צוואָרעך פאַן פֿאַר קינדער און אַדאַלץ: געשמאַק רעסאַפּיז

קוקינג הייַזקע קעז פאַן ווי פילע פון ביידע יקספּיריאַנסט און אָנהייבער מעטרעסע. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די הייַזקע קעז פאַן - אַ גאַנץ געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל וואָס איז שנעל צו צוגרייטן און טוט נישט דאַרפן אַ גרויס נומער פון ינגרידיאַנץ. צי געשעפט - מישן אַלע די פּראָדוקטן שטעלן אין די פאָרעם, און נאָך אַ שעה אָדער אַזוי די שיסל איז גרייט!

עס קענען זיין געוויינט ווי אַ פאַרבייַסן אָדער ווי די הויפּט קיילים פֿאַר מיטאָג. די הייַזקע קעז פאַן קענען לייגן רייזאַנז, טשעריז, ראַזבעריז און פילע אנדערע געשמאַק און געזונט ביילאגעס. עס ימפּרוווז דער טעם פון עסנוואַרג און גיט עס אַ גרויס נוטרישאַנאַל ווערט.

הייַזקע קעז - אַ נוציק פּראָדוקט אין אַלע שייך, און הייַזקע קעז פאַן - אַ שיסל וואָס קענען זייַן צוגעגרייט פֿאַר ביידע אַדאַלץ און קינדער. נאָך אַלע, נישט יעדער קינד קענען זיין געמאכט צו האָבן קעז, אָבער די קוגל, אַזוי אַפֿילו מיט רייזאַנז אָדער טשעריז - עס איז אַ פאַרגעניגן! און מיין מאַם איז צופרידן, און דער קינד איז הונגעריק!

עס זענען פילע פאַרשידענע רעסאַפּיז פֿאַר קעז קאַססעראָלעס, און יעדער פרוי פון די פילע אָפּציעס סאַלעקץ איינער אָדער מער, באַליבט פֿאַר איר און איר משפּחה.

צוואָרעך פאַן - אַ פּשוט רעצעפּט מיט סעמאַלינאַ

צו צוגרייטן דעם געשמאַק פאַן מיר דאַרפֿן איינער קילאָ פון קעז, 6-6.5 טייבאַלספּונז צוקער, וואַניל צוקער, ¾ גלעזל סעמאַלינאַ, ¼ גלעזל פון פריש מילך, צוויי עגגס.

דער ערשטער שריט איז צו גיסן די צוגעגרייט סעמאַלינאַ פאָרמולע סומע פון מילך, אַזוי אַז עס סוועלד. סעמאָלינאַ מיט מילך, לאָזן פֿאַר 15 מינוט.

דערווייַל, געזונט-צעקוועטשן קעז, צו ויסמייַדן לאַמפּס. לייגן די צוקער, וואַניל און קאָך. טריינג צו פאָר די עגגס און מישן געזונט ווידער.

די ריזאַלטינג קורד מאַסע לייגן געשוואָלן פון סעמאַלינאַ מילך, אַלע געמישט ונ דורך.

צוגרייטן די פאָרעם: פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו שמירן מיט פּוטער. פאָרעם פּלאָמבירן די צוגעגרייט קורד מאַסע, די שפּיץ אַליינד מיט אַ לעפל, וואָס איז פּיריאַדיקלי נייטיק צו טונקען אין די וואַסער.

מיר שטעלן אין די ויוון פֿאַר איין שעה אין 200 דיגריז. שפּיץ קאַססעראָלעס זאָל זיין באדעקט מיט אַ רויט מאַראַנץ סקאָרינקע.

די פאַרטיק שיסל איז גענומען אויס און געבן עס צו קיל. שנייַדן אין ברעקלעך אַ לאַ קאַרט און געדינט אין די טיש! באָן אַפּפּעטיט!

צוואָרעך פאַן מיט רייַז

פֿאַר דער צוגרייטונג פון הייַזקע קעז און רייַז פאַן , מיר דאַרפֿן 1 קג פון הייַזקע קעז, אַ גלעזל פון צוקער, זעקס עגגס, האַלב טעפּל פון האַלב רייַז, פּאַקקאַגינג קאָקאָסנוס, אַ זעקל פון וואַניל צוקער, אַ ביסל זאַלץ.

פֿאַר דעם סאָוס, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פונט פון "קו" און טשאָקלאַץ 100 גר. פּוטער.

יי וויסק מיקסער אין הויך גיכקייַט ביז אַ פּוכיק פּינע קעגנשטעליק, ביסלעכווייַז אַדינג צוקער, וואַניל און קאָקאָסנוס. צוואָרעך צעקוועטשן און רייַבן 2 מאל, לייגן יי-קאָקאָסנוס געמיש. בייַטש די קרעם אין אַ דיק מאַסע. דערנאך לייגן די PRE-האַלב און קולד רייַז מישן.

פאָרעם לובריקאַטעס פּוטער און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס. צוגעגרייט פּלאָמבירן זייַן וואָג, פלאַטטען, קאַססעראָלעס ייבערפלאַך איידער קומט די ויוון לובריקאַטעס יי יאָוק. מיר שטעלן אין די ויוון און באַקן ביז אַ פייַן סקאָרינקע.

בשעת פּריפּערינג הייַזקע קעז פאַן, איר דאַרפֿן צו קאָכן די סאָוס. פֿאַר דעם צוועק, די וואַסער וואַנע פּאַן און די זיסוואַרג צעשמעלצן די פּוטער, קרעם מישן ביז פאָרמירונג פון כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.

די פאַרטיק קוגל קיל און דינען מיט קעראַמאַל סאָוס. יום!

צוואָרעך פאַן אָן דעקויס - אַ רעצעפּט פֿאַר קידס

דעם איז ידעאַל פֿאַר קינדער. דעם מילד שיסל און דיעטע, ווי עס כּולל קיין מעל אָדער סעמאַלינאַ, אָדער קראָכמאַל. עס קענען זיין געניצט פֿאַר די וואס זענען וואַטשינג זייער וואָג.

מיר דאַרפֿן 250 גראַמז פון קעז, צוויי עגגס, צוויי טייבאַלספּונז פון גראַנולאַטעד צוקער, 100 מל פון מילך אָדער קרעם, וואַניל, פּוטער (פֿאַר לובריקיישאַן פאָרעם).

פֿאַר דער צוגרייטונג מיר דאַרפֿן אַ בלענדער. מיט עס, שלאָגן הייַזקע קעז, יי יאָוקס, צוקער, וואַניל און מילך אָדער קרעם. זאָל באַקומען אַ פּלאַץ פון קאָנסיסטענסי פון זויער קרעם.

אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן פּראָטעינס פּוכיק סטאַביל פּינע, Carefully אַדדעד צו אַ געמיש פון קורד און אנדערע ינגרידיאַנץ.

אָנטאָן אַ PRE-גריסט פאָרעם און באַקן פֿאַר 35 מינוט בייַ 170 דיגריז. די פאַרטיק קוגל איז קולד און געפֿיטערט צו די טיש. געניסן די טעם פון צערטלעכקייַט!