קאָקטייל פון יעקב באָנד - אַ טרינקען קינאָגערויאַ

אויף די בלוי פאַרשטעלן יעקב באָנד קענען אָפֿט זייַן געזען מיט אַ גלאז פון שאַמפּאַניער אָדער אַ קאָקטייל געמאכט פון מאַשקע-באזירט מאַרטיניס. שטייגער אַגענט טרינקען אַלקאָהאָל - די ונטערטעניק פון סך קולטור פאָרשונג. זאל ס זען וואָס מין פון אַ באַליבט טרינקען פון יעקב באָנד דיזערווז ספּעציעל אכטונג.

פּלוס מאַשקע מאַרטיני

עס איז דעם קאָקטייל פון די מערסט מעמעראַבאַל באָנד אַדמירערס דאַנק קאַטטשפראַסע: "קאָך, אָבער טאָן ניט קאָך." פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ געטראַנק אין אַ שייקער שיקן אַ ביסל ברעקלעך פון ייַז דורך אַדינג 2/3 1/3 ווערמאָוטה און מאַשקע. צו דערגרייכן די געבעטן ווירקונג, איר דאַרפֿן צו שאָקלען די אינהאַלט פֿאַר 10 סעקונדעס. גיסן די קאָקטייל זאָל זיין אין אַ גלאז. עס וועט דינען ווי אַ פייַן באַפּוצונג פון די הזיתים אויף אַ שפּיצל. עס געדינט אַ טרינקען מיט אַ קורץ רער.

נאָוטווערדי איז דער אָריגינעל טעם פון די קאָקטייל, וואָס איז דער בעסטער קאַמביינד מיט אַ ברוטאַל און אין דער זעלביקער צייַט עלעגאַנט וועג פון יעקב באָנד. טרוקן ווערמאָוטה זויער הערות זענען כאַרמאָוניאַסלי דערגאַנג די שטאַרק מאַשקע.

וואָס טרייסלען דיין באַליבט קאָקטייל פון יעקב באָנד? נאָך אַלע, איר קענען נאָר מישן די אינהאַלט! עס איז אַ אנגעצייכנט חילוק אין די מעטהאָדס פון צוגרייטונג. אַזוי, געטרייסלט מיט ייַז-קאַלט קאָקטייל אויס מער און ווערט מונדיר, עס איז נישט אַ שאַרף געשמאַק.

"שווארצע וועלוועט"

דעם קאָקטייל פון יעקב באָנד (מאַרטיני מיט מאַשקע) איז ניט דער בלויז טרינקען אַז איז דערמאנט אין דער פאָלקס סעריע פון אַרבעט וועגן די ינווינסאַבאַל אַגענט. די רגע קאָקטייל, וואָס איז איינער פון די באַליבט טרינקען העלד איז "שווארצע וועלוועט".

ערשטער קאָקטייל איז געווען דיסקרייבד אין די באַרימט ראָמאַן "דיימאַנדז זענען אויף אייביק" אַפֿילו העלפט אַ יאָרהונדערט צוריק. אָבער, די וויידספּרעד פּאָפּולאַריטעט צו די טרינקען געקומען לעפיערעך לעצטנס. ווי עס זיך אויס, "שווארצע וועלוועט" - איז ניט נאָר אַ קאָקטייל פון יעקב באָנד, אָבער אויך איינער פון די באַליבט טרינקען פון אַדמירערס פון יאַפּאַניש קוויזין, וואָס איז אָפֿט געניצט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט SEAFOOD.

צו צוגרייטן די קאָקטייל עפעקטיוו נוצן געראַם ביר באַפאַלן, וואָס איז אָנגעפילט מיט וועגן 120 ג פון שאַמפּאַניער, און דעריבער זייער סלאָולי אויסגעגאסן ענלעך נומער פון פינצטער ביר טשילד ווי טרעגער.

סקאַטש און סאָדע

אן אנדער קאָקטייל פון יעקב באָנד - סקאַטש און סאָדע - אין עטלעכע ליטערארישע אַרבעט געניצט אַ אַנדערקאַווער אַגענט מער אָפֿט ווי דער זעלביקער מאַשקע מאַרטיני. לויט צו דער אָריגינעל קוואלן, באָנד האט איריש ירושה, אָבער טוט נישט ווייַזן פּאַטריאָטיסם אין די סעלעקציע פון טרינקען אויף דעם גרויס פאַרשטעלן. דעריבער, צו זען די העלד מיט אַ גלאז פון סקאַטש און סאָדע אין אַ פֿילם קענען זיין גאָר זעלטן.

דער זאַץ פון די קאָקטייל יעקב באָנד:

• 60 מל קלעפּיק טופּען (איריש שנאַפּס, באָורבאָן, קאָניאַק, אאז"ו ו) איז אויסגעגאסן אין אַ הויך גלאז גלאז;
• צוגעגעבן צו קיין נומער פון סאָדע - צו טעם;
• קאָקטייל סלאָולי סטערד ביז די ינגרידיאַנץ טאָן ניט אָנרירן.

מאָדזשיטאָ

אַ ביסל אנדערע פאָלקס ראמאנען פון יעקב באָנד קאָקטייל - מאָדזשיטאָ - אַלאַוז דער העלד צו קילן אַוועק בשעת טראַוואַלינג צו טראַפּיקאַל לענדער. עס איז נאָוטווערדי אַז אויף די גרויס פאַרשטעלן אַגענט "געוואלט" צו דערשייַנען מיט אַ קאָקטייל ביז די 2000 ס.

צו צוגרייטן די טרינקען גענוג צו שטעלן אין אַ הויך גלאז שטראַל קראַשט פריש מינץ, דעריבער לייגן אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון צוקער אָדער צוקער סירעפּ. די יקער פון אַ טשילד סאָדע וואַסער, וואָס איז אָנגעפילט כּמעט צו די שפּיץ. אַלקאָהאָליקער געטראַנק דערגאַנג צו אָפּטיאָנאַללי קענען זיין 50 מל פון ראַם. גוט באַפּוצונג דאָ וועט דינען ווי אַ רעפטל פון לייַם.

דזשין און שטאַרקעכץ

ווי איר וויסן, באָנד טאָמיד גייט די הערשן - טאָן ניט טרינקען מער ווי איין קאָקטייל איידער מיטאָג. אָבער, אַ אָפּפאָר פון דעם הערשן אין באָנדיאַנע איז געווען ליזערלי געטרונקען אַגענט ווייך טרינקען אין גרויס ברילן.

סעז געביטן זייַן פּרינציפּ פֿאַר פילע יאָרן, נאָר אַ ביסל מאל. אזוי, לויט צו די געשיכטע, "ד"ר ניין," דער ראָמאַן, איין אָוונט באָנד געטרונקען ווי פילע ווי פיר דזשין און שטאַרקעכץ. און עס איז מעגלעך צו געפינען אַ לאַדזשיקאַל דערקלערונג - די קאָקטייל איז איינער פון די סימפּלאַסט און אין דער זעלביקער צייַט געשמאַק טרינקען אין די קייט פון קיין באַר.

צו צוגרייטן די קאָקטייל מוזן זיין געמישט מיט 150 מל פון שטאַרקעכץ דזשין 60 מל שיקן קאָמפּאָנענט אין דער הויך גלאז גלאז. אין די סוף פון אַ גענוג ונ דורך געמישט די טרינקען און גאַרניש מיט די אינהאַלט פון אַ קליין רעפטל פון לייַם.