סנאַקקס שנעל און געשמאַק

קיין גלענצנדיק סעודה איז גאַנץ אָן אַ פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס. זיי זענען גרויס צו ראַטעווען ווען עטלעכע פון די געסט האט שוין אנגעקומען און האט צו וואַרטן פֿאַר די אנדערע. אבער אין די צייט און דאַרפֿן סנאַקס. גאַנץ אָפֿט עס זענען סיטואַטיאָנס ווען דער צוגרייטונג פון די טיש האט נישט האָבן גענוג צייַט און איר האָבן צו צוגרייטן מילז געשווינד. איך וואָלט ווי צו פאָרשטעלן איר עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר "שנעל" סנאַקס אַז זענען גרינג צו קאָכן אָן לוזינג טייַער צייַט.

1. באָוץ מיט טאַמאַטאָוז און קנאָבל.

אין סדר צו צוגרייטן מילז געשווינד, מיר דאַרפֿן דרייַ גרויס טאַמאַטאָוז, 60 גראַמז פון יעדער קעז דוראַם, מייַאָנעז, קאַנד פּיז, קנאָבל קלאָווע, פּרעפעראַבלי גרויס.

פּאָמידאָר שנייַדן אין דין סלייסאַז, אַזוי אַז שטעלן זיי אויף דעם זייַט. לובריקאַטעס יעדער רעפטל מיט מייַאָנעז, שטעלן עטלעכע קנאָבל (נאָר אַ קליין ביסל, צו נישט ביטער) און שפּריצן מיט גרייטיד קעז (הויפּט אָדער מינערווערטיק רייַבן - אייער אַרבעט), באַצירן מיט קאַנד גרין פּיז. אויב געבעטן, איר קענען אַפֿילו באַצירן מיט פּעטרעשקע. דאס זענען שנעל און געשמאַק סנאַקס קענען זיין געדינט בייַ די טיש.

2. הייס סאַמוויטשיז מיט קעז און ווורשט.

סנאַקק דאַרפֿן ניט זיין קאַלט. רעצעפּט הייס סאַמוויטשיז דערווייַז. צו צוגרייטן 4 סערווינגז מיר דאַרפֿן 4 ראָללס, 200 גראַמז פון האַלב ווורשט (איך נוצן אַ "מילקי" אָדער "דאָקטאָר"), 100 גראַמז פון קעז יעדער, גרינז, 1 מיטל ציבעלע און פּוטער.

בונס שנייַדן לענגטווייז אין צוויי פּאַרץ אַזוי ווי צו קריגן אַ 'קעסטל'. ין געלייגט אַ שטיק פון פּוטער, קעז, ווורשט, ציבעלע רינגס און הערבס. שיף סאַמוויטשיז אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון פֿאַר 5 מינוט. מיר נעמען אויס און קאָרמען די הונגעריק געסט. די סנאַקס זענען שפּאָרן אין די פאַל פון ונקאָאָקעד מיטאָג, איר קענען געשווינד וואַרעם אַרויף און באַפרידיקן דיין הונגער.

3. קראַב סטיקס Stuffed.

דעם רעצעפּט איך באַראָוד פון מיין מאַם. מיר וועלן דאַרפֿן 400 גראַמז פון קראַב סטיקס, 200 גראַמז פון צעלאָזן קרעם קעז, אַ קלאָווע פון קנאָבל, פּעטרעשקע און מייַאָנעז.

צו אָנהייבן, צוגרייטן די סטופפינג. קרעם קעז, מייַאָנעז, געהאַקט קנאָבל און פאַרבינדן ונ דורך מנעמאָניק ביז גלאַטיק. קראַב סטיקס זענען טאָד גאָר, יקספּאַנד זיי אין אַ שיכטע (אַז קענען זיין דיפּלויד קראַב סטיקס, איך געלערנט פֿאַר די ערשטער מאָל), לייגן די סטופפינג, שפּריצן מיט הערבס און ייַנוויקלען ראָללס. דעמאָלט שנייַדן די קראַב זעמל אין סלייסיז און לייגן אויף אַ טעלער. דאס זענען שנעל סנאַקק קענען זיין געמאכט פון וואָס איז בנימצא אין דיין פרידזשידער.

4. שינקע ראָללס.

מיר דאַרפֿן 300 גראַמז פון שינקע, 100 גראַמז פון קעז, 100 גראַמז פון קאַנד מאַשרומז, 50 גראַמז פון קרעם, הערבס און זאַלץ. שינקע שנייַדן אין דין סלייסיז. קעז רייַבן אויף אַ שפּור, מאַשרומז און גרין צעהאַקן, אַלע שטעלן צוזאַמען, סעזאָן מיט זויער קרעם, זאַלץ און מישן געזונט. דעמאָלט, אין דעם צענטער פון שינקע געלייגט אַ ספּאָאָנפול פון פילונג, ראָולד און דורכשטעכן מיט אַ ציינשטעכער אָדער שפּיצל. אַז ס אַלע סנאַקק איז גרייט!

אַזאַ סנאַקס שנעל עסנוואַרג שורלי וועט ביטע דיין געסט אויף זייער צוגרייטונג וועט נעמען אַ ביסל צייַט און איר טאָן ניט האָבן צו רייטלענ פֿאַר אַ קנאַפּ טיש. אין דערצו, איר קענען שטענדיק צולייגן פֿאַר אַ סנאַקק קאַנווענשאַנאַל קאַטינג פלייש און וועדזשטאַבאַלז. לעמאָשל, קיין שנייַדן ווורשט רינגס, פאַרלייגן אויף אַ גרויס טעלער פּאַס לייגן שכייניש קיוקאַמערז אויך פּאַס דעמאָלט טאַמאַטאָוז, הערבס, קעז. מיר באַקומען רעגנבויגן מלקות. עס קוקט אָריגינעל, און גרינג צו צוגרייטן, גרינג.

געשווינד איר קענען בויען נאָרמאַל סאַנדוויטשיז מיט קאַוויאַר אָדער ספּראַץ. פֿאַר סאַנדוויטשיז מיט קאַוויאַר , איר וועט דאַרפֿן ווייַס ברויט, פּוטער און עגגס זיך, רויט אָדער שוואַרץ. אבער די סאַנדוויטשיז מיט ספּראַץ וויסן אַלץ און וויסן ווי צו קאָכן, אויך, אַלץ. מיר דאַרפֿן באַטאָנען, באַנק פון ספּראַץ, מייַאָנעז, גרינז און זויער וגערקע. די ינגרידיאַנץ זענען פּשוט און שטענדיק האָבן אין די פרידגע.

אַזוי ראַדויטע זיך און דיין געסט אַ שנעל סנאַקק.