מאַנדאַרין שטיקל: רעצעפּט מיט אַ Photo

מאל איר ווילן צו ביטע זיך און דיין ליב געהאט אָנעס שמעקנדיק היים-געמאכט קייקס, אָבער אַזוי שווער צו ידענטיפיצירן די מערסט טשיקאַווע צווישן די דיזערץ דייווערסיטי. פּרובירן צו צוגרייטן טאַנדזשערין פּיראָג. דעם פאַרבייַסן האט אַ יינציק טעם און יידל אַראָמאַ פון סיטרוס וואָס וועט ניט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק.

מאַנדאַרין שטיקל: ינגרידיאַנץ

דעם נאַש איז גאנץ ניט בלויז פֿאַר אַ משפּחה טיי פּאַרטיי, אָבער אויך פֿאַר די יום טוּב טיש.

צו צוגרייטן טאַנדזשערין שטיקל, איר דאַרפֿן:

• גלעזל פון מעל פון דער ערשטער מיינונג;
• 2 הינדל עגגס;
• דרייַ הויפּט מאַנדאַרין;
• 130 גראַמז פון צוקער;
• 120 ג פּוטער;
• 10 גראַמז פון באַקינג פּודער.

צוגרייטונג טאַנדזשערין ביסקאַט

צו צוגרייטן די שוואָם שטיקל אין דער ערשטער אָרט דאַרפֿן צו קוועטשן די זאַפט פון האַלב אַ גלעזל פון מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז. עס איז קעדייַיק צו קלייַבן נאָר צייַטיק און שמעקנדיק פרוכט. סעפּאַראַטעלי, מישן די צוקער, עגגס און ווייך פּוטער. ווען דער געמיש איז גלאַט, לייגן פרעשלי סקוויזד זאַפט און מישן ונ דורך.

מעל צו דרייען דעם און מישן מיט באַקינג פּודער. מיט דעם טייג וועט זיין גלאַט. ביסלעכווייַז לייגן מעל און מישן ונ דורך.

צוקונפֿט טאַנדזשערין שטיקל פאַרשפּרייטן אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ און בייקט 45 מינוט בייַ 180 דיגריז. גרייט שטיקל האט אַ יינציק טעם. ער וועט ניט לאָזן גלייַכגילטיק ניט קידס אדער אַדאַלץ.

טריקס פון די האַנדל

עס איז קיין סוד אַז יעדער שיסל האט זייַן אייגן קוקינג טריקס וואָס געבן אַ יינציק פאַרטיק פּראָדוקט. אַ גוט באַלעבאָסטע ווייסט ווי צו פֿאַרבעסערן די פּייסטריז. צו באַקומען די שליימעסדיק טאַנדזשערין שטיקל, נעמען טאָן פון די ווייַטערדיק רעקאַמאַנדיישאַנז.

די טייג זאָל אַרייַנמישנ זיך בלויז אין אַ קלאַקווייז ריכטונג און אין קיין פאַל טוט נישט טוישן ריכטונג. מיט דעם פּעקל וועט זיין גוט צו גיין אַרויף און האָבן אַ מונדיר געוועב.

אויב איר האָבן אַ שלעכט פאָרעם פֿאַר באַקינג, עס אַלע סטיקס, טאַנדזשערין בעשאָלעם צוגרייטן אַ שטיקל, אָבער געדענקען, די ווייַטערדיק קונץ. אין סדר צו לייכט אָפּטיילן די באַקינג פון די פאָרעם און באַקומען די גאנצע שטיקל, שטעלן אַ פאָרעם אויף אַ נאַס האַנטעך און לאָזן צו גאָר קיל אַראָפּ. דאַנק צו דעם עצה ביסקאַט לייכט צעשיידט פֿון די ווענט פון די פורעם. אויך האַלטן אין מיינונג אַז בעשאַס באַקינג די פּיראָג איז ניט רעקאַמענדיד צו עפענען די ויוון צו האַלטן אויס די קעלט לופט. דאס איז שלעכט פֿאַר באַקינג. אויב איר עפענען די ויוון טיר צו טשעק טאַנדזשערין שטיקל, עס ינקריסאַז די ליקעליהאָאָד אַז ער וועט וועלקן און פּראָפּעטשעציאַ. אין בעכעסקעם מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז, איר ענשור אַז אייער בייקט סכוירע וועט שטענדיק זיין גאנץ.

טאַנגערינע סעמאַלינאַ שטיקל: רעצעפּט מיט אַ Photo

דעם רעצעפּט וועט לאָזן איר צו קאָכן אַ ינקרעדאַבלי געשמאַק פאַרבייַסן אַז אַפֿילו אָפּשאַצן אין-געזעץ! עס ס זייער פּשוט מאַנדאַרין שטיקל, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך העל ביסקאַט באַפּוצונג פון גלייז. די אַראָמאַ פון דעם פאַרבייַסן איר וועט געדענקען פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

צו צוגרייטן טאַנדזשערין שטיקל מיט פראָסטינג דאַרפֿן:

• 110 גראַמז פון ווייך פּוטער;
• 150 גראַמז פון גראַנולאַטעד צוקער 200 ג ביי די גלייז;
• 2 גרויס הינדל עגגס;
• 50 גראַמז פון סעמאַלינאַ;
• 85 גראַמז פון ווייץ מעל;
• 1 לעפעלע באַקינג פּודער;
• קניפּ זאַלץ;
• 6 גרויס מאַנדעראַנז;
• זאַפט פון האַלב אַ לימענע.

צו צוגרייטן די גלייז פֿאַר דעם שטיקל, איר דאַרפֿן צו רייַבן די פּינטעלע פון צוויי טאַנדזשערינז און קוועטשן העלפט אַ גלאז פון זאַפט. די רוען פיר פעטאַל זייַן שנייַדן אין סלייסיז, לייגן זיי אין אַ פאַן און גיסן פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט און מאַנדאַרין. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו לייגן צו די פּאַן 200 גראַמז פון צוקער און אַ קניפּ פון זאַלץ, שטעלן אויף אַ נידעריק היץ און קאָכן פֿאַר 7 מינוט. ווען די מאַנדעראַנז זענען ווייך, זיי דאַרפֿן צו זייַן שטעלן אויף אַ טעלער און קאָכן ביז דיק סירעפּ.

צו צוגרייטן די שטיקל איר דאַרפֿן צו שלאָגן די עגגס און פּוטער מיט די רוען צוקער ביז די לופט מאַסע. די יי-ייל געמיש איז נייטיק צו לייגן פּינטעלע. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ און ביסלעכווייַז שטעלן זיי צו די יי-בוימל מאַסע. די פאַרטיק טייג מיר יבעררוק אין אַ גריסט פאָרעם און שטעלן אויף שפּיץ קאַראַמעלעזיראָוואַנניע טאַנדזשערין סלייסיז.

דעם שטיקל זאָל באַקן אין ויוון בייַ 190 דיגריז פֿאַר 15 מינוט. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו נידעריקער דער טעמפּעראַטור צו 175 דיגריז און באַקן אנדערן 25 מינוט. צו פּרובירן די גרייטקייַט פון קייקס, איר דאַרפֿן צו דורכשטעכן עס מיט אַ ציינשטעכער. אויב די פאַרבייַסן איז גרייט, די ציינשטעכער וועט זיין לעגאַמרע טרוקן.

גרייט מאַנדאַרין שטיקל מוזן זיין Carefully פּירסט אין אַ קרייַז מיט אַ ציינשטעכער און גיסן סירעפּ. דאס וועט לאָזן די שטיקל צו ווייקן געזונט.

דעם פאַרבייַסן טשאַרמז מיט אַ יינציק אַראָמאַ און געשמאַק. דעם שטיקל וועט מאַכן די טאָג ליכטיק און פריילעך.

שמעקנדיק טאַנדזשערין טערפּקע אין מולטיוואַרקאַ

לעצטנס עס האט ווערן אַ פאָלקס קויפן מולטיוואַרקו. עס העלפּס צו ראַטעווען צייַט. מיר האָבן שוין דיסקאַסט צוויי ינקרעדאַבלי פּשוט רעצעפּט שטיקל מיט מאַנדעראַנז. איז עס מעגלעך צו קאָכן אין אַ מולטיוואַרקאַ? פון קורס, איר קענען.

פילע כאַוסווייווז האָבן שוין אנגעוויזן די positive מידות מולטיוואַרקי, ווייַל באַקינג איז כּמעט טוט ניט שטעקן צו די שיסל, און עס קענען זיין לייכט אַוועקגענומען. איצט איר וועט לערנען ווי צו קאָכן אַ שטיקל אין מאַנדאַרין מולטיוואַרקאַ. דער רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט. פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

• 4 הינדל עגגס;
• 200 גראַמז פון צוקער;
• 2 טעפּלעך מעל;
• 6 מיטל-סייזד טאַנדזשערינז;
• 1 לעפל פּינטעלע.

צו צוגרייטן פלאַוואָרפול שטיקל אין מולטיוואַרקאַ דאַרפֿן צו דיסאַסעמבאַל די טאַנדזשערינז אין סעגמאַנץ, אַראָפּנעמען פּיץ. מולטיוואַרקי שיסל שפּריצן די מעל און לייגן עס אויף די דנאָ סלייסיז.

מיר גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון די טייג. צו טאָן דאָס, שלאָגן די עגגס מיט די צוקער, מעל און פּינטעלע. די פאַרטיק טייג פּלאָמבירן טאַנדזשערינז און שטעלן אין אַ באַקינג מאָדע פֿאַר 60 מינוט. נאָך די אַודיאָ סיגנאַל מולטיוואַרקי קענען בעשאָלעם באַקומען אַ פּיראָג און הנאה זייַן גלייבן געשמאַק.

קלעקן עס צו געשווינד און לייכט פּריפּערינג אַ שטיקל אין מאַנדאַרין מולטיוואַרקאַ. רעסיפּעס מיט שלי קענען אַדישנאַלי זייַן געפֿונען אין דעם בוך פון רעסאַפּיז, וואָס ינקלודעד אַ מולטיוואַרקאַ. מאַנדאַרין שטיקל וועט ברייטאַן קיין טאָג און ברענגען פרייד.

מאַנדאַרין שטיקל אין אַ מיקראָכוואַלניק: ינגרעדיענץ

אויב איר זענט נישט די באַזיצער פון די ויוון און מולטיוואַרקי, אָבער איר האָבן אַ מייקראַווייוו ויוון, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז פֿאַר איר. צו צוגרייטן טאַנדזשערין שטיקל איר וועט דאַרפֿן:

• 80 גראַמז פון מאַרגאַרין;
• 150 גראַמז פון צוקער;
• 1 גרויס יי;
• 250 מל פון זויער מילך;
• 6 מיטל-סייזד טאַנדזשערינז;
• 500 גראַמז פון מעל;
• 1 לעפעלע סאָדע, סלאַקעד מיט עסיק.

צוגרייטונג טאַנדזשערין שטיקל אין אַ מיקראָכוואַלניק

צו צוגרייטן טאַנדזשערין שטיקל, איר דאַרפֿן צו רייַבן די מאַרגאַרין מיט צוקער און יי. ווען דער געמיש איז גלאַט, איר דאַרפֿן צו לייגן זויער מילך, באַקינג פּודער און מינסט טאַנדזשערינז. גרייט מאַסע זאָל זייַן אויסגעגאסן אין די מעל, און געזונט געמישט. פאָרעם פֿאַר די מייקראַווייוו זאָל זיין ספּרינגקאַלד מיט מעל, לייגן עס אין די פאַרטיק טייג און לאָזן עס שטיין פֿאַר 40 מינוט.

שטיקל דאַרפֿן באַקן פֿאַר 15 מינוט בייַ 80% מאַכט. גרייט שטיקל ריקווייערז לאָזן פֿאַר 5 מינוט אין אַ מייקראַווייוו ויוון. שטיקל קענען זייַן שנייַדן אין דרייַ ברעקלעך און ווייקן אין צוקער סירעפּ. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען פּוך קרעם שטיקל. מיט טאַנדזשערין קאַסטערד פּייסטריז עס איז קאַמביינד אָדער זויער קרעם. איר קענען אויך דערגאַנג די פרוכט שטיקל. אָבער, זיין אַווער אַז ניט אַלע Fruits זענען קאַמביינד מיט טאַנדזשערין קאָרזש.

טאַנדזשערין דערפרייען

סיטרוס פאַרבייַסן צו צוגרייטן פּשוט גענוג. מאַנדאַרין שטיקל האט אַ יידל געשמאַק און יינציק אַראָמאַ. זייט זיכער צו סעלעקטירן דעם שעה פון דיין צייַט און צוגרייטן דעם פאַרבייַסן. קיין מאַנדאַרין שטיקל רעצעפּט מיט אַ Photo וואָס איז Posted in דעם אַרטיקל וועט אַפּעלירן צו ביידע אַדאַלץ און קינדער. באָן אַפּפּעטיט!