פּשוט און קאָמפּליצירט פּאַנקייקס צו יאָגורט רעצעפּט

פּאַנקייקס - אַ שיסל פון פּרובירן פליסיק וואָס איז קנעאַדעד אין וואַסער, מילך אָדער יאָגורט. די פּאַנקייקס לייגן די מעל און עגגס - די זענען די הויפּט ינגרידיאַנץ. אין קאַנטראַסט, פּאַנקייקס, האַש בראַונז צו לייגן באַקינג סאָדע און הייוון, וואָס מאַכן דעם שיסל אַ לאַש. עס זענען פילע רעסאַפּיז אָלאַדושעק - דעם לאַטקע רעצעפּט מיט קעפיר, און זויער קרעם, און מילך, און קורדלעד מילך. און דערצו, די זויער יאָגורט אָדער בוטטערמילק, די פּאַנקייקס זענען באקומען גלענצנדיק. באַטראַכטן די אָפּציעס פון קיילים - פּאַנקייקס מיט קעפיר רעצעפּט:

1. דאס וועט דאַרפן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: 1 ליטער פון יאָגורט, 30 גראַמז פון פריש הייוון 3 טייבאַלספּונז צוקער, 2 עגגס, האַלב לעפעלע זאַלץ 4 טעפּלעך מעל און ייל.

צעלאָזן די הייוון אין דער וואַרעם יאָגורט, לייגן צו זיי די צוקער און זאַלץ, מישן אַלץ רעכט. קלאַפּן די עגגס און Carefully גיסן אין די יאָגורט. לייג די מעל מוזן זיין גראַדזשואַל, צו ויסמייַדן פאָרמירונג פון לאַמפּס. ניד די טייג ביז די געבעטן קאָנסיסטענסי, די טייג זאָל זיין ווי דיק קרעם. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שטעלן די טייג אין אַ וואַרעם אָרט צו ענשור אַז עס איז אַרויף. ווען די טייג איז גרייט, מיט אַ לעפל צו שטעלן די פּאַנקייקס אין אַ פּאַן און פּרעגלען אויף ביידע זייטן.

אַזאַ קעפיר פּאַנקייקס רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט. איר מוזן וויסן אַז אויב די טייג טוט נישט לייגן הייוון, זיין זיכער צו לייגן די יאָגורט און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט צו געבן פערמענטאַטיאָן.

1. אן אנדער פּאַנקייקס צו יאָגורט רעצעפּט האט אַ ביסל אַנדערש. צו טאָן דאָס, נעמען די יאָגורט איז נישט פריש, און האָט זיך געשטעלט פֿאַר אַ ביסל טעג. איידער קוקינג עס איז נייטיק צו היץ די פּראָצעס ווערן געטאן סלאָולי און Carefully. צו קעפיר געזונט ריזאַן, עס איז נייטיק צו לייגן הייס וואַסער ביסלעכווייַז. אויב יאָגורט איז נישט זייער זויער, און די סאָדע וועט דאַרפֿן פיל ווייניקער. צו אַ גלאז פון קעפיר איז נייטיק צו לייגן וועגן אַ ¼ טעפּל בוילינג וואַסער, זאַלץ און צוקער פֿאַר וועגן צוויי טייבאַלספּונז. צוקער איז משפּיע די קאָליר און טאַם אָלאַדושעק ווי עס איז, דער ברייטער די קאָליר וועט זיין פּאַנקייקס. לייג צו אין יי טייג און מישן אַלץ רעכט. ביסלעכווייַז פאָרשטעלן די מעל און באַקומען די פליסיק, אָבער נישט די טייג איז גלאַט. לייג צו די טייג באַקינג סאָדע קאַלך. אַלע טייג מישן, און באַקן פּאַנקייקס אויף די הייס סקאָווראָדע אויף ביידע זייטן.
2. א גענעראַל רעצעפּט געשמאַק אָלאַדושעק דעפּענדס אויף די ריכטיק ינגרידיאַנץ. איר קענען קאָכן פריטטערס פֿון הייַזקע קעז, אַ רעצעפּט וואָס איז זייער גרינג. דאס וועט דאַרפן - 100 גראַמז פון פּוטער פעט קורד וועגן 500 גראַמז, 5 עגגס, 2 טייבאַלספּונז פון קאַרטאָפל קראָכמאַל, 2 טעפּלעך זויער קרעם, 4 טייבאַלספּונז מעל, זאַלץ.

מאָל 40 גראַמז פון פּוטער ביז גלאַט און מישן מיט קורד צו זיין געווישט. קלאַפּן די עגגס אין אַ דיק פראָטה און לייגן Carefully צו די בוימל און הייַזקע קעז. לייג צו די געמיש , קאַרטאָפל קראָכמאַל און מישן געזונט ווידער. פאָרעם פון פּאַטיז צוגעגרייט קאָנסיסטענסי זעמל אין מעל, און פריינג אויף ביידע זייטן פון די כיטיד סקאָווראָדע. פאַרטיק פּאַנקייקס געדינט מיט זויער קרעם.

1. איר קענען קאָכן געשמאַק רעצעפּט אָלאַדושעק מיט די דערצו פון קעז און מאַקאַראָנען. רעקווירעד - 500 גראַמז פון קעז, 100 ג פון ווערמיסעללי, 2 טייבאַלספּונז צוקער 4 עגגס, 75 ג פון פּוטער, זאַלץ.

ווערמיסעללי קאָכן און קיל, מישן עס מיט גרייטיד קעז, זאַלץ, יי יאָוקס און צוקער. פּראָטעינס אויף יי וויסק און פאָרשטעלן די ריזאַלטינג מאַסע איז דזשענטלי. פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע און לייגן די פּוטער. מיט דער הילף פון אַ לעפל שטעלן דעם שטיקל אין די פּאַן און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף ביידע זייטן. פאַרטיק פּאַנקייקס קענען זיין געדינט ווי זויער קרעם און צעלאָזן פּוטער.

פּאַנקייקס - אַ קולינאַריש פּראָדוקט, וואָס קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר די משפּחה טיש. קענען זיין פּאַנקייקס ווי אַ פּשוט שיסל און קענען בייַטן די מעניו דורך די דערצו דערין פון זיכער ינגרידיאַנץ קען אויך זיין פּאַנקייקס Stuffed מאַשרומז, פלייש אָדער אנדערע פּראָדוקטן.