנאַקק סאַלאַט מיט "ראָללטאָן"

וויעוועד פּראָדוקט קענען ווערן געניצט ניט בלויז פֿאַר שנעל קוקינג אָדער ברוינג כאָוממייד זופּ, אָבער אויך צו שאַפֿן געשמאַק כאָוממייד סנאַקס.

אַזוי, צו מאַכן דיין אייגן סאַלאַט "ראָללטאָן", מוזן זיין פּערטשאַסט:

• קראַבסטיקקס - 200 ג;
• לאָקשן "ראָללטאָן» שנעל עסנוואַרג - לויט צו אייער געשמאַק;
• בוילד עגגס - 3 פּקס.;
• מיטל-סייזד פריש וגערקע - 1 פּיסי.;
• מייַאָנעז דורכשניטלעך קאַלאָריפיק ווערט - וועגן 3 גרויס ספּונז;
• פעט זויער קרעם - וועגן 3 טייבאַלספּונז.

פּראַסעסינג קאַמפּאָונאַנץ

ווייניק מענטשן וויסן, אָבער אַ סנאַקק סאַלאַט מיט "ראָללטאָן" טורנס אויס זייער געשמאַק און נערעוודיק. צו צוגרייטן עס, ווערמיסעללי זאָל זיין קראַשט און אַוועקגענומען פון די פּעקל. אין דעם פאַל, אַלע קאַנדאַמאַנץ פֿון דאָרט צו זייַן פּאָוסטפּאָונד. מיר טאָן ניט דאַרפֿן סאָוס.

די פּראָדוקט איז געווען געשטעלט אין אַ טיף גלעזל, זייַן טאַמיק געמיש פון זויער קרעם און מייַאָנעז. די ריזאַלטינג מאַסע איז לינקס באַזונדער פֿאַר 40-60 מינוט (ביז די לאָקשן סאָפטענס). אין דעם צייַט, די אַרבעט פֿאַר אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. קראַב סטיקס און בוילד עגגס געהאַקט אין קליין קיובז. אַזוי קומען און מיט פריש וגערקע.

געהעריק פאָרמירונג פון די סטאַרטערס און זייַן סאַבמישאַן צו די טיש

אַמאָל "ראָללטאָן" אין זויער קרעם און מייַאָנעז סאָפטענעד, דאָ לייגן עגגס, וגערקע און קראַב סטיקס. ונ דורך מישן די קאַמפּאָונאַנץ, פאַרשפּרייטן זיי אין אַ טיף סאַלאַט שיסל און באַצירן מיט פּעטרעשקע פּעטאַלז. ווי אַזאַ, די סנאַקק דערלאנגט צו די יום טוּב טיש.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז די ונטערטעניק סאַלאַט רעגע לאָקשן איז אָפֿט געניצט פֿאַר פילונג זאַמד אָדער בלאָז טאַרטלעץ. אין דעם פאַל, צו געבן אַ ספּעציעל טאַם צו די סנאַקק עס איז מעגלעך צו ווייַטער לייגן אַ ביסל פון פייַן-גריינד רויט קאַוויאַר. באָן אַפּפּעטיט!