קאַלאָריע סטימד וועדזשטאַבאַלז - אַ לעכערלעך פיגור

עס איז זעלטן צו טרעפן עמעצער וואס טוט ניט וויסן וועגן די Benefits פון וועדזשטאַבאַלז. אַז ס נאָר ניט אַלע פון זיי ווי צו עסן. און לעגאַמרע גאָרנישט. נאָך אַלע, זיי זענען רייַך אין יקערדיק וויטאַמינס פֿאַר אַלעמען, צונויפשטעלנ זיך כּמעט אין גאנצן פון פּראָסט פיברע, וואָס העלפּס רייניקן די געדערעם. עס איז געגלויבט אַז רוי וועדזשטאַבאַלז האָבן די גרעסטע נוץ. דאס איז צומ טייל אמת. אבער רעכט האַלב זיי ריטיין אַלע פון זייער פּראָפּערטיעס. אָבער, קאַלאָריע סטוד וועדזשטאַבאַלז וועט דערפרייען די וואס נאָכגיין די פיגור.

וועדזשטאַבאַלז אין קיין פאָרעם איז בישליימעס קאַמביינד מיט פלייש און פיש פּראָדוקטן. זינט זיי קענען לייכט זיין ריפּלייסט, און די הויפּט שיסל. דעם איז ספּעציעל אמת פֿאַר לוזינג וואָג. ווייַל פֿאַר זיי, די וועדזשטאַבאַלז זאָל פֿאָרמירן די יקער פון אַלע פון די טעגלעך דיעטע. פילע מענטשן בעסער צו רעכענען די קאַלאָריעס קאַנטיינד אין די עסנוואַרג קאַנסומד. אין דעם בייַשפּיל, עס העלפּס ניט בלויז פאַרלירן וואָג, אָבער אויך איבער אַ לאַנג צייַט צו האַלטן עס, ווייַל קאַלאָריע סטוד וועדזשטאַבאַלז זייער קליין.

פילע ווי גרינס צימעס, קאַנסיסטינג פון אַ סכום פון פאַרשידענע פּראָדוקטן. אַ ויסגעצייכנט בייַשפּיל איז די ווייַטער שיסל. איר קענען נאָר רופן עס "אַססאָרטעד וועדזשטאַבאַלז." עס איז נייטיק צו צוגרייטן און קיין שנייַדן ברעקלעך אָדער סלייסיז פון פּאַטלעזשאַן און מיד פּאַטייטאָוז, טאַמאַטאָוז און דעמאָלט זיס פעפער. וועדזשטאַבאַלז קענען ווערן גענומען אין קיין שייכות, עס זענען וויכטיק פּערזענלעך פּרעפֿערענצן. איר זאָל אויך לייגן די קעראַץ און אַניאַנז. אַלע די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז זענען געבראכט צו גרייטקייַט אונטער די דעקן אין אַ טיף סקאָווראָדע אָדער פאַן. עס איז בעסער צו טאָן אָן זאַלץ, אַזוי עס ס קאַלאָריק שיסל וועט זייַן אַפֿילו מער נוצלעך. רעכענען פּינטלעך פיגור קאַלאָריע פּאָרשאַנז זאל זיין דורך אַדינג דעם אינדעקס פֿאַר יעדער ינגרידיאַנט סעפּעראַטלי.

א גרויס אָפּציע פֿאַר אַ ליכט מיטאָג קענען ווערן סטימד צוקיני מיט וועדזשטאַבאַלז. קאַלאָריע צופרידן פון דעם שיסל וועט אָפענגען אויף וואָס מין פון קאַמפּאָונאַנץ עס וועט אַרייַננעמען. סאַמי צוקיני אין סטוד האָבן 100 גראַמז בלויז 27 קאַלאָריעס. און אויב איר לייגן די זעלבע סומע פון קרויט, איר וועט האָבן צו שטעלן אן אנדער 102 קאַלאָריעס. דעריבער, איר זאָל Carefully קלייַבן די ינגרידיאַנץ פֿאַר די קיילים, אויב עס איז אַ אַרבעט צו מאַכן עס אַ נידעריק-קאַלאָריע.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די קאַלאָריע סטוד וועדזשטאַבאַלז זענען אָפֿט העכער ווי פריש. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז בעשאַס די צוגרייטונג פון נאָך פאַץ זענען געניצט, וואָס מאכט די שיסל ווייניקער דיעטע. דער זעלביקער קרויט אין רוי קאַונץ פּער 100 גראַמז בלויז 29 קאַלאָריעס, כוועראַז האַלב - כּמעט 3,5 מאל מער.

גוט געשמאַק האָבן פּאַטלעזשאַן סטוד מיט וועדזשטאַבאַלז. קאַלאָריק צופרידן קענען זיין וועריד דורך אַדינג פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. עס איז בעסטער צו פאַרבינדן "קליין בלוי" מיט טאַמאַטאָוז, פּעפּערז, צוקיני, קעראַץ, אַניאַנז און קנאָבל. קאָכן זיי פּשוט. נאָר דאַרפֿן צו געדענקען אַז די פּאַטלעזשאַן זאָל שטעלן זייער ביטער זאַפט, וואָס זיי שטעלן אין אַ זיפּ און שפּריצן מיט זאַלץ. זייַן רינסעד מיט קאַלט וואַסער און קענען זייַן יקסטינגגווישט נאָר נאָך 10 מינוט. אַלע אנדערע וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגרייט ווי געוויינטלעך. אין 100 גראַמז פון סטוד פּאַטלעזשאַן כּולל 189 קאַלאָריעס. עס איז זיכער צו אַרייַננעמען דעם שיסל אין אַ סלימינג דיעטע, קאַלאָריע סטוד וועדזשטאַבאַלז ווייַל עס אַלאַוז.