מיר טאָן מיט אונגעריש טשיזקייק מיט הייַזקע קעז

אונגעריש טשיזקייק מיט קרעם קעז קוקינג איז זייער גרינג. דעם וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַסן פּייסטריז פֿאַר משפּחה פרישטיק אָדער אַבדזשעקס. אבער אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו קאָכן עס, דעמאָלט מיר וועלן דערציילן איר וועגן עס אין די פּרעזענט אַרטיקל.

אונגעריש טשיזקייק מיט קרעם קעז: שריט רעצעפּט

עס זענען פילע וועגן צו מאַכן אַ געשמאַק אונגעריש קייקס. עטלעכע מענטשן בעסער צו טאָן עס מיט בלאָז געבעקס, און עמעצער - צו צוגרייטן אויף דער באזע פון הייוון. הייַנט מיר וועלן באַשרייַבן איר צוויי מעטהאָדס דערמאנט. וואָס איינער צו קלייַבן פֿאַר סאַבמישאַן צו די משפּחה טיש - עס ס אַרויף צו איר.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• אָן הייוון בלאָז געבעקס שאַפּס - 400 ג;
• זאַמד-צוקער - וועגן ½ טעפּל;
• פריש הינדל עגגס - וועגן 2 פּקס.;
• יי פּראָטעינס טשילד - 2 וניץ.;
• לימענע פריש מיטל-סייזד - 1 פּיסי.;
• פייַן טרוקן קורד - 300 ג;
• פּאַודערד צוקער - פֿאַר ספּרינגקאַלינג די פאַרטיק פאַרבייַסן.

קוקינג סטופפינג

טאַפּינגז פֿאַר די טשיזקייק איז געטאן גאַנץ לייכט. צו טאָן דאָס, נאָר צו רייַבן אַ טרוקן קורד דורך אַ שטראַף זיפּ, דעריבער לייגן צו עס די זאַמד, צוקער און עגגס. אַמאָל איר באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, עס זאָל לייגן אויס און וויפּט אין פּינע פּראָטעינס. ווי אַ פילונג פֿאַר טאַרץ מוזן דאַווקע אַרייַננעמען די לימענע פּינטעלע. זי מאכט קייקס מער שמעקנדיק און געשמאַק.

פּריפּערינג די טייג

אונגעריש טשיזקייק מיט הייַזקע קעז fastest צוגעגרייט פֿון פלאַקי ונלעאַווענעד טייג. נאָך אַלע, עס איז ניט נייטיק צו ניד זייער אייגן. איינער דאַרפֿן בלויז קוקן צו די ניראַסט קראָם און קויפן עס אין די קוואַנטאַטיז אין וואָס עס איז נייטיק.

איידער מאכן אַ טשיזקייק שטוב זאָל זיין גאָר טאָד לייערד יסוד. דערנאָכדעם, עס איז required צו ונראָלל דין רעקטאַנגגיאַלער Layers מיט אַ שאַרף מעסער און שנייַדן אין סקווערז מעסטן 10 דורך 10 סענטימעטער.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג די פאַרבייַסן

אונגעריש טשיזקייק מיט הייַזקע קעז זענען געגרינדעט פאַירלי לייכט. צו דעם סוף, אין דעם צענטער פון יעדער קוואַדראַט איז געלייגט אויס אַ זיכער סומע פון פילונג (יוזשאַוואַלי אין דער סומע פון פול לעפל). נאָך וואָס, אַלע פֿיר ווינקלען ארטיקלען פאַסטענעד אויף שפּיץ פון די פאַרבייַסן.

ווי צו באַקן?

נאָך אַלע די האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן זענען גרייט, זיי דאַרפֿן צו שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן, גריסט, און דעמאָלט שיקן אין די ויוון. באַקן אַזאַ פּראָדוקטן רעקאַמענדיד פֿאַר 20-28 מינוט אין 200 דיגריז. ווי אַ רעזולטאַט פון דעם באַהאַנדלונג, די טשיזקייק זאָל באטייטיק פאַרגרעסערן אין גרייס, ווערן לאַש, קרוכלע און אַ ביסל בראַונד.

רעכט דערלאנגט צו די משפּחה טיש

נאָך די אונגעריש טשיזקייק מיט הייַזקע קעז זענען בייקט, זיי מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די ויוון און קיל גאָר. אין דער צוקונפֿט, אַלע פּראָדוקטן זענען required צו שפּריצן ליבעראַלי מיט פּאַודערד און פאָרשטעלן פֿאַר טיי אָדער אנדערע הייס טרינקען. הנאה דיין מאָלצייַט!

ווי צו קאָכן טשעעסעקאַקעס פֿון הייוון טייג?

הייוון טשעעסעקאַקעס זענען מער לאַש און האַרציק ווי יענע וואָס זענען געמאכט פון בלאָז געבעקס. אבער פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַזאַ פּראָדוקטן, איר וועט דאַרפֿן פיל מער צייַט. נאָך אַלע, זאָל זיין ינדיפּענדאַנטלי נידינג ביסקאַט באַזע פֿאַר זיי.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• גראַנולאַטעד הייוון - דערענדיקט קליין לעפל;
• פריש הינדל עגגס - וועגן 2 פּקס. פֿאַר סטופפינג, + 1 פּיסי. פֿאַר די פּרובירן;
• פייַן טרוקן קורד - 300 ג;
• זאַמד-צוקער - וועגן ½ טעפּל פֿאַר די פילונג, + 10 ג טייג;
• סאָפטענעד פּוטער ייל - 150 ג;
• וואַרעם מילך און געטרונקען וואַסער - 200 מל;
• סיפטעד מעל - 600 ג

מעסים טייג

איידער איר קאָכן די טשיזקייק זאָל ניד הייוון טייג. צו טאָן דאָס, פאַרבינדן די וואַרעם מילך מיט געטרונקען וואַסער, און דעמאָלט צעלאָזן זיי אין צוקער און גראַנולאַטעד הייוון. ווייַטער, דער יסוד איז required צו אַרייַן די יי, סאָפטענעד דורך קוקינג בוימל און סיפטעד מעל. ניד אַ שייגעץ טייג, עס זאָל זיין געהאלטן אין אַ וואַרעם אָרט ביי 70-100 מינוט. אין דעם פאַל, עס ס אָוקיי צו באַקומען אַרויף, צו ווערן אַ לוש און שמעקנדיק.

מאַכן אַ סטופפינג

אונגעריש פילונג פֿאַר באַקינג איז געשען לייכט. עס איז נאָר נייטיק צו מאָל קורד דורך אַ זיפּ, פאַרבינדן עס מיט געשלאגן עגגס און צוקער-זאַמד. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען די סטופפינג, וואָס זייער פיל ריזעמבאַלז די קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם.

מאָלדינג פּראָדוקטן

פֿאָרמירן אַ טשיזקייק געמאכט מיט הייוון טייג איז פאַירלי גרינג. צו טאָן דאָס, די אַפּראָוטשינג זעמל באַזע אין אַ דין שיכטע, און דעמאָלט שנייַדן עס אין גלייַך סקווערז מעסטן 10 דורך 10 סענטימעטער. ווייַטער צו די צענטער פון יעדער פּראָדוקט איר ווילן צו שטעלן די קורד פילונג און קניפּ פיל פון זייער עקן אין די שפּיץ פון די פאַרבייַסן.

באַקן אין די ויוון

מאָלדינג אַלע טשיזקייק מיט קורד ווי דיסקרייבד אויבן, זיי זאָל זיין אַקיעראַטלי באווויגן צו אַ גריסט פּאַן. ווייַטער אָנגעפילט קיילים מוזן זיין געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. צוגרייטן אַזאַ פּראָדוקטן איז רעקאַמענדאַד פֿאַר 45-57 מינוט. אָבער, זיי זאָל זיין געזונט אַרויף צו ווערן ווייך און נייסלי בראַונד.

אויב איר ווילן צו באַקומען מער שיין פּייסטריז, איידער פּלייסינג עס אין די ויוון, יעדער פּראָדוקט מוזן זיין געגרינדעט צו שמירן די געשלאגן יי. דעם פּראָצעדור וועט ביישטייערן צו די פאַקט אַז אַלע די בייקט טשיזקייק וועט האָבן אַפּעטיטלעך גלאָסי סקאָרינקע.

געהעריק באַקינג צושטעלן צו די משפּחה טיש

איצט איר וויסן ווי צו מאַכן טשיזקייק אונגעריש אין שטוב. ווי איר קענען זען, גאָרנישט קאָמפּליצירט אין זייער צוגרייטונג איז נישט און קענען נישט. נאָך באַקינג הייוון בראַונד, עס מוזן זיין Carefully אַוועקגענומען פון די טעלער און פּאַזישאַנד אין אַ גרויס טאַץ. דינען די פּראָדוקטן קענען זייַן וואַרעם אָדער האָבן שוין קולד אַראָפּ צושטאַנד צוזאַמען מיט הייס שאָקאָלאַד אָדער קאַווע. הנאה דיין מאָלצייַט!