צעברעקלען מיט apples: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט

צעברעקלען שטיקל - אַ פאַרבייַסן פון געבעקס ברעקלעך. עס איז געמאכט פון apples, אַ פאַרשיידנקייַט פון Fruits און בעריז. בייקט שיסל פאַירלי געשווינד. עס טוט נישט דאַרפן ספּעציעל ינגרידיאַנץ, אַלע איר דאַרפֿן צו זיכער זיין געפֿונען אין דיין פרידזשידער. צוגרייטן עפּל צעברעקלען. א דיטיילד באַשרייַבונג איר וועט געפֿינען אין דעם אַרטיקל.

עפּל צעברעקלען: רעצעפּט

גאַנץ קוקינג צייַט נעמט ווייניקער ווי אַ שעה, 20 מינוט פון וואָס איר וועט פאַרברענגען אויף צוגרייטונג פון ינגרידיאַנץ. דורך די צייַט די געסט איר וועט האָבן צייַט צו באַקן דעם פּשוט און געשמאַק שטיקל. וואָס איר וועט דאַרפֿן:

• 7-8 פּקס. apples (מיטל גרייס, זויער ווערייאַטיז);
• דערענדיקט פּאַקאַט פּוטער (וועגן 120 ג);
• וועגן 100-120 ג פון צוקער;
• וועגן 2 טעפּלעך (קענען זיין אַ ביסל ווייניקער אָדער מער) מעל;
• ערד צימערינג און / אָדער קלאָווע;
• זאַלץ;
• ווי אַ ביילאגע - וואַניל ייַז קרעם, שווער קרעם אָדער קאַסטערד.

עפּל קרוכלע: שריט דורך שריט קוקינג טעכניק

1 שריט

צו נעמען מיט apples. וואַשן די פרוכט און שנייַדן זיי אין כאַווז. אַראָפּנעמען די האַרץ און זאמען. פּענעץ די apples איבער מיטל סלייסיז און אַפֿילו לייגן אין די היץ-דערווייַז שיסל. עפּל פאָרעם טוט נישט ענין, אין די פאַרטיק שטיקל זיי וועט ניט ווערן געזען. שפּריצן מיט פרוכט אויף שפּיץ מיט אַ לעפל פון צימערינג און צוקער. איר קענען נוצן ערד קלאָוועס (אַ טראדיציאנעלן קאַנדאַמאַנט אין ענגלאַנד).

2 שריט

פּוסט פאָרעם אַ בויגן פון שטער, אָרט עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון (טעמפּעראַטור פון וועגן 180 דיגריז). שטעלן די צייַט - 20 מינוט. נאָך עקספּעריישאַן פון האַלב באַקינג צייַט, אַראָפּנעמען די פּאַן און מישן apples. ווידער, דעקן מיט שטער און שטעלן צוריק אין די ויוון. קלעקן עס צו 20-25 מינוט (אפֿשר אַ ביסל מער אויב איר האָבן אַ גרעסערע סומע פון Fruits), צו ווערן אַ האַלב-ווייך apples. עס איז אַ ספּעציעל קולינאַריש פאַרשיידנקייַט פון דעם פרוכט גערופֿן ברומליי. פון עס באקומען ויסגעצייכנט פילונג פֿאַר קיין באַקינג. אויב די רעצעפּט איר נוצן מער ווייך ווערייאַטיז פון apples, וואָס איז זייער צוגרייטונג וועט נעמען ווייניקער צייַט.

3 שריט

בשעת וועדזשטאַבאַלז זענען אין די ויוון, טאָן ניט וויסט צייַט און הנאה אַ זאַמדיק גריט. צו צוגרייטן עס, אין די סאָפטענעד (צעלאָזן) פּוטער, שטעלן די צוקער. פאַנס קלויינג טעם קענען לייגן מער ווי ספּעסיפיעד אין די רעצעפּט. דעמאָלט זאַלץ (גענוג קניפּ) און ווסיפּטע ספּעסיפיעד סומע פון מעל. אַלע הענט ניד ביז גלאַטיק. קלעקן 2 מינוט, אַזוי אַז אַלע ינגרידיאַנץ ווערן אַ מונדיר זאַמד פּיצל.

שריט 4

נאָך די apples אין די ויוון צו דערגרייכן די געבעטן צושטאַנד, אַראָפּנעמען די פאָרעם און מעלדונג עס פון די שטער. ווידער, מישן פרוכט. צוגעגרייט זאַמד פּיצל לייגן אויף שפּיץ פון די apples, און Carefully גלאַט אויס אָן קלאָוזינג די שטער, שטעלן אַ היץ קעגנשטעליק שיסל צוריק אין די ויוון. עסטימאַטעד צייַט - 25 מינוט. דרייַ אַראָפּ די היץ אַ ביסל - צו 170 דיגריז. עפּל צעברעקלען איז גרייט ווען די בעיבי אויף שפּיץ פון אַ זאַמד שיין בראַונז אין די עדזשאַז וועט פֿאָרמירן אַ סירעפּ פון עפּל פילונג.

שריט 5

נעם די שטיקל פון די ויוון, קיל פּלאַץ. דינען און עסן צעברעקלען מיט apples ווי איר קענען אין וואַרעם און קאַלט. טראַדיטיאָנאַללי אין ענגלאַנד דעם פאַרבייַסן איז געדינט מיט קאַסטערד (יי קאַסטערד) אָדער שווער קרעם. איר קענען דינען דעם שטיקל מיט וואַניל ייַז קרעם. באָן אַפּפּעטיט!