פאַסטינג פּיצע: קוקינג רעסאַפּיז מיט שלי

פאַסטינג פּיצע זענען ווייניקער פאָלקס מיט פאַנס פון דעם פּראָדוקט, אלא ווי די געוויינטלעך. און דעם איז ניט חידוש. נאָך אַלע, דעם שיסל איז צוגעגרייט אָן ווורשט, מייַאָנעז און קעז. אבער, טראָץ דעם, דאַר פּיצע טורנס אויס זייער געשמאַק און נערישינג. צו לערנען ווי צו צוגרייטן עס, וועט זיין דיסקאַסט אין די דערלאנגט אַרטיקל.

פאַסטינג פּיצע: רעסיפּעס מיט שלי פון געשמאַק איטאַליעניש קיילים

גערעדט פון מעאַטלעסס קיילים, פילע מענטשן ימאַדזשאַן אָנ אַ טאַם און ריפּעטיטיוו פּראָדוקטן וואָס קענען קוים ווערן גערופֿן אַ האַרציק מאָלצייַט. אבער דאָס איז נישט די פאַל. אַוועק פון פּראָדוקטן פון כייַע אָנהייב טוט נישט מיינען אַז מיטאָג ווערט העפלעך און נידעריק-קאַלאָריע. צו באַשטעטיקן דעם, מיר פאָרשלאָגן צו מאַכן מעאַטלעסס מילז, וואָס דיפפערס אַנסערפּאַסט טעם און גוואַלדיק נוטראַטיוו ווערט.

אַזוי וואָס זענען די ינגרידיאַנץ ריקווייערז די נוצן פון דאַר פּיצאַ? דער רעצעפּט פון דעם פּראָדוקט כולל די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

• ווייַס מעל סיפטעד - 3 טעפּלעך;
• וואַרעם וואַסער - אַ גלאז פול;
• ים זאַלץ - סטשעפּאָטאָטשקאַ;
• צוקער - לעפעלע;
• מאַסלינע ייל - 3 גרויס ספּונז;
• הייוון גראַניאַלז - 5 ג

די ינגרידיאַנץ זענען דארף פֿאַר דער באַזע. ווי פֿאַר די פילונג, לענטען פּיצע אַ הויפּט געשמאַק מיט די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• פריש מאַשרומז קליין - וועגן 300 ג;
• גרויס טאַמאַטאָוז - 2 פּקס.;
• גרויס ציבעלע - 1 פּיסי.;
• פּיטאַד הזיתים - ½ באַנקס;
• קראָפּ און פּעטרעשקע - צו 5 ספּריגס;
• בשמים (זיס פעפער, אָרעגאַנאָ, באַסיל און הייס רויט פעפער) - געניצט אין דעם דיסקרעשאַן;
• גרינס ייל - פֿאַר פריינג פּראָדוקטן;
• זאַלץ - לייגן צו טעם.

מעסים הייוון באַזע

דאַר טייג פֿאַר פּיצע קענען זיין ביידע הייוון און אָן הייוון. מיר באַשלאָסן צו נוצן די ערשטער אָפּציע. צו דעם סוף, די וואַרעם וואַסער איז נייטיק צו צעלאָזן די צוקער און זאַלץ און דעריבער לייגן צו עס די הייוון אין שרייטל און לאָזן פֿאַר 10 מינוט צו רו. דערנאָכדעם, די פליסיק מאַסע זאָל גיסן מאַסלינע ייל און אָודערלאַס ווייַס סיפטעד מעל. ניד אַ שייגעץ טייג, אַ ביסל שטעקן צו די Fingers, עס איז נייטיק צו דעקן אַ ברעאַטהאַבלע שטאָף און לאָזן אין אַ וואַרעם פֿאַר 80 מינוט.

צוגרייטן די שוועמל סטופפינג

לויט צו זייער געשמאַק דאַר פּיצאַ מיט מאַשרומז איז פּראַקטאַקלי ניט אַנדערש פון געוויינטלעך. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צו פּראָצעס אַלע די קאַמפּאָונאַנץ איינער דורך איינער. צו באַקומען אנגעהויבן איר ווילן צו וואַשן און ריין אַלע וועדזשטאַבאַלז. טאָמאַטאָעס זאָל זיין קראַשט אין אַ בלענדער, צעהאַקן די ציבעלע אין רינגס און שוואַרץ הזיתים, פּיטיד שנייַדן אין האַלב. ווי פֿאַר די מאַשרומז, דעריבער זיי דאַרפֿן צו זיין רינסעד און קלינד. אין דער צוקונפֿט, עס איז רעקאַמענדיד צו צעהאַקן מאַשרומז אויף ניט דיק סלייסיז.

פריינג ינגרידיאַנץ

צו דאַר פּיצאַ (רעסאַפּיז מיט שלי דערלאנגט אין דעם אַרטיקל) האט זיך אויסגעדרייט אויס געשמאַק און נערישינג, עטלעכע פון זייַן ינגרידיאַנץ זאָל פּרעגלען אין אַ פּאַן. אזוי, אין די געשטאַלט פּרעסן קוקווער required גיסן גרינס ייל, און דעמאָלט באַהיצונג עס צו לייגן שטאַרק פריש מאַשרומז. סיזאַנד מיט זאַלץ, מאַשרומז נייטיק צו פּרעגלען גרונטיק בראַונינג.

מיר פאָרעם און באַקן ווער

פאַסטינג פּיצע איז געגרינדעט געשווינד. צו טאָן דאָס, הייוון טייג זאָל זעמל אויס די שיכטע, און דעריבער לייגן אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. ווייַטער אויף די ייבערפלאַך פון די פּראָדוקט איז required צו פאַרשפּרייטן וויפּט טאַמאַטאָוז. נאָך אַז, זיי מוזן שפּריצן מיט פריש געהאַקט הערבס, הזיתים, אַניאַנז און סאָטייד מאַשרומז. לפּחות די פּיצאַ זאָל טאַם מיט זיס פּאַפּריקאַ, אָרעגאַנאָ, באַסיל און געווירציק רויט פעפער. אין אַזאַ אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט מוזן זיין געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. פאַסטינג פּיצע זאָל צוגרייטן פֿאַר 42 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 194 דיגריז. בעשאַס דעם מאָל, די טייג זאָל פּראָפּעטשסיאַ שטאַרקייַט.

געהעריק צושטעלן צו די מיטאָג טיש

אַמאָל די פּיצאַ איז גאָר גרייט, עס מוזן ווערן אַוועקגענומען און צומ טייל קולד. אין דער צוקונפֿט, די פּראָדוקט זאָל זייַן שנייַדן אין טרייאַנגגיאַלער ברעקלעך און דינען מיט זיס טיי אָדער אנדערע גרינס טרינקען. הנאה דיין מאָלצייַט!

געשמאַק פּיצאַ דאַר: אַ רעצעפּט אָן הייוון

דערלאנגט שיסל איז האַלב פיל Faster ווי די פֿריִערדיקע. נאָך די טייג פֿאַר אַזאַ אַ פּראָדוקט איז געמאכט אָן הייוון, וואָס מיטל איר טאָן ניט האָבן צו וואַרטן ניט דאַרפֿן ווי דער יסוד טוט ניט העכערונג.

אַזוי, פֿאַר די פּרובירן, מיר וועט דאַרפֿן:

• מעל סיפטעד ווייַס - וועגן 1.5 גלעזל;
• קאַלט וואַסער פון די צאַפּן - וועגן 100 מל;
• ים זאַלץ - ¾ פאַרבייַסן ספּונז;
• גרינס ייל - 5 גרויס ספּונז;
• ערד שוואַרץ פעפער - אַ ביסל.

מעסים יקער

פאַסטינג פּיצע אָן הייוון, אַ פיל טינער פֿריִערדיקע. פֿאַר זייַן צוגרייטונג זאָל זיין געמישט מיט קאַלט וואַסער, ים זאַלץ, שוואַרץ פעפער און שמעקנדיק ייל. ווייַטער צו זיי איר ווילן צו לייגן די סיפטעד מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל פאָרעם אַ דיק אָבער נישט שייגעץ טייג.

פֿאַר פילונג פּראָדוקטן

ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ פּיצאַ, איר קענען נוצן קיין. די הויפּט זאַך איז אַז זיי האבן ניט אַנטהאַלטן כייַע ינגרידיאַנץ.

מיר באַשלאָסן צו נוצן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• אַנאַנאַס (קאַנד) - עטלעכע זאַפטיק רינגס;
• רויט פעפער גלאָק - 1 פּיסי.;
• שאַרף פּיקאַלז - 2 פּקס., דורכשניטלעך
• קיין בשמים - צו טעם;
• ציבעלע און קעראַץ - 2 פּקס.;
• דעאָדאָריזעד ייל - פֿאַר פריינג.

קוקינג סטופפינג

דאַר צו באַקומען די מערסט געשמאַק פּיצאַ, איר מוזן ענגשאַפט זאַפטיק קאַנד אַנאַנאַס, געהאַקט ציבעלע און רויט פעפער בולגאַריש, ווי געזונט ווי רייַבן שאַרף פּיקאַלז און קעראַץ. דערנאָכדעם, זאָל אָנהייבן חלק פריינג ינגרידיאַנץ. צו דעם סוף, די פּאַן מוזן זיין שטעלן קעראַץ און אַניאַנז, לייגן זיי צו די פּוטער און קאָכן איבער מיטל היץ ביז רעדנאַס. אין די סוף זיי זאָל זיין קיין טאַם בשמים.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג פּיצע דאַר

איידער איר באַקן אַ פּיצאַ דאַר, איר מוזן זעמל די טייג אין אַ דין שיכטע און לייגן עס אויף אַ גריסט בלאַט. ווייַטער, עס איז required צו שטעלן די גרייטיד פּיקאַלז, בראַונד וועדזשטאַבאַלז, רויט פעפער און ערד בולגאַריש קאַנד אַנאַנאַס. אַלע ינגרידיאַנץ זאל ווערן צוגעלייגט צו טאַם די זאַלץ אויב באגערט.

ווי צו באַקן?

נאָך די פאָרמירונג פון די לענטען פּיצע עס זאָל זיין מיד שטעלן אין די ויוון. צו צוגרייטן אַזאַ אַ פּראָדוקט רעקאַמענדיד פֿאַר 35 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 195 דיגריז. בעשאַס דעם מאָל, וועדזשטאַבאַלז איטאַליעניש שיסל זאָל זיין גאָר פּראָפּעטשסיאַ.

רעכט סאַפּלייד צו די דאַר טיש

נאָך די פּיצאַ מיט אַנאַנאַס זייַן האַלב, עס איז נייטיק צו צומ טייל קיל. ווייַטער, אַ דין און זייער געשמאַק פּראָדוקט required שנייַדן אין ברעקלעך און פאָרשטעלן מיטגלידער פון די משפּחה צוזאמען מיט אַ גלעזל פון זיס טיי.

צו סאַמערייז

ווי איר קענען זען, לענטען פּיצאַ איז האַלב גאַנץ לייכט אין שטוב. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עטלעכע כאַוסווייווז ווייַטער צוגעגעבן טהערעטאָ סוי מייַאָנעז און אנדערע ינגרידיאַנץ אַז יעדער האָבן קיין שייכות צו חיות.