הייַזקע קעז - אַ הויך-קוואַליטעט דייאַטערי פּראָדוקט, וואָס קאָס צו אַרייַננעמען אין די מעניו פון די וואס אַדכיר צו די ריסטריקשאַנז און דערנערונג, ווי געזונט ווי קינדער. עס קענען אויך בישליימעס דערגאַנג די געבעקס. באַזונדער פון מינסט קורד טייג, טשעעסעקאַקעס און טשיזקייק, עס זענען רעסאַפּיז אַז זענען באַקאַנט צו פילע פון זייַן קינדשאַפט. די דאזיקע פּראָדוקטן זענען בייקט אונדזער מוטערס און גראַנדמאַדערז, מיר געגעסן זיי אין קינדער-גאָרטן בעשאַס דער מיטן מאָרגן סנאַקק. איינער פון זיי איז די קיכל פון קעז. טריאַנגלעס אָדער סלייסיז פון זיס טייג מיט אַ גלאז פון מילך איז נאָר די גאנץ סנאַקק. זיי זענען אויך באַטייַטיק פֿאַר פרישטיק.
ביסקויץ פון קורד. טרייאַנגגאַלז
עקן מיט פילונג אין דעם רעצעפּט וועט קער אויס ווייך און ומגעוויינטלעך. אַרויס, זיי זענען טרוקן און רויט, און דנאָ - ווי קעראַמאַלייזד. דעם קיכל קורד (טרייאַנגגאַלז לויט צו דיין פאַרלאַנג קענען ווענדן אין קרייזן, קליין אַנימאַלס אָדער נעמען קיין אנדערע פאָרעם) כּולל אַ גאַנץ פון 64 קאַלאָריעס אין איין שטיק (דעם אינפֿאָרמאַציע איז נוצלעך צו די וואס נאָכגיין די פיגור). דער רעצעפּט קענען זיין אַ ביסל Transformed, רימוווינג פון עס די זויער קרעם. אָבער, טעם איז אַ קליין ענדערונג. אבער איר קענען פּרובירן אַ ביסל ווערייישאַנז פון דעם קיכל - עס העלפּס איר געפינען דיין אייגן און רובֿ באַליבט. פֿאַר פופציק קיכלעך דאַרפֿן אַ פּאַק פון הייַזקע קעז (צוויי הונדערט גראַמז), איינער הונדערט גראַמז פון זויער קרעם און פּוטער, יי, דרייַ טעפּלעך מעל, באַקינג פּודער אָדער סאָדע און האַלב אַ גלעזל פון צוקער. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פון די פּרובירן (חוץ מעל), דערגרייכן וואָג מונדיר. צו טאָן דאָס, קאָך עס ביז די דיסאַפּיראַנס פון לאַמפּס. איין לעפל, לייגן מעל מיט באַקינג פּודער - די טייג זאָל האָבן מאַדעראַטלי אַראָפאַנג. דערנאך אָנהייבן קאַטינג. ערשטער, זעמל די טייג אין אַ דין שיכטע, שנייַדן גלאז אָדער גלעזל קרייזן. שפּריצן מיט האַלב פון יעדער גלעזל צוקער און פאַרלייגן עס אין העלפט. אויב די טייג סטיקס צו די טיש, עס פּאָדפּיליטע מעל אָדער קראָכמאַל. טונקען די ריזאַלטינג קרעססענץ אין צוקער און פאַרלייגן אין האַלב ווידער. נויט די עדזשאַז. אַזאַ פאָרעם וועט פֿאַרבעסערן דעם קיכל פֿון הייַזקע קעז - טריאַנגלעס ביישטייערן צו די פאַקט אַז די טייג ין זאַפּעטשעציאַ נישט, און אויב סטימד. דאס וועט מאַכן די ווירקונג פון בעת אַ פילונג, אַפֿילו הייַזקע קעז און איז נישט ין, אָבער בלויז ווי אַ טייל פון די פּרובירן. באַקומען צו באַקינג. די ויוון זאָל זיין אין דעם צייַט איז העאַטעד צו 220 דיגריז סעלסיוס. שטעלן די ביסקאַץ פון קורד (מיט שלי איר קענען זען אַז דעם פאָרעם פון פּראָדוקט איז זייער פּאַסיק פֿאַר דעם פּרובירן) אויף אַ באַקינג בלאַט, שפּריצן מיט צוקער. באַקן פֿאַר ניט מער ווי צען מינוט.
קיכלעך פון הייַזקע קעז - רויזן
די ביניען פון דעם פּראָדוקט כולל מערינגוע - אַז עס גיט אים אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך פאָרעם. אָריגינאַללי עס מענט אַז קיכלעך וועט זיין גאַנץ הויך - אַרויף צו זעקס סענטימעטער. אבער די פּראָצעס ווערסיע קענען זיין געמאכט טינער. פֿאַר די פּרובירן דאַרפֿן אַ פּאַק פון הייַזקע קעז און אַ פּאַקאַט פון פּוטער (מאַרגאַרין קענען זיין גענומען, אָבער עס איז ווייַט ווייניקער נוצלעך פֿאַר געזונט), צוויי טעפּלעך פון מעל, דרייַ יי יאָוקס און סאָדע. פֿאַר מערינגוע - דרייַ פּראָטעינס, אַ גלעזל פון צוקער און די געהאַקט וואָלנאַץ צו טעם. מישן אַלע ינגרידיאַנץ קורד טייג. סעפּאַראַטעלי, קאָכן די מערינגוע פון וויפּט יי ווייַס און צוקער. זעמל אויס די טייג און שמיר עס אויף שפּיץ פון פּראָטעין מאַסע מיט ניסלעך. באַהאַלטן אין זעמל און שנייַדן אין וואַשערס. באַקן פֿאַר 10-15 מינוט.