סאַלאַט מיט הינדל און בינז און אנדערע רעסאַפּיז

סאַלאַדס מיט די דערצו פון הינדל האט אַ פייַן יידל טאַם און קענען זיין צוגעגרייט געשווינד און לייכט. ניצן הינדל סאַלאַט טוט ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך דייאַטערי. דעם שיסל בישליימעס אַסימאַלייטיד, און אין דער זעלביקער צייַט נוצלעך פֿאַר די אָרגאַניזם. דאָ אַ פּאָר פון געשמאַק סאַלאַט סאַפּלאַמענטאַד מיט הינדל.

סאַלאַט מיט הינדל און בינז.

דעם סאַלאַט גאַנץ סאַטיספיינג רעכט צו בייַזייַן פון די בינז, וואָס אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין. דינען עס מעגלעך צו פיש און פלייש, אָדער ווי אַ באַזונדער שיסל.

נייטיק ינגרידיאַנץ: 350 גראַמז פון הינדל פלייש, קאַנד בינז באַנק, אַ האַנדפול פון וואָלנאַץ, 100 גראַמז פון קעז (פּרעפעראַבלי האַרט), אַ קליין פּאַקאַט פון קריספּס, מייַאָנעז, זויער קרעם, דרייַ קנאָבל קלאָוועס, פעפער און אַ קניפּ פון זאַלץ.

איצט צוגרייטן די סאַלאַט מיט הינדל און בינז: קאָכן די הינדל ביז האַלב, אַראָפּנעמען זאמען, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און פאַרשפּרייטן אין אַ ברייט שיסל.

עפענען די בינז, פליסן אַלע פליסיק און לייגן צו די פלייש.

מיר מאָל די וואָלנאַץ און גיסן אין אַ גלעזל, אויך.

לייגן די געהאַקט קנאָבל קעז און סקוויזינג דורך טשעסנאָקאָדאַווקו.

פאַרבינדן זויער קרעם און מייַאָנעז אין די זעלבע סכום און אנגעטאן סאַלאַט. זאַלץ, פעפער צו טעם און דזשענטלי קאָך.

לייג צו קראָוטאָנס איידער געדינט, אין סדר צו ויסמייַדן זייער סאָפטענינג.

סאַלאַט מיט הינדל און בינז איז ביכולת צו באַפרידיקן איר פֿאַר אַ גאנצע טאָג.

שוועמל סאַלאַט מיט הינדל און בינז.

דאַרפֿן פֿאַר אַ סאַלאַט, צוויי הינדל בריסט, אַ גלאז פון גרין בינז, 150 גראַמז פון קיין מאַשרומז, צוויי פּעפּערז, רעפטל פון קעז, צוויי עגגס, צוויי טייבאַלספּונז פון זויער קרעם, צוויי טייבאַלספּונז פון ברעאַדקרומבס, 50 גראַמז פון פּוטער, מייַאָנעז, סילאַנטראָו און פריש גרינז.

צוגרייטונג: פאַרבינדן די יי יאָוק מיט זויער קרעם, פינעלי געהאַקט הערבס, זאַלץ און מישן געזונט.

גוט אָפּשטויסן הינדל, דיפּס אויף ביידע זייטן אין די ריזאַלטינג געמיש, דעמאָלט ברעאַדינג און פאַרשפּרייטן אויף די פּרעגלען פּאַן.

בשעת מיר בראָטן ברוסט סעפּעראַטלי פּרעגלען די מאַשרומז און בינז סעפּעראַטלי מיט געהאַקט זיס פּעפּערז.

גרייט און קולד ברוסט שנייַדן אין סלייסיז.

אַלע פּראָדוקטן זענען פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל Layers: הינדל, מאַשרומז, בינז און פעפער, דעמאָלט איבערחזרן די Layers אַמאָל מער און די לעצט שיכטע - גרייטיד קעז.

הינדל סאַלאַט מיט ביץ, "רעד רויז".

דעם סאַלאַט נאָר Created פֿאַר די יום טוּב טיש. געשמאַק און זייער שיין, עס איז ווי אַלץ. מיר דאַרפֿן: דרייַ הינדל שינקע, דרייַ קלענערער ביץ, צוויי מיטל קעראַץ, גהערקינס צען, צען ברעקלעך פון פּרונז, פיר עגגס, מייַאָנעז און זאַלץ.

צוגרייטונג: מיין פלייש, פאַרשפּרייטן אין אַ פּאַן און שטעלן צו קאָכן ביז האַלב, נישט פאָרגעטטינג צו לייגן זאַלץ. אַמאָל די פלייש האט קולד, שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך.

סעפּאַראַטעלי, קאָכן די ביץ, קעראַץ, שיילן און רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק זיך. איינער בעעטראָאָט און גהערקינס שנייַדן אין דין סלייסיז.

מיר קאָכן אַ יי און באַזונדער די ווייַס פון די יאָוק. פּראָטעין רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, און די יאָוק צו דער קלענסטער.

פינעלי צעהאַקן די פּרונז.

נעמען אַ שיסל און לייגן אַלע די וועדזשטאַבאַלז Layers:

שיכטע 1 - הינדל

שיכטע 2 - פּרונז

שיכטע 3 - יאָוקס

שיכטע 4 - קעראַץ

שיכטע 5 - גהערקינס

6 שיכטע - פּראָטעינס

שיכטע 7 - שרעדיד בוריק

יעדער שיכטע פון זאַלץ און לובריקאַטעס מייַאָנעז.

פון בוריק סאַלאַט קרייזן פאַרשפּרייטן אויף די ייבערפלאַך פון די "פּעטאַלז" .אָסטאַווליאַעם סאַלאַט פֿאַר אַ פּאָר פון שעה אין סדר צו ונ דורך סאָוקט אַלע די Layers.

סאַלאַט מיט צונג און בינז.

מיר דאַרפֿן: 200 גראַמז פון רינדערנס צונג, דרייַ בוילד עגגס, באַנק פון קאַנד בינז (קענען זיין בוילד), דרייַ קליין אַניאַנז, צוויי קלאָוועס פון קנאָבל, אַ ביסל פון געפּרעגלט מאַשרומז און קעראַץ, מייַאָנעז, פעפער און זאַלץ.

צוגרייטונג: פינעלי שינקועם ציבעלע און פּרעגלען ביז עס ווערט טראַנספּעראַנט. בוילד צונג און עגגס שנייַדן אין קליין ברעקלעך און שטעלן צוזאַמען מיט אַ בויגן. לייג די בינז, געהאַקט קנאָבל, פעפער, זאַלץ, גיסן די מייַאָנעז און מישן געזונט.

הנאה דיין מאָלצייַט!