קאָקקטאַילס מיט ראַם אין שטוב: די בעסטער רעסאַפּיז

קאָקקטאַילס מיט ראַם אין שטוב איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן. ניצן קוואַליטעט ינגרידיאַנץ, ווי אַ רעזולטאַט, איר קענען באַקומען אַ טרינקען, יקסייטינג פֿאַר זייַן געשמאַק און אַראָמאַ. נאָך די ראַם אין זייַן ריין פאָרעם קענען טרינקען, ניט אַלע מענטשן, אָבער די קאַקטיילז מיט זייַן נוצן וועט אַפּעלירן צו לעגאַמרע אַלעמען.

ווערייאַטיז פון ראַם

איידער איר צוגרייטן די בעסטער קאַקטיילז מיט ראַם אין שטוב, איר זאָל לערנען מער וועגן די גרונט ינגרידיאַנץ. ראַם איז אַ טרינקען, וואָס איז Created אויף דער באזע פון שוגערקיין זאַפט. טיפּיקאַללי, שטאַרקייַט איז בלויז 40%, אָבער עס זענען טייפּס אין וואָס די אַלקאָהאָל צופרידן ריטשאַז 75%. ראַם ווערייאַטיז אַרויסלאָזן זענען נישט אַזוי פיל. זיי אַנדערש פון יעדער אנדערע דורך אַ האלט צייַט אין דעמב באַראַלז און די סומע פון צוגעגעבן פלאַוואָרינג קאַמפּאָונאַנץ. די הויפּט טייפּס:

1. ליכטיק. די סימפּלאַסט אין קוקינג אָפּציע, אין די שאַפונג פון וואָס איז ניט אונטערטעניק צו נאָך ינגרידיאַנץ און לאַנג ויסשטעלן. קאָקקטאַילס מיט ראַם אין שטוב פּשוט, און די הויפּט ינגרידיאַנט איז כּמעט נייטראַל געשמאַק. אַז ליכט ראַם איז די מערסט אַדוואַנטיידזשאַס אָפּציע פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין ספּעשאַלייזד באַרס און אין שטוב. ביי זייַן באַזע אַ פּלוראַליטעט פון קוינד לעדזשאַנדערי קאַקטיילז, עטלעכע פון וואָס זענען דערלאנגט ונטער.
2. גאָלד. א מער טשיקאַווע אָפּציע, featuring אַ גאָלדען כיו און יקספּרעסיוו געשמאַק. עס צוגעגעבן קעראַמאַל און זיכער בשמים צו שאַפֿן אַ אָנגענעם אַראָמאַ און יידזשינג אין דעמב באַראַלז plays אַ הויפּט ראָלע אין די פאָרמירונג פון געשמאַק. אונטער די כּללים פון די גאָלדען ראַם איז שיקער ציכטיק אָדער מיט די דערצו פון ייַז קיובז, אָבער מאָדערן הארן ביסלעכווייַז פאָרשטעלן עס אין קאַקטיילז.
3. דאַרק. די זייער דערזען איז צעטיילט אין דרייַ סובספּעסיעס: סוסטאַינעד טאָפּל-דיסטילד געטראַנק; די ריזאַלטינג איין דיסטאַליישאַן; ספּייַסיד געמאכט פון ווייַס ראַם דורך די דערצו פון בשמים און פלאַוואָרינגס באוויליקט.

קאָקקטאַילס מיט ראַם אין שטוב

ראַם - איז אַלקאָהאָל, וואָס איז קאַמביינד מיט כּמעט קיין טרינקען. ווער עס יז קענען מאַכן קאַקטיילז מיט ראַם אין שטוב, טריינג צו פאַרבינדן פאַרשידענע ינגרידיאַנץ זיך. געשמאַק טרינקען זענען שטענדיק דארף אין פּאַרטיעס אָדער בייַ די פּלוצעמדיק באַזוכן פון די געסט, אַזוי די צייַט required פֿאַר קוקינג ניט צו פילע. אבער אויב עס איז קיין בקיעס אין מאכן קאַקטיילז, און זיי זענען required אין די פאַרטיק פּראָדוקט איז וועגן צו, עס איז בעסטער נישט צו פאַרלאָזנ זיך זייער ינטוישאַן, און נאָר נוצן די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז.

"מאָדזשיטאָ"

נאָרמאַל רעצעפּט פֿאַר "מאָדזשיטאָ" ווייסט אַלעמען, אָבער מער טשיקאַווע איז די קאָקטייל פון ראַם און "באַקאַרדי" היים. זיי אַנדערש ווערייאַטיז פון ראַם, ווי אין דער טראדיציאנעלער רעצעפּט קאַללס פֿאַר ווייַס און די נייַ - ראַם "באַקאַרדי".

צו צוגרייטן די טרינקען איר דאַרפֿן צו נעמען די ינגרידיאַנץ:

• סאָדע - 1/5 גלעזל;
• ווייַס ראַם "באַקאַרדי" - 100 מילאַליטערז;
• צוקער סירעפּ - 30-40 מילאַליטערז;
• מינץ - 10 בלעטער;
• לייַם - 1 שטיק;
• ייַז קיובז - 200 גראַמז.

קאָקקטאַילס מיט ראַם "באַקאַרדי" אין שטוב זענען גיינינג ינקריסינג פּאָפּולאַריטעט, ווי דער "מאָדזשיטאָ" איז ניט ויסנעם. און פּריפּערינג עס שיין געשווינד:

1. מינץ איז געשטעלט אויף די דנאָ פון אַ ספּעשלי צוגעגרייט ברילן און רעכט וואָרמינג אַרויף.
2. שפּיץ לייגן לייַם זאַפט און צוקער סירעפּ.
3. ווייַטערדיק זענען אַ ביסל סלייסיז פון לייַם פרוכט און ייַז צו פּלאָמבירן די גלאז צו די ראַנד.
4. דעמאָלט די אַלקאָהאָל קאָמפּאָנענט איז צוגעלייגט, און די רוען פּלאַץ איז אָנגעפילט מיט סאָדע.
5. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען Carefully געמישט, באַשטיין זיי טאָן ניט דאַרפֿן.
6. דעקאָראַטינג קאָקטייל אַנאַנאַס, מאַראַנץ אָדער לימענע, עס קענען מיד דינען.

"פּינאַ קאָלאַדאַ"

עס איז געגלויבט אַז קאַקטיילז פון ראַם פּייראַץ קומען אַרויף מיט אין שטוב, געזונט, לפּחות דעם אָפּציע פֿאַר זיכער. באקאנט דעם טרינקען האט ווערן אַפֿילו אין די מיטל פון די לעצטע יאָרהונדערט. הייַנט, עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר זייַן צוגרייטונג: קלאַסיש (ניצן ווייַס ראַם) און ינאַווייטיוו (אַפֿילו אָן ראַם אָדער מיט די מינימום סומע).

פֿאַר אַ טראדיציאנעלן רעצעפּט וועט דאַרפֿן צו נעמען:

• ריין ווייַס ראַם - 65 מל;
• אַנאַנאַס זאַפט - 30 מל;
• קאָקאָסנוס מילך - 55 מילאַליטערז.

אַלע קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין קאָננעקטעד צוזאַמען, אַ גוט שלאָגן ניצן אַ מיקסער אָדער בלענדער, און דעמאָלט אויסגעגאסן אין אַ ביקער מיט ייַז. גאַרניש מיט אַ אַנאַנאַס טרינקען קענען רינגלעט אָדער אַ רעפטל פון מאַראַנץ.

פֿאַר די צווייט רעצעפּט ינגרידיאַנץ זענען ווי גייט:

• ווייַס ראַם - 20 מילאַליטערז אָדער קאָקאָסנוס מאַשקע - 60 מל;
• ייַז קרעם - 55 גראַמז;
• אַנאַנאַס זאַפט - 60 מל.

פּריפּערינג אַ ינאַווייטיוו ווערסיע פון דער זעלביקער טעכנאָלאָגיע, ווי ווויל ווי קלאַסיש.

קאַקטיילז מיט ווייַס ראַם אין דער היים, כולל "פּינאַ קאָלאַדאַ" איז ספּעציעל אַטראַקטיוו און חידוש טאַסטערס גרויס געשמאַק.

"ראַם-קאָלאַ"

געזונט-באקאנט טרינקען איז פאָלקס און רעספּעקטעד צווישן יונג מענטשן אין פילע לענדער. קאָכן עס זיך אין קיין צייַט, אָבער איר וועט דאַרפֿן צו קויפן:

• ווייַס ראַם - 50 מל;
• ייַז קיובז - 140 גראַם;
• קאָקס (אין אַ פּלאַסטיק פלאַש) - 150 מל;
• לייַם זאַפט - 40 מל.

צוגרייטונג:

1. גלאז איז גאָר אָנגעפילט מיט ייַז.
2. אויסגעגאסן לייַם זאַפט אויף שפּיץ.
3. קאָלאַ צוגעגעבן אין אַ ספּעסיפיעד סומע.
4. די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט.

אויב אין ערשטער עס מיינט מאָדנע קאָקטייל טעם, דעמאָלט ער זאָל געבן אַ ביסל ברו צו קאַמפּאָונאַנץ סאָוקט מיט יעדער אנדערע.

גראָג

דאס טרינקען איז שטענדיק סאַפּלייד און געניצט אין הייס פאָרעם. זייַן שייכות ינקריסאַז אין קאַלט וועטער, ווייַל עס טאַקע האט אַ וואָרמינג ווירקונג. קאָקטייל איז געווען געהייסן נאָך די קליין-באקאנט מאָדערן יומאַנז אַדמיראַל, ווייל די צונעמעניש גראָג. בעשאַס זיין דינען צו סעאַפאַרערס טעגלעך ראַציע פון ראַם איז ארויס, און אין סדר צו ויסמייַדן אַ שיכור בראָל, די אַדמיראַל אָרדערד צו צעפירן די טרינקען. רעכט צו דעם די טיילן פון אַלקאָהאָל איז געווען רידוסט.

צו דאַטע, אַן אַלקאָהאָליקער טרינקען האט ווערן דער כאַלמאַרק פון פילע פאָלקס באַרס אין פילע שטעט און לענדער. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן:

• וואַסער - 1 גלעזל;
• קראַשט קאַרדאַמאָם - ניט מער ווי אַ נויט;
• האָניק - 1 צפּ;
• צימערינג - 1/3 סטיקס;
• ראַם - 80 מל;
• צוקער - 1 לעפל;
• לימענע - 20 ג;
• קלאָווע - ניט מער ווי אַ ביסל טריקס.

קוקינג טריט:

1. די בוילד וואַסער איז צוגעגעבן צוקער און בשמים.
2. דער געמיש איז געווען בוילד פֿאַר לפּחות 5 מינוט, דעמאָלט אַוועקגענומען פון די היץ און געמישט מיט ראַם.
3. טעפּלעך געלייגט אויס סלייסיז פון לימענע און עטלעכע האָניק.
4. די טרינקען איז אויסגעגאסן אין קאַנטיינערז מיט לימענע און האָניק.

"פּלאַנטער"

קאָקטייל ינווענטיד איין פּאָרעץ, וואס געלעבט אין דרום אַמעריקע. צו מאַכן די מערסט יקערדיק קאַמפּאָונאַנץ Required:

• פינצטער ראַם - 40 מל;
• מאַראַנץ זאַפט - 30 מל;
• אייז - 9 בלאַקס;
• פריש לימענע זאַפט - 20 מל.

די שייקער איז required צו מישן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ, און דעמאָלט מיד אויסגעגאסן אין אַ גרויס גלאז אָדער אין קליין טעפּלעך, צו פּרובירן נייַ טייסץ מיט Friends.

"לאנג אינזל"

די טרינקען, וואָס זענען געקומען פון אַמעריקע און בעשאַס די עקזיסטענץ פון די קאָרבן אַ פּלאַץ פון ענדערונגען, געמאכט פון אַזאַ ינגרידיאַנץ:

• ווייַס ראַם, ליקער "קאָינטרעאַו", טאַקילאַ, מאַשקע און דזשין - 15 מל;
• צוקער סירעפּ - 30 מל;
• לימענע זאַפט - 20 מל;
• קאָלאַ - וועגן 40 מילאַליטערז.

א פּראָצעס פון פּריפּערינג אַ קאָקטייל באשטייט בלויז פון פיר טריט:

1. גלאז אָנגעפילט מיט ייַז.
2. אַלע אַלקאָהאָליקער קאַמפּאָונאַנץ זענען צוגעגעבן צו די זעלבע.
3. גיין שפּיץ צוקער סירעפּ און לימענע זאַפט.
4. לעצטע צוגעגעבן קאָלאַ.

די טרינקען קענען זיין דעקערייטאַד מיט אַ לימענע אָדער לייַם, אָבער אין דער היים איז בילכער צו נוצן די דעקאָר יסודות (שטרוי, אַמברעלאַז, אאז"ו ו).