עקזאָטיש פעידזשאָאַ: קאַלאָריע און וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אָווערסעאַס וויזאַטערז

אין די סוף פון נאוועמבער אויף די שעלוועס פון סופּערמאַרקיץ זענען אָנהייב צו דערשייַנען, אַזוי צו רעדן, ווינטער Fruits. און אויב די מערהייַט פון זיי, אַזאַ ווי מילגרוימען, טאַנדזשערינז און פּערסיממאָנס, זייער באַקאַנט און ליב געהאט, די קליין טונקל גרין טעמפּ פרוכט אונטער די עקזאָטיש נאָמען פעידזשאָאַ איז נאָך אָן געהעריק ופמערקזאַמקייַט. א זייער גוט סיבה, ווייַל, ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו אָונערז פון שלאַנק פיגור, ווי פעידזשאָאַ קאַלאָריע עס האט אַ קליין, אָבער נוצלעך שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס אין עס גאַנץ אַ פּלאַץ.

א נוציק זאַץ פון פעידזשאָאַ

ערשטער, עס איז די בלויז פרוכט, וואס האט אַ ריזיק פּראָצענט פון ייאַדיין אין זייַן זאַץ, די סומע פון וואָס איז פאַרגלייַכלעך בלויז מיט SEAFOOD. ווייַטער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַ הויך צופרידן פון פּרעסן און כּמעט די גאנצע גרויס גרופּע פון וויטאַמין ב, ניט צו דערמאָנען די קופּער און צינק. דעם זאַץ מאכט עס דער הויפּט אַטראַקטיוו אין פאַרשידן טייפּס פון דיווייישאַנז אין די ווערק פון דיידזשעסטשאַן. און זייַן נוצן צו פאַרבעסערן ימיונאַטי אין אַקוטע און וויטאַמין דעפיסיענסי בעשאַס פאַרשידענע דיייץ (ווי פעידזשאָאַ קאַלאָריע איז בלויז 49 קייקאַל פּער 100 ג פרוכט).

ווי צו עסן פעידזשאָאַ?

אין דעם בינע, ווי אַ הערשן, עס זענען עטלעכע קאַנטראַדיקשאַנז צווישן געזונט Fruits און זייַן געשמאַק, אָדער גאַנץ, זייַן געשמאַק שאָלעכץ. עס איז בכלל אנגענומען צו עסן פעידזשאָאַ גאָר, צוזאַמען מיט די הויט, וואָס כּולל גרויס אַמאַונץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז קענען פאַרלענגערן יוגנט ביי די סעליאַלער מדרגה. אָבער, די שאָלעכץ זיך האט אַ פּראַנאַונסט אַסטרינדזשאַנט טעם, וואָס איז נישט צו אַלעמען ס טעם, אַזוי פילע בעסער צו עסן פּילד פרוכט. און אין סדר צו עקסטראַקט די מאַקסימום נוץ, די הויט קענען ווערן געניצט ווי אַדאַטיווז אין שמעקנדיק טיי, דאַר בעפאָרעהאַנד.

דערצו, פעידזשאָאַ אַקטיוולי געניצט אין קוקינג, פּריפּערינג דערפֿון אַ גראָב דזשאַמז, סטוד פרוכט, פרוכט סאַלאַט, הייַזקע קעז דיזערץ. און עס טורנס אויס גאַנץ אַ טשיקאַווע פילונג פֿאַר פּייסטריז.

באַהאַנדלונג מיט פעידזשאָאַ

א געמיש פון קראַשט אין אַ בלענדער פרוכט און צוקער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 2: 1, און סטאָרד אין אַ פרידזשידער. דעם מאַסע איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק אַגענט פֿאַר קאָולדז, כייפּערטענשאַן, אַטעראָוסקלעראָוסיס. אבער פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם איז דער בעסטער פריש, כאָטש פֿאַר אים די פרוכט זאָל זייַן זייער צייַטיק. אויב איר זיצן אויף אַ דיעטע, זיין זיכער צו אַרייַננעמען אין אייער דיעטע פריש פֿון פעידזשאָאַ: קאַלאָריע גלעזל פון דעם טרינקען איז 38 קייקאַל. צו באַקומען באַפרייַען פון די פּראָבלעמס מיט די טיירויד דריז, עס איז בעסטער געגעסן מיט די שאָלעכץ 3 גרויס פרוכט טעגלעך.

ווי צו קלייַבן פעידזשאָאַ?

צייַטיק פרוכט האט אַ מונדיר טונקל גרין אָן קיין ינקלוזשאַנז און בלעמישיז אין קאָלירן. ער טעמפּ, אָבער ווייך צו די פאַרבינדן אין די זעלבע צייַט (אין דעם ער איז זייער ענלעך צו דער קיווי, און קלייַבן עס צו זיין דער זעלביקער וועג) און יגזודז אַ סאַטאַל גערוך געמיש פון סטראָבעריז און קיווי. ווען די פּאַפּ אָפּטיילונג קוקט מער ווי אַ פעידזשאָאַ זשעלע - דער זעלביקער טראַנספּעראַנט און גומע. אָבער, אויב איר פּערטשאַסט די פרוכט אויך שווער, טאָן ניט האָבן קיין שמעקן, און אין דעם קאָנטעקסט פון בעת ווייַס פלייש, עס ס נאָר אן אנדער ומצייַטיק פעידזשאָאַ (Photo דערלאנגט צו דיין ופמערקזאַמקייַט, עס דעמאַנסטרייץ גאנץ קלאר). באַמערקונג אַז די קויפן ונריפּע פּראָדוקט ריזיקירן זייער פילע, ווייַל די פרוכט איז כאַרוואַסטיד און טראַנספּאָרטאַד מער גרין. אין דעם פאַל, איר נאָר דאַרפֿן צו געבן אים עטלעכע מאָל צו ריפּען (אין דעם ער איז עפּעס ענלעך צו אַ באַנאַנע).

פעידזשאָאַ און דיעטע

רייַך זאַץ מאכט עס ינדיספּענסאַבאַל אין די טעגלעך נוצן פון פעידזשאָאַ מעניו. קאַלאָריע צופרידן פון פרוכט אַלאַוז איר צו אַרייַננעמען עס אין אייער דיעטע, אַפֿילו יענע וואס זענען געצווונגען צו אַדכיר צו אַ שטרענג נידעריק-קאַלאָריע דיייץ. א רובֿ געשמאַק, טאָמער, איז די טשיזקייק פאַרבייַסן אַז ניט בלויז לייגן עקסטרע קילאָוז, אָבער וועט הנאה די מעהודערדיק טאַם קאָמבינאַציע פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז און מאַשט צייַטיק עקזאָטיש פרוכט. זייער נוצלעך טרינקען אין די פאַסטינג טעג איז געהאלטן אַ קאַמפּאָוט פון אַ פעידזשאָאַ, וואָס זענען ניט מער קאַלאָריע ציילן אַפֿילו די מערסט פאַרברענט אנהענגערס פון פאַרשידענע דיייץ ווייַל פון זייַן בורשטין-גרין קאָליר און אַ יידל אַראָמאַ פון פריש סטראָבעריז בלעטער קיין איין גלייַכגילטיק.