פאָרמירונג, צווייטיק בילדונג און שולן
פּראָטעין אין עסנוואַרג. טיש פּראָטעינס אין עסנוואַרג
פּראָטעינס פּאַר מיט פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ מאַכן זיך אונדזער עסנוואַרג. זיי זענען אַלע גלייַך אין וויכטיקייט צו דעם גוף.
וואָס איז פּראָטעין?
די SCIENTIFIC נאָמען פון דער פּראָטעין - פּראָטעין, וואָס איבערגעזעצט פון גריכיש מיטל "ערשטער." מאַקראָמאָלעקולאַר אָרגאַניק ענין איז קאַמפּאָוזד פון אַמינאָ אַסאַדז. פּראָטעין איז אַ טייל פֿון אַלע, לעגאַמרע אַלע גוף סעלז. רובֿ פון די צעל איז געמאכט געווארן פון זייַן האַלב.
אין יומאַנז, 21 אַמינאָ אַסאַדז, 8 פון וואָס זענען יקערדיק פֿאַר געהעריק אָפּעראַציע. זיי זענען:
- לעוסינע;
- לייסין;
- וואַלינע;
- טריפּטאָפאַן;
- מעטהיאָנינע;
- טהרעאָנינע;
- יסאָלעוסינע;
- פענילאַלאַלין.
פֿונקציע פון דער פּראָטעין אין דעם גוף
אַזוי, פֿאַר איר צו וויזשוואַלי פּראָטעין - איז:
- מאַסאַלז;
- לעדער;
- אויטאריטעטן;
- האָר.
און אויב מיר באַטראַכטן גלאָובאַלי, פּראָטעין גיט איר פול עקזיסטענץ זינט:
- עס פּראַטעקץ קעגן ווירוסעס. א גרויס נומער פון פּראָטעינס אין די עסנוואַרג איר אַרייַננעמען אין אייער דיעטע - עס איז די ימיון סיסטעם, זינט עס איז באשטייט פון פּראָטעין אַנטיבאָדיעס אַז אַנטקעגנשטעלנ זיך ינפעקטיאָנס.
- עס רעגיאַלייץ אַלע פּראַסעסאַז אין דעם גוף. פּראָטעינס - די פעעדסטאָקק פֿאַר אַלע סאָרץ פון עלעמענטן וואָס צושטעלן אַ מענטש אַ באַקוועם עקזיסטענץ. פֿאַר משל, עס איז די גאַסטריק זאַפט, העמאָגלאָבין.
- טוט בויען. אַלע פון אַז רשימה אַז מיר האָבן אנגעוויזן אויבן (האָר, מאַסאַלז, עטק ...), - אַ פּראָטעין, מער ספּעסיפיקאַללי, מיאָסין און אַקטין.
- טראַנספערס. העמאָגלאָבין - דער פּראָטעין אַ לאַ "ציבור טראַנספּערטיישאַן", ווי עס איז געווען ער וואס קאַריז די טשאַד דייאַקסייד צו זויערשטאָף. די וויכטיקייט פון דעם פּראָצעס אַליין טוט נישט מאַכן זינען צו זאָגן, זינט ער איז באַקאַנט צו אַלע.
- Feeds. 1 גראַם פון פּראָטעין - עס איז 4 קייקאַל. כאָטש רובֿ ענערגיע דער גוף געץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, און פּראָטעין אין די עסנוואַרג גייט צו אנדערע דאַרף, אָבער ער קענען שפּילן ערשטער פֿידל, אויב נייטיק.
מענטש פּראָטעין דאַרף
נאָך וואָס האט שוין געזאגט וועגן דעם פּראָטעין קען האָבן די רושם אַז די מער, די בעסער. וואָס ניט געבן דיין גוף ווי פיל נוציק אויב עס איז מעגלעך? אָבער, דאָס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן. בעסער - די פייַנט פון גוט. פֿאַר אַ מענטש עס איז גאָרנישט מער נוצלעך וואָג, ראַגאַרדלאַס פון די אַפּלאַקיישאַן. אין דעם אַכטונג, אַ פאָרמולע, וואָס איז קאַלקיאַלייטיד דורך די אָפּטימום סומע פֿאַר אַ מענטש פּראָטעין, אין לויט מיט זיין לעבן און וואָג. אזוי, דער דורכשניטלעך נומער פון - 0.85 גראַמז פון פּראָטעין פּער קילאָ פון גוף וואָג. דעם נומער קאָווערס די טעגלעך פּראָטעין פאָדערונג. די סומע פון פּראָטעין אין די פּראָדוקטן (זען טיש ונטער) וועט העלפן שרייַבן אַ גוט דיעטע.
און איצט - די דעטאַילס. אויב איר פירן אַן אַקטיוו סטיל, די סומע פון פּראָטעין איר דאַרפֿן צו זיין מחיה צו 1.7 גראַמז פּער קילאָ פון גוף וואָג. ווען אַזאַ אַ פּראָפּאָרציע איז געוואקסן פּראָטעין סינטעז אין מוסקל. אויסגעדרייט צו דער אויפֿפֿירונג פון אַטליץ, די ווייַטערדיק דאַטע:
- פֿאַר אַנטוויקלונג אָדער וישאַלט פון מוסקל מאַסע יגזיסטינג דאַרפֿן צו פאַרנוצן וועגן 1.5 גראַמז פון פּראָטעין פּער קילאָ פון גוף וואָג;
- צו רעדוצירן די פּראָצענט פון גוף פעט , איר קענען טעמפּערעראַלי פאַרגרעסערן די ינטייק צו 1.9 גראַמז פון פּראָטעין פּער קילאָ פון גוף וואָג.
פֿאַר באַלאַנסט און די אָפּטימום אסימילאציע פון די פּראָטעין, טאָן ניט יקסיד זייַן קאַנסאַמשאַן העכער ווי 30 גראַמז פּער מאָלצייַט.
טיש פּראָטעינס אין עסנוואַרג פון כייַע אָנהייב
כייַע פּראָטעינס קאַמפּערד צו זייער גרינס קאַונערפּאַרץ האָבן אַ בעסער זאַץ פון די מערסט יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. באַטראַכטן די רשימה פון פּראָטעין-רייַך עסנוואַרג פון כייַע אָפּשטאַם.
| פּראָדוקטן | די סומע פון פּראָטעין פּער 100 גראַם, גראַמז |
| עגגס | 12.8 |
| יי פּודער | 44.8 |
| וויי | 3 |
| מילך פון דורכשניטלעך פעט צופרידן | 2.9 |
| קעפיר דורכשניטלעך פעט צופרידן | 2.7 |
| נידעריק-פעט הייַזקע קעז | 18 |
| קורד 5% פעט | 10.1 |
| קורד אַ 9% פעט | 9.7 |
| קעז "רוסישע" | 25 |
| קעז "פּאַרמעסאַן" | 36 |
| רינדערנס | 19 |
| דאַר כאַזער | 16.5 |
| רויט פיש (לאַקס) | 20.9 |
| הינדל פיללעט | 22 |
| רינדערנס לעבער | 17.5 |
| האַרץ | 15 |
| ינדיק פיללעט | 21.4 |
| קיניגל פלייש | 21 |
| קאַלבפלייש | 19.8 |
| האַלב ווורשט | 14 |
| סמאָוקט ווורשט | 15.7 |
| שרימפּס | 27 |
| טונפיש | 23 |
| לאַקס | 21 |
| טינטפיש | 18 |
| האַקע | 17 |
| הערינג | 16.4 |
| שפּראַך | 15.8 |
| פאַטטי קרעם, זויער קרעם | 2.8 |
טיש פּראָטעינס אין פאַבריק FOODS
וועדזשאַטעריאַנז שווער צו געווינען די נייטיק פּראָדוקט סטאַנדאַרדס צו צושטעלן די גוף מיט נייטיק אַמינאָ אַסאַדז, אין רובֿ קאַסעס עס איז נייטיק צו ריזאָרט צו ספּעציעל עסנוואַרג אַדאַטיווז.
| פּראָדוקטן | די סומע פון פּראָטעין פּער 100 גראַם, גראַמז |
| טרוקן פּיז | 21.9 |
| בינז | 23.8 |
| סויבינז | 26.1 |
| לענטאַל | 28 |
| מעל | 10.8 |
| קאָרן מעל | 10.7 |
| גריץ | 11.2 |
| באַקוויט | 13.2 |
| רייַז | 6.9 |
| מילאַט | 12.4 |
| סעמאַלינאַ | 12 |
| פּערל גערשטן | 8.7 |
| גערשטן גראָאַץ | 9.8 |
| פּינאַץ | 26.4 |
| קוקורוזע | 8.5 |
| פּאַטייטאָוז | 2 |
| פּאַטלעזשאַן | 1.1 |
| בלומענקרויט | 2.6 |
| קרויט | 0.6 |
| סאַוערקראַוט | 1.9 |
| אַניאַנז | 1.5 |
| גרין אַניאַנז | 1.4 |
| קעראַץ | 1.3 |
| שפּינאַט | 2.9 |
| סאַלאַט גרין | 1.6 |
| בוריק | 1.6 |
| רעטעך | 1.9 |
| רייזאַנז | 1.8 |
| אַלמאַנדז | 58 |
ידעאַללי, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן דיעטע פון פּראָטעינס פון ביידע כייַע און גרינס אָפּשטאַם, זינט די יענער - אַ מקור פון פיברע און וויטאַמינס. פּלוס גרינס פּראָטעין איז גרינגער צו קיצער און טוט נישט פירן מיט זיי אין די אַפּענדידזש פעט און קאַלעסטעראַל, אין קאַנטראַסט צו די כייַע אַנטקעגענער. טיש פּראָטעינס אין עסנוואַרג הילף צו טייַנען אַ וואָג.
פּראָטעין דעפיציט און זייַן קאַנסאַקווענסאַז
אין סדר צו ימאַדזשאַן די קאַנסאַקווענסאַז פון אַ סיסטעמאַטיש דוחק פון פּראָטעין, נאָר שייַעך-לייענען אַלע פון זייַן הויפּט פֿעיִקייטן אין דעם גוף און צו טראַכטן צו די פאַרקערט. אין אנדערע ווערטער, דער פּראָטעין דעפיסיענסי - איז:
- אַ וויקאַנד ימיון סיסטעם;
- דורכפאַל פּראַסעסאַז פּראַוויידינג באַקוועם פונקטיאָנינג פון דער אָרגאַניזם;
- פּראָבלעמס מיט די מאַסאַלז, הויט, האָר, קאַטשעקסיאַ;
- אַנעמיאַ.
פּראָטעין רעשט און זייַן קאַנסאַקווענסאַז
כל איז גוט אין מאַדעריישאַן, אַלע דעם איז באקאנט. אין יאָג פון מוסקל מאַסע, אַ שיין רעליעף און דעוועלאָפּעד אַ פיגור פילע אַטליץ טענד צו אָווועריט פּראָטעין. דאס אויך אַפּלייז צו יענע וואס הנאה אַ דיעטע נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ און גיינינג אַ הויפּט סומע פון טעגלעך קאַלאָריעס אין פּראָטעין און פעט. עס מוזן ווערן דערמאנט אַז דער פּראָטעין אין די פּראָדוקטן טיש וועט לאָזן איר צו אַדכיר צו די כּללים.
- סיסטעמאַטיש וידעפדיק פון פּראָטעין סטאַנדאַרדס איז פראַוגהט מיט דער אַנטוויקלונג פון ניר שטיינער. די ריזיקירן איז געוואקסן דורך 2.5 מאל!
- וידעפדיק פּראָטעין איז ביכולת צו סטימולירן די אַנטוויקלונג פון חולאתן אַזאַ ווי אָסטיאַפּעראָוסיס. אויב איר האָבן ניר פּראָבלעמס, אַפֿילו מינערווערטיק קלאַפּ פּראָטעין דאָזע זיי יגזאַסערבייט.
- דיכיידריישאַן. יא, טאַקע, איז ניט די ערגסטע פּראָבלעם אין דער הינטערגרונט פון אנדערע, נאָר פאַרנוצן די required סומע פון פליסיק.
- וידעפדיק פּראָטעין ינקריסאַז די ריזיקירן פון קאַנסערס פון די דיגעסטיווע סיסטעם.
- ווען אַ ימבאַלאַנס אין די דיעטע מיט וידעפדיק פּראָטעין סטאַנדאַרדס זאל אַנטוויקלען קעטאָסיס. דעם פּראָצעס איז קעראַקטערייזד דורך די גראָוט פון קעטאָנע ללבער (פעט סעלז קיצער). וידעפדיק קעטאָנעס פּויזאַנז די אָרגאַניזם, קאָזינג עקל, וואַמאַטינג און רייעך פון אַסאַטאָון אָרגאַניזם. אין עקסטרעם קאַסעס, אַזאַ אַ צושטאַנד קען רעזולטאַט אין קעטאָאַציטאָזנויו עמעצער וואָס איז אַ דירעקט סאַקאָנע צו לעבן. צו ויסמייַדן דעם, סטרויערן אייער דיעטע ווייזלי (פּראָטעין אין די פּראָדוקטן טיש וועט העלפן אין דעם).
דייאַטערי ביילאגעס רייַך פּראָטעין
וואָס אויב די פּריסקרייבד קורס פון פּראָטעינס איז אוממעגלעך אַררי קאַנווענשאַנאַל עסנוואַרג? דאָ קומען צו די הילף ספּעציעל נוטרישאַנאַל ביילאגעס. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן - דעם אַפּלייז בפֿרט אַטליץ, ווי די דורכשניטלעך מענטש מיט קיין פּראָבלעמס "עסן" זייַן 0.85 גראַמז פּער 1 קילאָ פון גוף וואָג. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן, עס ס 'נישט עסנוואַרג, ניט סטערוידז און אנדערע גרויל מעשיות, עס איז ריין פּראָטעין. פון קורס, איר דאַרפֿן אַ פאַראַנטוואָרטלעך צוגאַנג צו די ברירה - ניט בלויז די נומער פון פּראָטעינס אין פּראָדוקטן (טיש - אויבן), אָבער אויך באריכטן פון די הויפּט קוואלן זאָל דינען ווי אַ יקער. אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, עס איז ווערט ספּעציעל דערמאָנען איז אַזוי פאָלקס איצט בקאַאַ העסאָפע - דעם איז דער זעלביקער פּראָטעין אַז איז שוין דיידזשעסטיד פֿאַר איר, געלאזן דרייַ יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, פון וואָס די מאַסאַלז זענען געמאכט געווארן פון וועגן 30%. דעם העסאָפע איז אנגעוויזן פֿאַר טיף גשמיות טעטיקייט, ווי עס סטימיאַלייץ די גיך אָפּזוך פון מאַסאַלז.
רעזולטאַט
וואָס אַנדערש קענען איך זאָגן? פּראָטעין - איז איינער פון די דרייַ פּילערז אויף וואָס רעסץ די מענטשלעך געזונט.
Similar articles
Trending Now